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「つくれぽ500超~殿堂入りまで!」おいしい♡【オクラ】人気レシピ【12選】☆

「つくれぽ500超~殿堂入りまで!」おいしい♡【オクラ】人気レシピ【12選】☆

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「つくれぽ500超~殿堂入りまで!」おいしい♡【オクラ】人気レシピ【12選】☆

オクラのネバネバで免疫力UP!!クックパッドで人気の「オクラ」レシピをまとめてみました☆

 
 

オクラの食べ方と下ごしらえ How to cut okra

	
 
 

逸品!オクラと豆腐の簡単ヘルシーおつまみ

材料 (2人前) 
オクラ5本
絹豆腐半丁
長ネギ1/4本
かつお節小パック1袋
めんつゆ 小さじ2
 

これ、いける!オクラ☆チーズ

材料
おくら 4本 
とろけるチーズ 1枚 
鰹節 適量 
醤油 適量 
塩 少々(いたずり用) 
 

オクラのふんわりチヂミ風♪

材料 (2人分) 
オクラ1パック(8~10本)
★卵1個
★小麦粉大さじ2
★水大さじ2
サラダ油適量
餃子orチヂミのタレ適量
 

オクラのごま和え

材料 (2人分) 
オクラ8本くらい(1袋)
●すり胡麻 大さじ3
●砂糖大さじ1.5
●しょうゆ大さじ1
■ 1人分 カロリー約124kcal 塩分約1.3g 
 

*息子大好物「オクラちゃん最高」サラダ*

材料
オクラ 2袋 
■ 調味料  
マヨネーズ 大さじ1 
ポン酢 大さじ1/2 
いりごま(すりごま) お好みで 
 

オクラと梅干しの和え物

材料 
オクラ10本
梅干1~2個
醤油小1
かつおぶし適量
 

おくらの胡麻和え

材料
オクラ ネット入り1パック 
●めんつゆ  3倍濃縮 大さじ1 
●水 大さじ2分の1 
●砂糖(*②参照) 小さじ2分の1 
●すり胡麻  大さじ1強~お好みで 
 

さっぱり♫長芋とオクラの梅ポン酢和え

材料 (2人分) 
長芋 8cm
オクラ6本
乾燥ワカメ小さじ2
◆梅干し(塩分控えめ)1個
◆ポン酢大さじ1
◆ごま油 小さじ1/2
 

オクラの肉巻き

材料
オクラ 10本 
豚バラスライス(ロース) 10枚 
塩胡椒 少々 
片栗粉  適量 
●醤油 大さじ2 
●みりん  大さじ1 
●砂糖 大さじ1 
●酒(あれば) 大さじ1 
 

■お弁当にも!オクラのごまおかか和え

材料 (2~4人分) 
『オクラ』2ネット
『★かつお節』2~3g
『★醤油・白すりごま』各 大匙2
『★みりん』 小匙1
『★砂糖』大匙1
 

焼きオクラのしょうがマリネ

材料
オクラ 2パック 
おろし生姜(チューブ可) 小さじ1/2 
砂糖 大さじ1/2 
醤油 大さじ1/2 
酢 大さじ1.5 
サラダオイル 大さじ1.5 
 

♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪

材料
きゅうり 1/2本 
トマト 中サイズミニトマトで2個 
オクラ 4本 
茗荷 1本 
ごま油  大さじ1程度 
塩 軽く2つまみ 
白ごま 適量 
しょうゆ 小さじ1弱 
 
 
 

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著者プロフィール
オレンジ・ビター

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