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夏バテ対策!夏に食べたい殿堂入りレシピ集【つくれぽ1000超】

夏バテ対策!夏に食べたい殿堂入りレシピ集【つくれぽ1000超】

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moya0320moya0320
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夏バテ対策!夏に食べたい殿堂入りレシピ集【つくれぽ1000超】

夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。

材料
●玉ねぎ 1個 
●ピーマン 3~4個 
●ズッキーニ 1本 
●茄子 2本(中くらい) 
●トマト 2個(中くらい) 
ダイストマト缶 1缶 
にんにく  4かけ 
オリーブオイル  大さじ4 
塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩 適量 

めんつゆでナスの煮浸し

材料
ナス 3〜4本 
しょうが(チューブ3cmでも)  薄切り2切れ位 
めんつゆ(3倍濃縮)  50cc(水200㏄) 
砂糖 小さじ1 
※注)めんつゆ(2倍濃縮の場合) 80cc(水160cc) 

さっぱり♪塩ぶっかけソーメン

材料
ソーメン 1人分 
☆鶏ガラスープの素 大さじ半~ 
☆ゴマ油  大さじ1 
☆塩 小さじ半 
☆ニンニクチューブ  少々 
☆熱湯 200~250cc 
■ お好みの具材  

冷やして食べて~♪ゴーヤーのおひたし

材料
ゴーヤー 1/2本 
☆醤油 大さじ1 
☆みりん  大さじ1 
☆ゴマ油  小さじ1 
(好みで赤唐辛子) (少々) 
鰹節 少々 

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著者プロフィール
moya0320

某Nまとめからきました。自作のクリップボード履歴プログラムで効率的にまとめを仕上げます。 こちらでは主にレシピのまとめを書きます。