雪の中でも元気だね!青森のにんにく畑。


青森の友達から年に一度ヤーコンとにんにくが届くんですが、おったまげるくらい美味しいんですよ。黒にんにくとかじゃなくて普通の。(普通つってもバカデカイんだけどね)気候に合っているとこうも違うもんなのかねえ。青森県産のにんにくはココ関東でも売ってるけど、全然違うんだよ!やっぱ畑から直送で届くからかな?ホントにありがたい事です!持つべきものは青森の友達だな。


さささ、自慢話も終わったことだしにんにく料理にいきますか!めちゃめちや美味しそうなのばっかだよ!

 
 

 ガーリックチキン!

 
■ 「桃屋のきざみにんにく」を使ってガーリックチキン!
 
■ 「日清 クッキング フラワー」を使ってガーリックチキンソテー!

表面めっちゃ美味しそうです!!

アイテムを追加
  • 画像
  • 動画
  • 引用
  • Twitter
  • テキスト
  • 見出し
 

 ガーリックシュリンプ!

 
■ アボカド入りガーリックシュリンプ
材料  ( 2 人分 )

エビ10尾

塩少々

片栗粉少々

アボカド1個

レモン1/4個

<調味料>

塩トマト大さじ3

粗びき黒コショウ適量

オリーブ油大さじ1

出典:アボカド入りガーリックシュリンプ【E・レシピ】料理のプロが...

アボカド入りガーリックシュリンプ
 
「つくれぽ」700件 超え!


 ハワイ風ガーリックシュリンプ!
材料 (2〜3人分)

エビ20尾

ニンニク(すりおろし、又はみじん切り) 小さじ2〜3

オリーブオイル 大さじ2

塩少々

コショウ少々

バター20g

出典:ハワイ風ガーリックシュリンプ by Ewayuri 【クックパッド】 ...

ハワイ風ガーリックシュリンプ
 

 鯖のガーリックライム蒸し!

 鯖のガーリックライム蒸し★本格タイ料理が簡単に♪ 
料理レシピ

材 料(2人分)

塩鯖(甘塩)半身

●にんにく(みじん切り)3片分

●唐辛子(みじん切り)1本分

@ナンプラー大さじ1/2

@ライム汁またはレモン汁大さじ1.5

@砂糖(上白糖)小さじ1/3

パクチー(あれば)少々

出典:鯖のガーリックライム蒸し★本格タイ料理が簡単に♪ レシピ・作...

鯖のガーリックライム蒸し★本格タイ料理が簡単に♪ レシピ・作り方
 

 たこガーリック!

 
■ 「桃屋のきざみにんにく」を使ってたこの天ぷら

出典:たこの天ぷら

かんたんレシピ
たこ(茹で) 150g

「きざみにんにく」 大さじ2

天ぷら粉 40g

水 50ml

サラダ油 適量

出典:たこの天ぷら

かんたんレシピ 桃屋
「桃屋のきざみにんにく」を使ってたこの天ぷら
商品情報 桃屋
かんたんレシピ 桃屋
 

 イカガーリック!

 
■ 「ピエトロのガーリックオイルで」イカのガーリック炒め!
レシピ
イカ 1杯

ガーリックオイル 大さじ1

塩・こしょう 適量

パセリ 適量

出典:【炒める】イカのガーリック炒め

レシピ ピエトロ - 美味...
ピエトロのガーリックオイルでイカのガーリック炒め
調味料 商品情報 ピエトロ - 美味しいドレッ...
 

 チーズ&ガーリックのプルアパートブレッド!

白ワインに合う!カンパーニュでもOK!
ブールまたはカンパーニュ1個

バター(室温に戻したもの)30g

にんにく(みじん切り)小さじ1

ローズマリー(みじん切り)小さじ1

イタリアンパセリ(みじん切り)小さじ2

厚切りベーコン60g

チェダーチーズ(細切り)60g

ピザ用チーズ60g

出典:チーズ&ガーリックのプルアパートブレッド

サントリー レ...
白ワインに合う!チーズ&ガーリックのプルアパートブレッド
これ、お料理にも使えるね!
 

 サラダ! ドレッシング!

 
■ 野菜とガーリックアンチョビドレッシング
材料(2人分)

ブロッコリー 1/4房

さやいんげん 4本

にんじん   ( 他レシピ ) 1/3本

レタス   ( 他レシピ ) 4枚(120g)

にんにく 1/2片

Aアンチョビ 2枚

A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ5

Aプレーンヨーグルト 大さじ2

Aケイパー 小さじ1

A「瀬戸のほんじお」 少々

Aこしょう 少々

出典:野菜とガーリックアンチョビドレッシングのレシピ・作り方|...

野菜とガーリックアンチョビドレッシング
 
■ 『自慢の韓国風春雨サラダ』
 
 レタスのにんにくチップサラダ
●手作り和風ドレッシングの素

・醤油…大さじ4

・酢…大さじ2

・鰹節…2g(半パック)

・青しそ…3枚

・すりごま…少々

・にんにくスライス…半片

出典:忙しい人のための「作り置き調味料」~手作り和風ドレッシ...

手作り和風ドレッシングの素
 
■ ニンニク胡椒風味☆玉ねぎ醤油ドレッシング
材料 (660ml容器に入る位♪)

玉ねぎ中サイズ1個

にんにく 2斤

☆粗引き黒胡椒多めお薦め(私は大さじ半分)

☆醤油100cc(112g)

☆酢70cc(70g)

☆砂糖70g

☆柚子胡椒(無ければ塩ひとつまみ程度)小さじ半分弱~半分

サラダ油150cc(130g)

ごま油かオリーブオイル50cc(45g)

出典:ニンニク胡椒風味☆玉ねぎ醤油ドレッシング by れっさーぱんだ...

ニンニク胡椒風味☆玉ねぎ醤油ドレッシング
 

 にんにく餃子!

 
■ ニンニク丸ごと餃子【E・レシピ】
材料  ( 2 人分 )

ニンニク10~12片

餃子の皮(大)10~12枚

豚ひき肉40g

キャベツ1/8個

塩少々

白ネギ1/4本

<調味料>

ショウガ汁1/4片分

酒小さじ1

塩コショウ少々

ゴマ油小さじ1

揚げ油適量

<つけダレ>

みそ大さじ2

しょうゆ大さじ2

酢大さじ1

ラー油小さじ1/2

出典:ニンニク丸ごと餃子【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ...

「ニンニク丸ごと餃子」
 
■ 「ネットで人気の!にんにく餃子」
材料(24個分)

餃子の皮(大判)…24枚

豚ひき肉…200g

にんにく…1個

キャベツ…200g

・しょうゆ、酒、ごま油、塩、こしょう、サラダ油

出典:にんにく餃子 by井澤由美子さんの料理レシピ - レタスクラブ

「ネットで人気の!にんにく餃子」
 

 【通販】はちやの青森にんにくまるごと餃子!

 
■  はちやの青森にんにくまるごと餃子

焼き小籠包もめちゃ美味しそうなんだよねえ。
 
全部、すっごく美味しそうだったー!鶏肉料理にはにんにく良く使うけど、鯖ガーリックは驚いたねえ。めちゃ作りたい!てか作らないとお店でなかなか食べられないよね、あのお料理。いいもん見っけたなあ♡

みなさんお好きなニンニク料理みつかりました?スタミナつけて明日も頑張ろうね~!


最後まで読んで頂きありがとうございました。

ギンアンコ。

 

 【関連記事】

 

著者プロフィール
Sharetube