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クックパッド「つくれぽ1000超!」人気♡【から揚げ&揚げ物】レシピ【25選】☆

クックパッド「つくれぽ1000超!」人気♡【から揚げ&揚げ物】レシピ【25選】☆

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クックパッド「つくれぽ1000超!」人気♡【から揚げ&揚げ物】レシピ【25選】☆

子供が喜ぶ♪クックパド「つくれぽ1000超!」から揚げ&揚げ物レシピをまとめてみました☆

 
 

豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ

材料 
豚こま300gくらい
マヨネーズ大さじ1~2くらい
パン粉 適量
 

めざせ! からあげクン 的なナゲット?

材料 (20個ちょっと) 
鶏むね肉2枚(皮をのぞいて450gくらい)
小麦粉大さじ4
卵1個
おろしにんにく(チューブでも) 
2片(3cmくらい)
ナツメグ 4ふりくらい
塩小さじ1
マヨネーズ大さじ1~1.5
 

一番人気!チキン南蛮!簡単お弁当にも♪

材料 (4人分) 
鶏もも肉(胸肉でもOK)4枚
卵1~2個
小麦粉適量
■ (南蛮酢) 
しょうゆ大さじ4
砂糖大さじ6
酢大さじ5
【大人用】小口切りの唐辛子少々
【子供用】ケチャップ小さじ1
■ (タルタルソース) 
ゆで卵1~2個(好みで)
玉ねぎ1/4個(好みで)
マヨネーズ大さじ5(好みで)
ケチャップ小さじ1〜2(好みで)
塩少々
コショウ少々
 

サクサク天ぷら

材料 (2人分) 
キユーピー マヨネーズ大さじ1
えび4尾
なす1本
かぼちゃ50g
しいたけ(生)2個
れんこん2cm
青じそ2枚
小麦粉50g
水75ml
サラダ油適量
 

ビックリするくらい柔らかいチキンカツ♬

材料 (鶏胸肉1枚分) 
鶏むね肉1枚
*お酢大さじ1~
*酒(我が家は料理のための清酒使用)大さじ1~
☆小麦粉大さじ2~
☆水大さじ1~
☆マヨネーズ小さじ1弱
パン粉 適量
 

ほっぺが落ちる♡かにクリームコロッケ♡

材料 (4人分) 
玉ねぎ一個
バター60g
小麦粉大さじ6
牛乳500~550cc
かにかま160g
塩こしょう少々
●小麦粉適量
●卵一個
●パン粉(細かいもの) 適量
 

旨っ♪カリカリごぼうの甘辛揚げ

材料 (3人分) 
ごぼう1本
片栗粉 適量
★しょうゆ・砂糖各大さじ2
★酢大さじ1
 

ウチの鉄板!鶏ささみのカリカリから揚げ

材料 (6~8人分・16本) 
鶏肉ささみ(鶏胸肉もOK)400g(8本)
◎酒・しょうゆ(肉浸し用)適量
◎にんにく・しょうが(肉浸し用)たっぷり
★天ぷら粉・パン粉各1カップ
 

☆秘密のとんかつ☆

材料 
豚肉適量
塩コショウ少々
卵適量
パン粉 適量
小麦粉適量
揚げ油 適量
 

✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽

材料 
鶏むね肉600g ( 2枚)
■ 下味 
〇マヨネーズ大さじ1
〇おろしにんにく 小さじ1/2
〇おろし生姜小さじ1
〇料理酒 大さじ1
〇顆粒コンソメ 小さじ1
〇こいくち醤油 大さじ3
〇たまご1個
〇あらびき黒胡椒適量
片栗粉 1カップ弱
サラダ油適量
 

キッズ★ミニ・アメリカンドッグ

材料 (10~12本分) 
皮なしウインナー1袋
ホットケーキミックス 1/2袋(100g)
牛乳80cc
薄力粉大さじ1
揚げ油 適量
 

大分とり天♡

材料 (2人分) 
鶏もも肉又はむね肉1枚
◎酒小さじ1
◎しょうゆ小さじ1
◎おろし生姜小さじ1
◎おろしにんにく 小さじ1
◎塩・こしょう少々
■卵1個
■小麦粉・片栗粉各1/3カップ
■水60cc
揚げ油 適量
《つけダレ》酢醤油、ポン酢、天つゆなど
 

