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クックパッド「つくれぽ500-10000超!」人気♡【手羽元】レシピ【25選】☆

サムネイル出典:グリーンコープ

クックパッド「つくれぽ500-10000超!」人気♡【手羽元】レシピ【25選】☆

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クックパッド「つくれぽ500-10000超!」人気♡【手羽元】レシピ【25選】☆

サムネイル出典:グリーンコープ

骨付きチキンって出汁がでておいしいですよね♪♪ クックパッドで人気のおいしい♡「手羽元」レシピをまとめてみました☆

 
 

簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風

材料 (2人分) 
鶏手羽元8本
長ネギ1本
しめじ1パック
◎もち米(なければ白米)大さじ3
◎おろししょうが小さじ1
◎酒大さじ2
◎塩小さじ1・1/2
◎水800cc
ブラックペッパーあらびき適量
 

白菜大量消費♔手羽元ほろほろ煮スープ

材料 (4人分) 
手羽元10本
白菜¼ (小さいものなら½)
タマネギ1個〜2個
水300cc
固形コンソメ 1個
塩・こしょう適量
サラダ油大さじ1
 

間違いない✦手羽元のオーブン焼き

材料 (3~4人分) 
手羽元2本
塩・コショウ少々
〇しょうゆ大5
〇砂糖大5
〇ケチャップ大3
〇酒大1
〇しょうが(すりおろし) 小1
〇ニンニク(すりおろし) 小1
 

♔鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪

材料 (8本くらい) 
鶏の手羽元500g
★醤油50㏄
★料理酒 50㏄
★酢50㏄
★砂糖50g
☆みりん(後入れ) 50㏄
■ お砂糖の50gの計量が面倒でしたら、計量カップで60ccの目盛くらいです。 
 

簡単♫♬絶品❤トマトのチキンカレー❤

材料 (4皿分) 
鶏肉(モモ肉でもムネ肉でも手羽元でもOK)1枚
玉ねぎ大2個
にんにく 1片
サラダ油大さじ2
★トマト缶1缶
★水200cc
★ローリエ(あれば) 1枚
お好みのカレールー100g(1/2箱)
お好みの隠し味適量
 

お酢でトロン~簡単分量☆手羽元&ゆで卵煮

材料 (3人分) 
手羽元9本
ゆでたまご3個
◎醤油50cc
◎酢50cc
◎酒50cc
◎水100cc
◎砂糖大さじ3
 

トマト缶で♡手羽元のトマト煮込み♡

材料 (手羽元10本分) 
手羽元10本
しめじ1パック
カットトマト缶(ホールでも)1缶
ニンニクチューブ 2センチ位
片栗粉 大さじ1
塩コショウ適量
オリーブオイル 適量
コンソメキューブ 1個
水200cc
 

ちょーうま簡単!手羽元唐揚げ!

材料 
手羽元15本ほど
★漬込用・しょうゆ大さじ1.5
★漬込用・お酒大さじ2
★漬込用・ごま油小さじ1
★漬込用・鶏がらスープ顆粒小さじ1
★漬込用・オイスターソース(あれば)小さじ1
★漬込用・チューブにんにく2cm
★漬込用・チューブしょうが4cm
★漬込用・卵1個
★黒こしょう(無くてもOK)小さじ3分の1
揚げ油 適量
小麦粉大さじ2
片栗粉 大さじ2
 

鶏手羽元と大根の照りとろ煮

材料 (2~3人分) 
鶏手羽元6本
大根(2センチカット)5個
★しょうが(スライス) 5枚
★砂糖大さじ2強
★酒、みりん各1/2カップ
★水1カップ
しょうゆ大さじ3
 

簡単✿鶏手羽元と大根&卵の煮物

材料 
手羽元10本
大根20㎝位(お好みの量で)
卵人数分
●水1リットル
●酒50cc
●みりん 50cc
●しょうゆ(減塩醤油は失敗される方も)80cc
●砂糖大3
●しょうが 1かけ程。チューブだと5㎝位
油 適量
 

鶏のさっぱり煮

材料 (2人分) 
鶏手羽元8本
ゆで卵1個
パプリカ赤・黄合わせて1/2個
しょうが 1片
にんにく 1片
ミツカン 味ぽん1カップ
水1カップ
 

早い!簡単!こってり♡手羽元煮込み

材料 (2〜3人分) 
鶏肉(手羽元)600g前後(8〜10本)
☆ケチャップ大さじ3
☆醤油大さじ3
☆水大さじ3
☆酒大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆コンソメ(顆粒) 小さじ1
にんにく 1片〜(お好みで)
 

