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にんにく料理レシピ !【ガーリックチキン・シーフード・ハードパン・サラダ&ドレ・餃子など!】

にんにく料理レシピ !【ガーリックチキン・シーフード・ハードパン・サラダ&ドレ・餃子など!】

Posted date:
Update date:2018年06月27日
にんにく料理レシピ !【ガーリックチキン・シーフード・ハードパン・サラダ&ドレ・餃子など!】
 
雪の中でも元気だね!青森のにんにく畑。

青森の友達から年に一度ヤーコンとにんにくが届くんですが、おったまげるくらい美味しいんですよ。黒にんにくとかじゃなくて普通の。(普通つってもバカデカイんだけどね)気候に合っているとこうも違うもんなのかねえ。青森県産のにんにくはココ関東でも売ってるけど、全然違うんだよ!やっぱ畑から直送で届くからかな?ホントにありがたい事です!持つべきものは青森の友達だな。

さささ、自慢話も終わったことだしにんにく料理にいきますか!めちゃめちや美味しそうなのばっかだよ!
 
 

 ガーリックチキン!

 
■ 「桃屋のきざみにんにく」を使ってガーリックチキン!
材料(2人分)
鶏もも肉	2枚
クレソン	1束
レモン	1個
A	
 きざみにんにく	25g
 酒	大さじ1と1/2
 オリーブオイル	大さじ1
 食塩	小さじ1/2
 こしょう	少々

出典:ガーリックチキン | かんたんレシピ | 桃屋

ガーリックチキン
 
 チキンガーリックソース【E・レシピ】
材料  ( 2 人分 )
鶏もも肉(小)1枚
ズッキーニ(小)1本
サラダ油小さじ2
塩適量
<ガーリックソース>

  白ワイン大さじ2
  みりん大さじ1
  しょうゆ大さじ1.5
  ニンニク(すりおろし)1片分
  玉ネギ(すりおろし)1/8個分

出典:チキンガーリックソース【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レ...

「チキンガーリックソース」
 
■ 「日清 クッキング フラワー」を使ってガーリックチキンソテー!
表面めっちゃ美味しそうです!!
 

 ガーリックシュリンプ!

 
■ アボカド入りガーリックシュリンプ
材料  ( 2 人分 )
エビ10尾
  塩少々
  片栗粉少々
アボカド1個
レモン1/4個
<調味料>

  塩トマト大さじ3
  粗びき黒コショウ適量
  オリーブ油大さじ1

出典:アボカド入りガーリックシュリンプ【E・レシピ】料理のプロが...

アボカド入りガーリックシュリンプ
 
「つくれぽ」700件 超え!

 ハワイ風ガーリックシュリンプ!
材料 (2〜3人分)
エビ20尾
ニンニク(すりおろし、又はみじん切り) 小さじ2〜3
オリーブオイル 大さじ2
塩少々
コショウ少々
バター20g

出典:ハワイ風ガーリックシュリンプ by Ewayuri 【クックパッド】 ...

ハワイ風ガーリックシュリンプ
 

 鯖のガーリックライム蒸し!

 鯖のガーリックライム蒸し★本格タイ料理が簡単に♪ 
料理レシピ
材 料(2人分)
塩鯖(甘塩)半身
●にんにく(みじん切り)3片分
●唐辛子(みじん切り)1本分
@ナンプラー大さじ1/2
@ライム汁またはレモン汁大さじ1.5
@砂糖(上白糖)小さじ1/3
パクチー(あれば)少々

出典:鯖のガーリックライム蒸し★本格タイ料理が簡単に♪ レシピ・作...

鯖のガーリックライム蒸し★本格タイ料理が簡単に♪ レシピ・作り方
 

 たこガーリック!

 
■ 「桃屋のきざみにんにく」を使ってたこの天ぷら
材料(4人分)
たこ(茹で)	150g
「きざみにんにく」	大さじ2
天ぷら粉	40g
水	50ml
サラダ油	適量

出典:たこの天ぷら | かんたんレシピ | 桃屋

「桃屋のきざみにんにく」を使ってたこの天ぷら
 

 イカガーリック!

 
■ 「ピエトロのガーリックオイルで」イカのガーリック炒め!
材料(2人前)
イカ	1杯
ガーリックオイル	大さじ1
塩・こしょう	適量
パセリ	適量

出典:【炒める】イカのガーリック炒め | レシピ | ピエトロ - 美味...

ピエトロのガーリックオイルでイカのガーリック炒め
 

 チーズ&ガーリックのプルアパートブレッド!

白ワインに合う!カンパーニュでもOK!
材料(4人分)
ブールまたはカンパーニュ1個
バター(室温に戻したもの)30g
にんにく(みじん切り)小さじ1
ローズマリー(みじん切り)小さじ1
イタリアンパセリ(みじん切り)小さじ2
厚切りベーコン60g
チェダーチーズ(細切り)60g
ピザ用チーズ60g

出典:チーズ&ガーリックのプルアパートブレッド | サントリー レ...

白ワインに合う!チーズ&ガーリックのプルアパートブレッド
 

 まるごとにんにく!

 
じゃがいもみたいにほくほく! 皮ごと揚げる「揚げにんにく」
 
■ セブン-イレブンのつまみにんにく 
これ、お料理にも使えるね!
 

 サラダ! ドレッシング!

