【男めしもやし編】もやし丼・麺・おかずのレシピまとめ

著者:
投稿日:
更新日:

 
今回の男めしは「もやし」です!もやしのイメージと言えば?「親思いなとてもいい子」

(´艸`)ペイデイ前やらポッコリお腹やらを気遣ってくれるホント良く出来た子だよ。けど、もやしって正直何も栄養がないと思っていたんですけど、意外にもいい仕事してるんですね!葉酸を多く含んでいたりして女性にはありがたい。いつもより感謝してザババババっと頂きます!

 
もやしにはモリブデンという栄養が豊富に含まれています。ミネラルの一種であるモリブデン。モリブデンは、あらゆる動物や植物に存在し、ヒトの体内では肝臓や腎臓、副腎などに多く存在します。もやしは野菜平均の3倍以上のモリブデンを含んでいます。含有量が高い野菜に比べると少ないですが、もやしは葉酸の割合が多い野菜です。そして、ビタミンCやB1、食物繊維やミネラル類なども含みます。

出典:もやしの栄養とすごい効果5選|良好倶楽部

	
 
 

 もやし丼

 

【伊藤朗子さんの料理レシピ】もやしビビン丼

材料(2人分)

もやし…1袋

豚ひき肉…80g

小松菜…1/4わ

おろしにんにく…小さじ1/2+少々

白菜キムチ…30g

温かいご飯…小どんぶり2杯分

・塩、ごま油、酒、しょうゆ、砂糖

 

【キユーピー3分クッキング】もやしの中華丼

4人分

食 材 数 量

もやし 1袋(250g)

豚ひき肉 150g

ご飯 600g

青ねぎ 1本

にんにく(みじん切り) 大さじ1

豆板醤 大さじ1/3

Aしょうゆ 大さじ2

A砂糖 大さじ1/2

A味噌 大さじ1

A酒 大さじ1

水溶きかたくり粉

 かたくり粉 大さじ1/2

 水 大さじ1/2

ごま油 大さじ1/2

油 大さじ2

 

【スーパータイヨー】豆苗ともやしの豚味噌丼

材料(2人前)

豆苗1/2パック

もやし1/2パック

豚ひき肉80g

にんにく1かけ

生姜1かけ

酒大さじ1

味噌大さじ2

砂糖大さじ1

豆板醤小さじ1/2~1(お好みで)

ごま油大さじ1

水溶き片栗粉片栗粉大さじ1 水大さじ2

あたたかいごはんどんぶり2杯

温泉卵2個

 
 
 

節約レシピ! ステーキ風味の簡単豚こま丼

材料

(作りやすい分量※約4人分)

・ご飯:適量

・もやし:1袋

・豚こま肉:500g程度

・大根:輪切りで4cm程度

・おろしニンニク:2片分

・塩:小さじ1杯

・片栗粉:大さじ1杯

・濃縮麺つゆ:大さじ2杯

・お好みの薬味:適量

・ごま油:適量

 

【東北醤油・口福】スタミナ丼

材料(4人分)

ほうれん草 1束

もやし 1袋

豚ひき肉 150g

ご飯 2合

卵黄 4ヶ

※野菜用たれ

味どうらくの里 大さじ2

ごま油 大さじ1

砂糖 大さじ1

※お肉用たれ

味どうらくの里 大さじ2

砂糖 大さじ1

 

 もやしつゆなし麺

 

【エバラ】迷ったらこれ!炒めて☆博多風とんこつ焼そば♪

材料1人分

中華麺(蒸し) 1玉

豚バラ薄切り肉(一口大に切る) 50g

カット野菜(キャベツミックス) 1/2袋(約75g)

エバラプチッとごはんズ 博多風とんこつ味 1個

サラダ油 適量

 

ピリ辛♪豚肉ともやしの汁なしそば by EnjoyKitchen 【クックパッド】

材料 (4人分)

中華麺(生)4玉

豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)300g

もやし1袋

●鶏ガラスープの素大さじ1/2強

●オイスターソース 大さじ2

●砂糖大さじ1

●ごま油 大さじ2

●塩+(お好みでうま味調味料)少々

小ねぎ&ラー油適量

 

