材料
■ ＊チキンライス＊  
米 2合 
鶏肉やウインナー 好きなだけ 
玉ネギ 大きいもの半玉 
ケチャップ(私は必ずカゴメトマトケチャップです！) 適量(大さじ5くらい) 
ブラックペッパー 3ふりくらい 
塩 ひとつまみ 
(あればニンニク 1かけ) 
■ ＊ふわトロたまご(1人分)  
マヨネーズ 5センチくらい 
卵 2.3こ 
牛乳 大さじ2 
バター 10グラム 

材料
米 2合 
ウィンナー 6本～ 
たまねぎ 1／2個 
　☆ケチャップ 大さじ6 
　☆中濃ソース 大さじ1 
　☆マヨネーズ 大さじ1 
　☆顆粒コンソメ  小さじ2 
　☆ガーリックパウダー  小さじ1／2 
■ （1人分の卵）  
卵 2個 
牛乳 大さじ1 
マヨネーズ 大さじ1 

材料
ご飯(あれば硬め) 茶碗多め2杯 
ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ 50cc 
鶏肉 50g 
ﾊﾞﾀｰ 20g 
☆ｺﾝｿﾒｷｭｰﾌﾞ  1個 
☆水 100cc 
☆ｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ2 
☆砂糖 小さじ1 
塩ｺｼｮｳ 少々 
サラダ油 少々 
卵 4個 

材料
卵 2個 
牛乳 大さじ5 
粉チーズ 大さじ2 
ご飯 1人前 
バター 5g 
鶏肉 お好みで 
たまねぎ 4分の1 
塩コショウ 少々 
■ ■デミソース■  
バター 8g 
きのこ お好みで 
玉ねぎ 4分の1 
★中濃ソース 大さじ5 
★トマトケチャップ 大さじ6 
★醤油 大さじ1 
★砂糖 大さじ1.5 
★水 大さじ5 
★牛乳 大さじ1 
★ナツメグ  少々 
生クリーム  最後にかける用 
パセリ  少々 

材料
■ 【チキンライス】  
人参 1/3本（50g） 
玉ねぎ 1/4個（50g） 
ハム 3枚 
ピーマン 2個（50g） 
ごはん 300g 
トマトケチャップ 大さじ4 
塩 適宜 
こしょう 適量 
オリーブオイル  大さじ1 
■ 【ふわふわ卵】  
「明治おいしい牛乳」 1と1/2カップ 
卵 2個 
塩 小さじ1/2強（3g） 
こしょう 適量 
片栗粉  大さじ1と1/2 

材料
■ ケチャップライス  
ご飯 茶碗1杯 
たまねぎ 1/2個 
鶏もも肉（ハムなどでも） 好きな量 
◇ケチャップ 大さじ1 
◇砂糖 小さじ1/2 
◇醤油 小さじ1 
塩こしょう 少々 
■ ふわとろ卵  
卵 1個 
牛乳 大さじ1 
マヨネーズ 小さじ1