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卵焼きの人気レシピ集【つくれぽ100超】

卵焼きの人気レシピ集【つくれぽ100超】

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moya0320moya0320
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卵焼きの人気レシピ集【つくれぽ100超】

朝食やお弁当に。白だしで料亭の味☆卵焼き

材料
■ 砂糖を使う味付け(卵1個で作る分量)  
卵 1個 
白だし(※コツ・ポイント欄参照)  小さじ1/2 
砂糖 小さじ1/2 
水 大さじ1 
・サラダ油(焼く用) 少々 
■ 砂糖を使わない味付け(卵2個で作る分量)  
卵 2個 
白だし(※コツ・ポイント欄参照)  小さじ1と1/2 
水 大さじ2と1/2 
・サラダ油(焼く用) 少々 

お弁当のおかずに冷凍自然解凍の玉子焼き

材料
卵 4個 
砂糖 大さじ1 
塩 少々 
マヨネーズ 小さじ1 
片栗粉  小さじ2 
水 小さじ2 

お弁当・朝ごはんに♡紅生姜のたまご焼き

材料
卵 3個 
紅生姜 大さじ1~2 
白だし  小さじ2 
サラダ油 大さじ1 
■ 焼き方参考までに レシピID:2049193 良かったら( ^ω^)_凵 どうぞ♪  

コク旨ミルク卵焼き

材料
「明治おいしい牛乳」 大さじ5 
卵 5個 
塩 小さじ1/2弱 
砂糖 大さじ3 
サラダ油 適宜 

昆布茶でだし巻きみたいな玉子焼き

材料
たまご 2個 
昆布茶(粉末) 小さじ1/4 
水 大さじ2 

  
■ 甘い玉子焼きの時は上記分量に  
砂糖 小さじ2を追加 

1人分のお弁当に!1個の卵で太い卵焼き

簡単☆しらすの卵焼き

材料
卵 1個 
しらす 適量 
油(お好みの油で)  少々 

お弁当に♪とろ~りチーズ明太子の卵焼き♪

材料
卵 2個 
牛乳 大さじ1 
バター(有塩バター) 大さじ1 
明太子 1本 
スライスチーズ 1枚 

✿マヨぽんdeにらの卵焼き✿

材料
卵 2個 
にら お好みの量を 
マヨネーズ 大さじ1 
味ぽん 小さじ2 

卵焼き☆キャベツと天かす

材料
卵 2コ 
顆粒粉末だし 小さじ1 
キャベツ ザクギリ片手1掴み分 
天かす 大さじ1 
油  適量 

♬ダシダで美味しい卵焼き♬

材料
卵 2個 
ダシダ  小さじ1 
マヨネーズ 小さじ1 
ネギなど お好みで 

お寿司屋さんの玉子焼・だし巻き玉子

材料
■ (A)  
鶏卵(Mサイズ) 5個 
■ (B)  
水 60cc 
顆粒だし  小さじ1/2 
砂糖 大さじ3 
酒 大さじ1 
みりん  小さじ2 
しょう油 少々 
塩 一つまみ 
片栗粉  小さじ1 

✿昆布茶で卵焼き✿

材料
卵 2個 
昆布茶 小さじ1/2 
砂糖 小さじ1 

◇ 大人の卵焼き~わさび味 ◇

材料
卵 2コ 
○みりん  小さじ1と2分の1 
○おろしわさび お好みですが多めで大丈夫です 
○醤油 小さじ2分の1 
○粉末だしの素 ひとつまみ 

お弁当・朝ごはんに♡たまご焼き

材料
卵 3個 
白だし  大さじ1 
砂糖 大さじ1 
塩 小さじ1/2 
サラダ油 大さじ1 

お弁当・オツマミに★タラコの玉子焼き

材料
タラコ 2腹 (小~中サイズ) 
卵 2つ 

ゴマのトリプル使い☆ゴマたっぷり卵焼き

材料
卵 2個 
炒りゴマ 大さじ1 
すりゴマ  大さじ1 
ゴマ油  適量 
砂糖 小さじ2 
白だし(めんつゆでも)  小さじ1 

お弁当・朝ごはんに♡ネギのたまご焼き

材料
✩卵 3個 
✩白だし 大さじ1.5~2 
万能ねぎ(小口切り)  大さじ3 
サラダ油 大さじ1 
■ 焼き方 レシピID:2049193 良かったら参考にどうぞ  

プチトマトでコンソメ味の卵焼き♡

材料
卵 1個 
プチトマト 2個 
コンソメ  顆粒3つまみ 
マヨネーズ 大さじ1 
オリーブオイル  適量 

のり巻き卵焼き

材料
卵 2個 
海苔(おにぎり用) 6枚 
◎砂糖 小さじ2 
◎薄口しょうゆ  少々 
◎塩 1つまみ 
◎和風だしの素  小さじ半 
◎水 大さじ1 
サラダ油 適量 

お弁当に♬ 甘辛醤油風味の卵焼き♡

材料
卵 2個 
サラダ油(卵焼き器用) 適量 
■ 調味料  
酒 小さじ2 
しょう油 小さじ1~2 
みりん  小さじ2 
砂糖 小さじ2 

お弁当に☆めんつゆマヨ☆かにかまの卵焼き

材料
かにかま 2本 
卵(L) 2個 
砂糖 小匙1 
みりん  小匙1 
マヨネーズ 小匙1 
めんつゆ(3倍濃縮)  小匙1,5 

ネギと塩麹と鰹節の絶品たまごやき

材料
*卵 2コ 
*塩麹  小さじ1 
豆乳(牛乳でもOK)  大さじ1 
万能ねぎ  1本 
鰹節 大さじ2 
■ 2014/2/21トップ写真差し替えました  