ソース不要冷めても旨い♪ささみの棒フライ

材料 
鶏ささみ3本
塩・コショー適量
★マヨネーズ大さじ3
★にんにくの摺り下ろし小さじ1
★料理酒 大さじ1
◎パン粉 適量
◎粉チーズ適量(お好きなだけ)
◎ドライパセリ適量
少量の揚げ油日新ベジフルーツオイル適量
 

お肉屋さん風コロッケ

材料 (3センチ×8センチの筒型9個分) 
じゃがいも500g
豚ひき肉150g
玉ねぎ1/2個
サラダ油少々
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
生クリーム 50cc
(衣用)小麦粉適量
(衣用)卵適量
(衣用)パン粉 適量
揚げ油 適量
 

ぶりのジューシー竜田揚げ

材料 (2人分) 
ぶり2切れ
☆ニンニクのすりおろし1片分
☆生姜のすりおろし1かけ分
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん 大さじ1/2
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量
レモン適量
 

味付けしっかり!鶏もも肉のかりかり唐揚げ

材料 (2〜3人分) 
鳥モモ肉2枚(500gくらい)
●生姜チューブ 7cm前後
●にんにくチューブ 4cm前後
●醤油大さじ2
●鶏ガラスープの素小さじ2
●酒大さじ2
片栗粉 適量
薄力粉(バイオレットおすすめ)適量
 

なんちゃってKFC(フライドチキン)

材料 (必要な人数分) 
鶏胸肉人数分
手羽人数分
鶏もも肉人数分
牛乳2カップ
卵1個
小麦粉2カップ
黒こしょう小さじ2杯
オールスパイス 小さじ1.5杯
塩大さじ1.5~2杯
 

カリッとジュワッと 家族絶賛鶏の唐揚げ

材料 (4人分) 
鶏もも肉2枚(600gくらい)
●酒大さじ2
●おろし玉ねぎ1/4個分
●おろしにんにく 小さじ1
●おろし生姜大さじ1~
●塩小さじ1
●醤油大さじ1、5
●ゴマ油 小さじ1
片栗粉 適量
 

塩麹で作る✿鶏のから揚げ

材料 (作りやすい分量) 
鶏モモ肉2枚
塩麹(ID:637783)大さじ2~3
生姜すりおろし1かけ分
ニンニクすりおろし 1かけ分
醤油小さじ1
卵1個
片栗粉 大さじ5~6
揚げ油 適宜
 

安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ

材料 (2人分) 
鶏のムネ肉2枚(約450g)
生姜 1カケラ
醤油20cc
料理酒 100cc
ごま油 大さじ1/2~1程度
片栗粉 大さじ5-6
小麦粉大さじ3
卵1つ
 

簡単!節約!鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん

材料 (2人分) 
鶏ひき肉200g
絹豆腐ひき肉に対して1/3
からあげ粉1/2袋
油(揚げる時用) 適量
レタス など(飾り用)適量
 

秘密はタレにあり!激うま☆手羽元の唐揚げ

材料 
鶏手羽元好きな本数
小麦粉適宜
■ ~漬けだれ~(上から3:2:1) 
醤油150㏄
みりん 100㏄
砂糖50㏄(計量カップの50㏄のラインまで)
 

めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ

材料 
鶏もも肉300g
●おろしにんにく 1片
●おろししょうが1片
●酒大さじ2
●醤油大さじ1.1/2
●ごま油 小さじ1
卵1/2個
揚げ油 適量
◎薄力粉大さじ1.1/2
◎片栗粉 大さじ1.1/2
 

肉汁がジュワッと旨い!鶏もも肉の塩唐揚げ

材料 (鶏もも肉600gで作る分量) 
鶏もも肉600g(約2枚分)
片栗粉 大さじ6
サラダ油(揚げ油)適量
キャベツなどの野菜適量
■ 味付け 
酒大さじ1
塩小さじ1
砂糖小さじ1
こしょう少々
おろしにんにく(チューブ) 1cm分位
おろししょうが小さじ1/2
 

簡単*トロトロじゃがいもコロッケ

材料 (中10個分) 
じゃがいも4~5個
玉ねぎ1/2個
ひき肉120~150g
■ 調味料 
●砂糖大3
●醤油大2
●砂糖・醤油がない時は、めんつゆ大3
牛乳大1
塩コショウ適量
■ 衣 
小麦粉適量
卵2個
パン粉 適量
 
 
 

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smoke・change9♥

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