• follow us in feedly
scroll_icon
shuffle_button
クックパッド「つくれぽ100-800超!」おいしい♡【ホタテ】レシピ【10選】☆

クックパッド「つくれぽ100-800超!」おいしい♡【ホタテ】レシピ【10選】☆

Posted date:
クックパッド「つくれぽ100-800超!」おいしい♡【ホタテ】レシピ【10選】☆

クックパッドで人気のおいしい♡ホタテ」レシピをまとめてみました☆

 
 

ホタテ&サーモンのカルパッチョ♪

材料 (3~4人分くらい) 
ホタテ(刺身用)9個
サーモン(刺身用)80~90g位
貝割れ大根1/2束
プチトマト4個
★オリーブオイル 大匙2
★ポン酢大匙2
★にんにく(チューブ) 2cm位
★わさび(チューブ)1cm位
 

ほたてバター

材料 (2人分) 
ほたて6~8個
塩&ブラックペッパー各少々
酒大さじ1
バター大さじ1
醤油大さじ1
サラダ油大さじ1
 

ほたてのクラムチャウダー

材料 (4人分) 
ボイルほたて貝(ミニサイズ)100g
じゃがいも大1個(小さめなら2個)
玉ねぎ1/2個
人参1/3本
オリーブオイル 大さじ1
薄力粉大さじ2
固形コンソメorブイヨン1個
水300ml
牛乳200ml
パセリ(仕上げ用) 適量
塩・こしょう少々
 

桃の節句☆手まり寿司

材料 (12個分) 
炊き立てごはん350g
☆酢大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆塩小さじ1/2
まぐろ3切れ
寿司用海老3切れ
ホタテ貝柱1つ
きゅうり輪切り15枚
いくら適量
ごま適量
ねぎ適量
 

おせちにベビーホタテの照り煮♪

材料 
ベビーホタテ(生・蒸し・ボイル可)100g約13~15個 
砂糖大さじ1
酒大さじ3
みりん 大さじ2
醤油大さじ1半
 

うちの刺身・カルパッチョ

材料 (1皿分) 
好みの刺身(今回はホタテ)適量
醤油大さじ1
EVオリーブ油 小さじ2~
酢小さじ2
みりん 小さじ2
塩コショウ少々
ブラックペッパー少々
わさびお好みで(無くても)
レモンお好みで、ぎゅっと絞って
飾り用・キュウリ・プチトマト・玉葱などお好きな野菜
適量
 

お弁当にも☆ベビーホタテの佃煮☆

材料 (作りやすい分量) 
ベビーホタテ20個位
生姜 親指の先くらい
☆砂糖大さじ2
☆しょうゆ大さじ2
☆和風だしの素 小さじ1
☆水200〜300cc
☆酒大さじ2
 

✿ホタテとほうれん草のバター醤油炒め✿

材料 (2人分) 
ほうれん草1/2束
ボイルホタテ150g前後
バター10g
醤油大さじ1
 

ベビーホタテの炊き込みご飯

材料 
米4合
ベビーホタテ260g位
★みりん 大さじ1
★酒大さじ1
★醤油大さじ1
大葉の千切りお好みで少々
■ 炊き込みご飯用調味料 
みりん 大さじ2
酒大さじ2
醤油大さじ1と1/2
白だし 大さじ2
 

ベビーホタテとアスパラのバター醤油炒め

材料 (2人分) 
ベビーホタテ16粒くらい
アスパラ4本
白ワインor酒大2
バター適量 (だいたい10g程度)
しょうゆ大1~1.5
サラダ油少々
 
 
 

この記事が気に入ったら

いいね!しよう

Sharetubeの最新記事をお届けします

著者プロフィール
オレンジ・ビター

興味ある事をまとめていきます。どの記事も「随時更新」目指し!皆様に愛される記事作りを目指します!!よろしくお願いします♡