~豚もやしの冷やしごまみそラーメン☀ by hitkat 【クックパッド】

材料 (1人分)

サッポロ一番 みそラーメン1袋

豚肉(しゃぶしゃぶ用)75g

もやし1/4袋

長ネギ(みじん切り)5cm分

■ スープ

添付のスープ、添付の七味スパイス各1袋

砂糖小さじ1

すりおろしにんにく、すりおろししょうが各小さじ1/2

すりごま(白)、マヨネーズ各大さじ1

 

【エバラ】迷ったらこれ!炒めて☆ピリ辛もやし焼そば♪

材料1人分

中華麺(蒸し) 1玉

豚バラ薄切り肉(一口大に切る) 50g

カット野菜(もやしニラミックス) 1/2袋(約75g)

エバラプチッとごはんズ ユッケジャン味 1個

サラダ油 適量

 

 もやしそば・もやしラーメン

 
 

もやしあんかけラーメン レシピ

料理レシピ

材 料(2人分)

インスタントラーメン2袋

もやし1袋

えのき100g

小ネギ2~3本

水(あんかけ用)200cc

☆顆粒・鶏ガラスープの素大さじ1

☆オイスターソース小さじ1

☆塩・黒こしょう少々

片栗粉小さじ2

サラダ油適量

 
 

ラーメンの具(豚ミンチとシャキシャキもやし炒め)

料理レシピ

材 料(2人分)

味噌ラーメン2人分

豚ミンチ100g

塩・コショウ少々

オイスターソース小さじ1

ネギ1/4本

もやし1ふくろ

ラー油適量

 

 もやし炒め・もやし料理

 
 

【味の素KK】居酒屋のもやし炒め|レシピ大百科PRO|

居酒屋のもやし炒め

豚バラ薄切り肉(3cm幅切り)50g

A

「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1kg袋0.5g

こしょう0.05g

酒5g

B

もやし200g

万能ねぎ(6cm長さ)15g

にんにくのみじん切り3g

C

水15g

酒15g

「中華味」顆粒 6g

「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1g

サラダ油12g

ごま油3g

粗びき黒こしょう適量

 

陳 建一さんのもやしと豚バラと油揚げのピリ辛炒め レシピ

材料(2人分)

・もやし (ひげ根があれば取る) 150g

・豚バラ肉 (薄切り/食べやすく切る) 100g

・油揚げ (短冊形に切る) 1枚

・にら (5cm長さに切る) 50g

・ねぎ (みじん切り) 5cm

・しょうが (みじん切り) 少々

【A】

・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/2

・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1/2

【B】

・酒 大さじ1

・しょうゆ 大さじ1/2

・オイスターソース 小さじ1

・昆布茶 (粉) 小さじ1/4

・こしょう 少々

・水溶きかたくり粉 少々

*かたくり粉を同量の水で溶いたもの。

・サラダ油

・ごま油

 

もやしとベーコンのカレーポン酢炒め by おらんでう~たん 【クックパッド】

材料 (2人分)

もやし1袋

ベーコン2枚

粗挽き塩コショウ少々

カレー粉 小1

ポン酢大1

 

もやしと納豆の簡単炒め♪ by まきといん 【クックパッド】

材料 (2人分)

★もやし1袋

★納豆2パック

*ゴマ油 大さじ1

*粉末ダシ 小さじ2~

*塩・コショウ適量

◎かつおぶし適量

 

 もやしの和え物・もやしのサラダ

 

もやしと大葉ちりめんゆかり和え by jeii 【クックパッド】

材料

もやし1/2袋

ちりめん適量

大葉8枚

ごま油 大さじ1

ゆかり小さじ1/2

梅適量

 
 

【関連記事】

 

ちくわ♡こんな便利な食べ物ありますかね?

安い!美味しい!簡単ちくわレシピetc<="" a="">

【男めしパスタ編】とにかく簡単なヤツを超速で作っていただきます♪

昼はお家で男めし!ザバババッといただきます!(` ^ ´)ゞ

 
最後まで読んで頂きありがとうございました。

ギンアンコ。

著者プロフィール
Sharetube