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クックパッド「つくれぽ500超!」人気♡【鶏モモ肉】レシピ【25選】☆

クックパッド「つくれぽ500超!」人気♡【鶏モモ肉】レシピ【25選】☆

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クックパッド「つくれぽ500超!」人気♡【鶏モモ肉】レシピ【25選】☆

柔らか&ジューシー♫絶対!おいしい♡「鶏もも肉」。 クックパッドつくれぽ500超!人気♡「鶏モモ肉」レシピをまとめてみました☆

 
 
 

フライパンひとつで簡単☆揚げない酢鶏

材料 (4人分)
鶏もも肉(鶏胸肉でもOK)400~500g
にんじん1本
玉ねぎ中1個
ピーマン2~3個
片栗粉 適量
サラダ油適量
☆砂糖大さじ5
☆しょうゆ大さじ5
☆本みりん 大さじ5
☆ケチャップ大さじ5
☆酢大さじ5
 

圧力鍋で簡単!鶏モモ肉と大根と人参の煮物

材料 (小鉢で4人前くらい)
鶏モモ肉1枚
大根大きい物で1/3本
人参1/2本
☆酒大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆きび砂糖 大さじ1
☆醤油大さじ2〜2と1/2(お好みで調整を)
☆水100cc(1/2cup)
 

☀味付けは塩麹だけ♪鶏ももねぎ焼き

材料
鶏もも肉1枚
長ねぎ1/2本
塩麹 大さじ1.5
 

簡単♡鶏もも肉とほうれん草のしょうゆ炒め

材料 (2人分)
鶏もも肉1枚(250g)
ほうれん草1/2~1束
★しょうゆ大さじ2弱
★酒大さじ1/2
サラダ油大さじ1
ごま油 大さじ1/2
 

簡単★お弁当や丼に★鶏もも肉焼き鳥風!

材料 (2人分)
鶏もも肉300g
ピーマン中2個
長ネギ1/2本
サラダ油適宜
■ タレ
酒大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖大さじ2
醤油大さじ3
 

鶏もも肉とキャベツのチーズクリーム煮

材料 (1人分)
鶏もも肉100グラム
キャベツ3枚
バター大さじ1
薄力粉大さじ1
粉チーズ大さじ1
コンソメ 小さじ1
牛乳100ml
塩0.5グラム
胡椒0.5グラム
 

簡単♪鶏肉としめじの玉ねぎソース和え

材料 (2~3人分)
鶏もも肉大1枚(300g)
長ねぎ(大)1本
醤油・酒(肉浸し用)適量
小麦粉(肉まぶし用)適量
★醤油・砂糖・酒各大さじ3
 

焼き鳥丼

材料 (2~3人分)
鶏もも肉大1枚(300g)
長ねぎ(大)1本
醤油・酒(肉浸し用)適量
小麦粉(肉まぶし用)適量
★醤油・砂糖・酒各大さじ3
 

絶品♪鶏南蛮そば

材料 (1人分)
そば100g
鶏もも肉50g
ねぎ1/2本
●だし汁 300cc
●みりん 大さじ3
●醤油大さじ2
●料理酒 大さじ1
サラダ油小さじ1/2
唐辛子 お好みで
 

チキンソテー☆レモンバター風味

材料 (4人分)
鶏肉(胸肉またはもも肉)2枚
クレイジーソルト 適宜
レモン汁(ポッカレモンでも) 大さじ3
バター10g
 

簡単☆ほうれん草とチキンのクリーム煮

材料 (3人分)
ほうれん草1把
玉ねぎ1個
鶏もも肉1枚
ベーコン2枚
☆小麦粉大さじ2
☆塩コショウ適宜
☆チキンコンソメ(顆粒)小さじ2
☆牛乳200cc
バター(炒め用)10g
ニンニクみじん切り1片
■ 鶏もも肉下味用
塩ひとつまみ
酒大さじ1
 

本掲載!簡単人気!鶏の照り焼きお弁当にも

材料 (2人分)
鶏もも250g
片栗粉 適量
■ 調味料
砂糖小さじ2
醤油大さじ2
酒大さじ1
みりん 大さじ1
 

チキンとブロッコリーのガリバタ炒め♬

材料 (2〜3人分)
鶏もも肉1枚
ブロッコリー1株
じゃがいも1個
にんにくみじん切り1~2かけ分
バター大さじ1
醤油小さじ2
レモン汁 小さじ1
塩こしょう少々
オリーブオイル 適量
 