お弁当に~☆桜えび&青のり☆卵焼き

材料
卵 1個 
桜海老 小さじ1 
青のり 小さじ1/2 
砂糖 小さじ1 
醤油 小さじ1/2 

手巻き寿司の厚焼き玉子

材料
卵 3個 
砂糖 大さじ1 
みりん  大さじ1弱 
酒 大さじ1弱 
本だし  小さじ1/3 
水 大さじ3 
塩 ふたつまみ 

かにかまそのまま☆卵焼き

材料
卵 Lサイズ1個(約50g) 
和風だしの素  小さじ1/4 
砂糖 小さじ1/2 
ぬるま湯 大さじ1/2 
かにかまぼこ 2本 

めかぶ入り卵焼き

材料
卵 1~2個 
味付けめかぶ 1パック(50gくらい) 
サラダ油 適量 

三つ葉とカニカマの玉子焼き~茶碗蒸し風~

材料
卵 2個 
三つ葉 数本(10g程度) 
カニカマ 2本 
白だし  小さじ2 
水 大さじ3 

❀かにかまと大葉の卵焼き❀

材料
卵 M2個 
かにかま 2本 
大葉 2枚 
白だし  小さじ1 
砂糖 小さじ1 
水 小さじ1 
サラダ油 少々 

甘い卵焼き&だし巻き卵

材料
■ 甘い卵焼き  
卵 2個 
✩マヨネーズ 大さじ1 
✩めんつゆ 大さじ1 
✩砂糖 大さじ1 
焼く油 少々 
■ だし巻き卵  
卵 4個 
★白だし大さじ1 1/2+水大さじ1 1/2)(麺つゆなら大さじ2+水大さじ1) 大さじ3 
★酒 小さじ1 
★砂糖 大さじ1 1/2 
サラダ油 少々 

甘い卵焼き簡単レシピ

材料
卵 3個 
しょうゆ 少々 
砂糖 大スプーン1杯くらい 
塩 少々 

レンジで簡単!卵1個でお弁当の卵焼き♪

材料
卵 1個 
ねぎ(あれば…) 適量 
水 大さじ1 
醤油 小さじ1/2 
砂糖 小さじ1/2 

たまには納豆オムレツじゃなく、納豆卵焼き

材料
納豆 1パック 
卵 2個 
ネギ 好きなだけ 
マヨネーズ 大さじ1 
めんつゆ  大さじ1 
ごま油  適量 
かつお節 好きなだけ 

パパが作ってくれた❤だぁい好きな卵焼き❤

材料
卵 2個 
しょうゆ(だし醤油でも) 小さじ2 
砂糖 大さじ1/2 
油  適量 

卵1個で!2人分のお弁当用卵焼き

材料
卵(L) 1つ 
★マヨネーズ 大さじ1 
★粉チーズ 小さじ1~2(好み) 
★牛乳 大さじ3 
★砂糖 小さじ1/2 
★塩・こしょう 少々 
片栗粉  小さじ1 

ピーマン入り☆卵焼き

材料
ピーマン 1個 
卵 1個 
オイスターソース  小さじ1から2 
白胡麻 小さじ1 
サラダ油 適量 

お弁当に!ぐるぐる海苔入り卵焼き

材料
海苔 適量 
たまご 2個 
砂糖 大さじ1 
マヨネーズ 小さじ1 

✿塩昆布とねぎの卵焼き✿

材料
たまご 2個 
塩昆布 ひとつまみ 
鰹節 ひとつまみ 
ねぎ 3cmくらい 
油  小さじ2~3 

絶品♡たらこバター醤油の卵焼き♪明太子可

材料
☆玉子 3個 
☆たらこor辛子明太子 中サイズ1/2腹(つまり1袋) 
☆マヨネーズ 小さじ1〜大さじ1 
☆醤油 小さじ1弱〜大さじ1/2 
☆白だし  小さじ1弱〜大さじ1/2 
☆水または牛乳 大さじ1~ 
バター (マーガリン可) 適量 

*私の黄金卵焼き*

材料
卵 2個 
白だし  大匙1/2 
水 大匙1/2 
砂糖 大匙1 

冷めて美味しい♪お弁当用の柔らか卵焼き

材料
卵 2個 
水(又は出し汁) 50ml 
砂糖 大さじ1前後 
みりん  小さじ1 
酒 小さじ1/2 
塩 小さじ1/8強 
サラダ油 適量 

運動会遠足弁当朝食行楽ふわふわ甘い卵焼き

材料
卵 3個 
〇水 大さじ3 
〇だしの素  小さじ1/2 
酒 小さじ1 
みりん  大さじ1 
砂糖 大さじ1と1/2強 
塩 少々 

絶品!簡単!釜揚げしらすとネギの卵焼き

材料
卵 2個 
釜揚げしらす 大さじ1 
刻みねぎ 大さじ1 
白だし(醤油やだし醤油でもOK)  小さじ1 
砂糖 小さじ1 
マヨネーズ 小さじ1/2 

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著者プロフィール
moya0320

某Nまとめからきました。自作のクリップボード履歴プログラムで効率的にまとめを仕上げます。 こちらでは主にレシピのまとめを書きます。