 
■ 野菜とガーリックアンチョビドレッシング
材料(2人分)
ブロッコリー	1/4房
さやいんげん	4本
にんじん   ( 他レシピ )	1/3本
レタス   ( 他レシピ )	4枚(120g)
にんにく	1/2片
Aアンチョビ	2枚
A「ピュアセレクト マヨネーズ」	大さじ5
Aプレーンヨーグルト	大さじ2
Aケイパー	小さじ1
A「瀬戸のほんじお」	少々
Aこしょう	少々

出典:野菜とガーリックアンチョビドレッシングのレシピ・作り方|...

野菜とガーリックアンチョビドレッシング
 
■ 『自慢の韓国風春雨サラダ』
材料2人分
緑豆はるさめ30g
ロースハム3枚
きゅうり1/2本
白炒りごま大さじ1
A	コチュジャン、しょうゆ、酢各小さじ2
A	砂糖、ごま油各小さじ1
A	にんにくチューブ1〜2cm

出典:『自慢の韓国風春雨サラダ』 by Yuu | レシピサイト「Nadi...

『自慢の韓国風春雨サラダ』
 
■ ニンニク・ショウガしょうゆの香味ドレッシング
材料  ( 2 人分 )
<作り置き!ニンニク・ショウガしょうゆ:作りやすい量>

  みりん100ml
  しょうゆ100ml
  ニンニク1片
  ショウガ1片
<サラダ>

  ベーコン2枚
  水菜80~100g
  カブ1/2~1個
  パプリカ(オレンジ)1/4個
<香味ドレッシング>

  ニンニク・ショウガしょうゆ大さじ2
  ゴマ油小さじ1
  酢小さじ1

出典:ニンニク・ショウガしょうゆの香味ドレッシング【E・レシピ】...

ニンニク・ショウガしょうゆの香味ドレッシング
 
 レタスのにんにくチップサラダ
材料 (4人分)
レタスの葉 4枚 
サニーレタスの葉 5~6枚 
クレソン 1/2束 
にんにく(大) 1かけ 
サラダ油  
オリーブオイル 
酢 
塩 
こしょう

出典:レタスのにんにくチップサラダ | 田口成子さんのレシピ【オレ...

レタスのにんにくチップサラダ
 
■ 調味料1つだけ!!
「桃屋のきざみにんにく」で豆苗のにんにく炒め!
材料(2人分)
豆苗	2パック(約200g)
「きざみにんにく」	大さじ2
サラダ油	大さじ2

出典:豆苗のにんにく炒め | かんたんレシピ | 桃屋

「桃屋のきざみにんにく」で豆苗のにんにく炒め
 
■ 忙しい人のための「作り置き調味料」
手作り和風ドレッシングの素
●手作り和風ドレッシングの素
・醤油…大さじ4
・酢…大さじ2
・鰹節…2g(半パック)
・青しそ…3枚
・すりごま…少々
・にんにくスライス…半片

出典:忙しい人のための「作り置き調味料」~手作り和風ドレッシ...

手作り和風ドレッシングの素
 
■ ニンニク胡椒風味☆玉ねぎ醤油ドレッシング
材料 (660ml容器に入る位♪)
玉ねぎ中サイズ1個
にんにく 2斤
☆粗引き黒胡椒多めお薦め(私は大さじ半分)
☆醤油100cc(112g)
☆酢70cc(70g)
☆砂糖70g
☆柚子胡椒(無ければ塩ひとつまみ程度)小さじ半分弱~半分
サラダ油150cc(130g)
ごま油かオリーブオイル50cc(45g)

出典:ニンニク胡椒風味☆玉ねぎ醤油ドレッシング by れっさーぱんだ...

ニンニク胡椒風味☆玉ねぎ醤油ドレッシング
 

 にんにく餃子!

 
■ ニンニク丸ごと餃子【E・レシピ】
材料  ( 2 人分 )
ニンニク10~12片
餃子の皮(大)10~12枚
豚ひき肉40g
キャベツ1/8個
塩少々
白ネギ1/4本
<調味料>
ショウガ汁1/4片分
酒小さじ1
塩コショウ少々
ゴマ油小さじ1
揚げ油適量
<つけダレ>
みそ大さじ2
しょうゆ大さじ2
酢大さじ1
ラー油小さじ1/2 

出典:ニンニク丸ごと餃子【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ...

「ニンニク丸ごと餃子」
 
■ 「ネットで人気の!にんにく餃子」
材料(24個分)
餃子の皮(大判)…24枚
豚ひき肉…200g
にんにく…1個
キャベツ…200g
・しょうゆ、酒、ごま油、塩、こしょう、サラダ油

出典:にんにく餃子 by井澤由美子さんの料理レシピ - レタスクラブ

「ネットで人気の!にんにく餃子」
 

 【通販】はちやの青森にんにくまるごと餃子!

 
■  はちやの青森にんにくまるごと餃子
焼き小籠包もめちゃ美味しそうなんだよねえ。
 
全部、すっごく美味しそうだったー!鶏肉料理にはにんにく良く使うけど、鯖ガーリックは驚いたねえ。めちゃ作りたい!てか作らないとお店でなかなか食べられないよね、あのお料理。いいもん見っけたなあ♡
みなさんお好きなニンニク料理みつかりました?スタミナつけて明日も頑張ろうね~!

最後まで読んで頂きありがとうございました。
ギンアンコ。
 

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著者プロフィール
ギン アンコ。

ギンアンコ。 元北海道民です。 疲れずに読んで頂ける記事を書くコトをモットーとしています。どうかみなさんが楽しんで頂けますように♡