即席&経済的✿フライパンde焼き鳥ねぎま

材料 (16本分)
鶏もも肉2枚(約600g)
長葱(白い部分)2本分
■ たれの材料
醤油大さじ2
みりん 大さじ2
酒大さじ1
水飴(砂糖)大さじ1
七味唐辛子(お好みで) 適量
 

鶏肉とチンゲン菜のクリーム煮

材料 (2人分)
鶏もも肉1枚
チンゲン菜2株
しめじ1パック
塩・胡椒少々
牛乳(豆乳でも可)150~200CC
コンソメ 小さじ1
油 大さじ1
水溶き片栗粉片栗粉:大さじ1 水:大さじ2
 

✿オリーブ*バジルチキン✿

材料 (2人分)
鶏もも肉250g
☆オリーブオイル 大さじ2
☆あら塩小さじ1/2
☆黒胡椒7~8振り
☆ドライバジル大さじ1/2
☆パセリ 5~6振り
☆ガーリックパウダー(又はおろしにんにく) 少々
(お好みで)レモン汁 少々
 

炊くだけカオマンガイ♬(チキンライス)

材料 (3〜4人分)
鶏もも肉1枚
塩、胡椒少々
お米2合
*ナンプラー 大さじ1
*鶏ガラ小さじ1
ショウガ 2かけ
ネギ10cm〜
■ タレ
サラダ油大さじ1
ナンプラー 大さじ1
レモン大さじ1
醤油小さじ1
オイスターソース 小さじ1
ネギ、ニンニク、ショウガ(それぞれみじん切り)各小さじ1
 

うまいうまい!鶏とネギの味噌バター

材料 (2人分)
鶏もも肉1枚
長ネギ2本
エリンギ1本
☆酒大1
☆砂糖大1
☆味噌大1
☆醤油小1/2
☆ニンニク(すりおろし) 1片分
バター10g
 

カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ

材料 (2枚分)
鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)2枚分(約500g)
★醤油大匙1.5
★料理酒 大匙1
★酢大匙1
★みりん 小さじ1/2
★塩小さじ1/4
★しょうが すりおろし1片分
(衣)片栗粉 大さじ8
 

本日の一品。アスパラ鳥バター焼きです

材料
アスパラ6本
※鶏もも肉1枚(250グラムくらい)
※片栗粉 適量
バター10グラム
●しょうゆ大さじ2
●みりん 大さじ1
サラダ油適量
 

簡単!漬けて焼くだけ*鶏もも肉の照り焼き

材料
鶏もも肉1パック(2枚468gでした)
★醤油大さじ4
★みりん 大さじ3
★料理酒 大さじ3
★砂糖大さじ1
★しょうがチューブ 5〜10cm位
★ニンニクチューブ 5〜10cm位
 

母直伝!定食屋さんの親子丼♬

材料 (4人分)
鶏もも肉1枚
玉ねぎ1玉
卵4個
酒大匙2
みりん 70cc
醤油40cc
砂糖大匙1
水100ml
ほんだし(顆粒) 小匙1
三つ葉(お好みで)好きなだけ
 

レンジで簡単!蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ

材料 (2人分)
鶏もも肉大1枚
酒大さじ1杯
岩塩・ブラックペッパー適量
■ レモン醤油だれ
鶏肉の蒸し汁大さじ2杯
レモン汁 大さじ2杯
醤油大さじ1杯
万能ねぎ(小口切り) 2本分
白いりごま小さじ1杯
 

短時間調理★ハニーマスタードチキン

材料 (2人分)
鶏もも肉1枚(300g)
片栗粉 適量
オリーブオイル 大さじ1
★粒マスタード大さじ2
★はちみつ 大さじ2
★水大さじ2
★酒小さじ2
★しょうゆ小さじ2
★顆粒コンソメ 小さじ1/2
★にんにくのすりおろし少々
バター5g
 

鶏もも肉がぷりぷり!串なし☆塩焼き鳥

材料 (鶏もも肉2枚で作る分量)
鶏もも肉2枚(600g位)
白ねぎ2本
・塩(白ねぎ用)小さじ1/2
サラダ油(焼く用)適量
■ 鶏もも肉の下味
酒大さじ1
砂糖小さじ1
塩小さじ1
おろしにんにく(チューブ) 1cm分位
 
 
 

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著者プロフィール
オレンジ・ビター

興味ある事をまとめていきます。どの記事も「随時更新」目指し!皆様に愛される記事作りを目指します!!よろしくお願いします♡