鶏手羽元のスイートチリ煮

材料 (3人分) 
鶏手羽元9本
サラダ油大1
☆スイートチリソース大2
☆酒大2
☆醤油大1
☆みりん 大1
☆砂糖大1
☆水1カップ
にんにく 1かけ
 

鶏の手羽元を圧力鍋におまかせ♪♪♪

材料 (4人分) 
鶏手羽元12本
醤油1/2 カップ
みりん 1/2 カップ
砂糖1/4カップ
水とお酒、合わせて1/2 カップ
生姜・にんにく(スライス)各大匙1
 

簡単☆チキンカレー(中毒性あり)

材料 (おかわりなしの4人分) 
鶏肉(手羽元)8本程度
プレーンヨーグルト(低糖でもOK)200g
水煮トマト缶400g(汁は捨てる)1缶
にんにく(すりおろす) 1片
しょうが(すりおろす) 1片
玉葱(みじん切り)※多少大きめでもOK1個
赤唐辛子 1~3本(辛いの苦手な方は1本で)
バター大さじ2(20g程度)
カレー粉 大さじ2
塩小さじ1
ウスターソース 小さじ1~3(うちは3入れます)
水3カップ
 

*オーブン 手羽元スペアリブ風

材料 (2~3人分) 
手羽元、手羽先(鶏もも肉)8~10本(1枚)
■ ※骨付き豚スペアリブだと絶品です! 
■ ■■■調味料■■■ 
醤油、砂糖各大さじ3
ケチャップ大さじ2
酒大さじ1
にんにく(すりおろし) 2片
生姜(すりおろし) 少々~小さじ1
粗挽き黒胡椒たっぷり(子供が食べる場合はなしでも)
 

ピリ辛♪手羽元の甘辛煮

材料 
手羽元600g(10本~15本くらい)
■ 調味料 
酒大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖大さじ1
醤油大さじ3
にんにく(すりおろし)少々
豆板醤 小さじ1/2
■ 仕上げ 
白ゴマ適量
 

*煮汁も飲める*鶏手羽元のさっぱり煮

材料 (4人分) 
鶏手羽元12本
大根15cmぐらい
人参2本
●水600cc
●ミツカン 穀物酢100cc
●オイスターソース 大2
●醤油大2
●砂糖大3
●みりん 大1
ゴマ油 少々
卵(お好みで)4個
 

鶏の手羽元ローストチキン

材料 (約4人分) 
鶏の手羽元肉10本
塩コショウ少々
☆醤油大さじ3
☆酒大さじ1と1/2
☆はちみつ 大さじ3
 

簡単♡手羽元のサッパリ甘酢煮♡

材料 
手羽元10本
卵4個
醤油50㏄
酢50㏄
砂糖大さじ5
 

■鶏手羽元のグリル タンドリーチキン風■

材料 (2~3人分) 
手羽元(手羽先・手羽中・もも肉)
400g(手羽元7~10本)
ケッチャップ大さじ1
中濃ソース大さじ1
醤油小さじ2
カレー粉 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
にんにく 小さじ1
はちみつ 小さじ1
ナツメグ 少々
塩少々
 

なんちゃってKFC(フライドチキン)

材料 (必要な人数分) 
鶏胸肉人数分
手羽人数分
鶏もも肉人数分
牛乳2カップ
卵1個
小麦粉2カップ
黒こしょう小さじ2杯
オールスパイス 小さじ1.5杯
塩大さじ1.5~2杯
 

手羽元と大根の味噌煮☆圧力鍋で

材料 (2~3人分) 
手羽元10本
大根1/3本
生姜 1かけ
☆砂糖大さじ 2
☆みりん 大さじ 2
☆醤油大さじ 2
☆味噌大さじ 2
水400cc
油 適量
青ネギ(小口切り) あれば適量
 

新じゃがと鶏手羽元の甘辛煮

材料 (4人分) 
鶏手羽元5本
新じゃがいも(中)4個
生姜(チューブでも可) 適量
にんにく(チューブでも可) 適量
サラダ油(炒め用)大さじ1
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
■ 調味料液 
■醤油50cc
■みりん 40cc
■酒15cc
■砂糖30グラム
■だしの素(顆粒) 小さじ1
■水50cc
 

秘密はタレにあり!激うま☆手羽元の唐揚げ

材料 
鶏手羽元好きな本数
小麦粉適宜
■ ~漬けだれ~(上から3:2:1) 
醤油150㏄
みりん 100㏄
砂糖50㏄(計量カップの50㏄のラインまで)
 
 
 

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著者プロフィール
オレンジ・ビター

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