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クックパッド「つくれぽ1000超!」【殿堂入り】【トマト】レシピ【20選】☆

クックパッド「つくれぽ1000超!」【殿堂入り】【トマト】レシピ【20選】☆

Author:
じいじい
Posted date:
クックパッド「つくれぽ1000超!」【殿堂入り】【トマト】レシピ【20選】☆

サッパリ!フレッシュ!【トマトレシピ】

さっぱりおいしいトマト!
トマトの中にはリコピンが含まれており、生活習慣病予防や老化抑制に効果アリ!!
 

簡単に一品!トマトと胡瓜のさっぱりサラダ

材料 (2人分)
トマト1個
胡瓜1本
■ ☆中華ダレ
醤油大さじ1
米酢 小さじ1
砂糖小さじ2
ごま油 小さじ1と1/2
白ごま適量
 

想像を超える?トマトレタス卵の3色スープ

材料 (3~4人分)
トマト1個
にんにく 1かけ
レタス(外葉・キャベツでもOK)2枚くらい
オリーブオイル 大さじ1/2
卵1個
●水600cc
●鶏がらスープの素大さじ1.5
●塩一つまみ
●酒大さじ2
 

グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ

材料 (4人分)
ズッキーニ1本
トマト(大)1個
じゃが芋1個
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
★オリーブ油・酢各大さじ1
★砂糖小さじ1/2
★塩コショウ適量
 

簡単♡トマトスープ(ミネストローネ)

材料 (4人分)
ウインナー4~5本
じゃがいも(中)2個
人参1/2本
玉ねぎ(中)1/2個
にんにく(みじん切り) 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
水400cc
✩コンソメキューブ2個
✩ハーブソルト小さじ1
✩砂糖大さじ1
✩ブラックペッパー適量
✩ローリエの葉1枚
トマト水煮缶(ダイス)1缶
 

トマト鍋❤チーズ

材料 (3~4人分)
■ ♪トマトスープ
 ホールトマト缶(つぶす)1缶
 水、顆粒コンソメ、ローリエ3カップ、大1、1枚
 酒・みりん、砂糖各大1、小1
 にんにくスライス、オリーブO大1かけ、大1
 塩、黒こしょう小1/2、適宜
■ ♪お好きな具材で
 ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き)あるもの
 イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹)あるもの
 白菜(キャベ)・白ねぎ(玉)適宜
 じゃがいも・にんじんスライス
 えのき(きのこ)、豆腐冷蔵庫のもの
 マカロニ(ペンネ・パスタ)入れてます
■ ♪仕上げ
 とろけるチーズ(粉)たっぷり
 オリーブO・黒こしょう大1・適宜
 水菜(パセリ・ブロッッコリ—/ほうれん草)お好み
 

きほんのトマトパスタ

材料 (2人分)
スパゲッティー180g
玉ねぎ(1cm幅のくし形切り)1/2個
厚切りベーコン(8mm幅の棒状に切る)90g
マッシュルーム(3mm厚さに切る)8個
にんにく(つぶす) 1/2片
J-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1と1/2
スパゲッティーのゆで汁大さじ2
塩・粗挽き黒こしょう・パルメザンチーズ各適量
きほんのトマトソース(ID:3447288)300ml
 

なすとトマトのマリネサラダ!ガーリック味

材料 (4人分)
なす3~4本
トマト(大)1個
にんにく(みじん切り) 2片
★オリーブオイル・酢各大さじ1.5~
★塩小さじ1/2~
★コショウ適量
 

*トマトで煮込んだロールキャベツ*

材料 (4人分)
キャベツ10枚
合い挽き肉300g
玉ねぎ1/2個
卵1個
パン粉 1/2カップ
塩こしょう少々
☆カットトマト缶400g
☆水2カップ
☆顆粒コンソメ 大さじ1と1/2
☆トマトケチャップ大さじ4
☆塩こしょう少々
ドライパセリ少々
 

トマトときゅうりのパクパクサラダ

材料 (2~3人分)
トマト1個
きゅうり1本
塩ひとつまみ
■ ドレッシング
☆ねぎ2分の1本
☆すりごま 大さじ2
☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
☆ゴマ油 大さじ1
☆砂糖ひとつまみ
 

トマトとアボカドのサラダ

材料 (2人分)
トマト中1個
アボカド1個
レモンの絞り汁小さじ1
S&Bマジックソルト小さじ1
オリーブオイル 大さじ2
 

超シンプル!トマトと大葉で和風冷製パスタ

材料 (2人分)
パスタ(細めのもの・好みで)200g
大葉10枚~
トマト(大)1個(230gでした)
◆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
◆EVオリーブオイル 大さじ2~
◆すり胡麻 大さじ2~
◆ニンニク(すりおろす) 1カケ分
黒胡椒適量
※ツナ、クリチ、アボカド等お好きな食材を足して下さい カリカリに炒ったジャコや海苔のトッピングもめんつゆ味と相性◎(お好みで追加して下さい)
 

チキンソテー♡トマトガーリックソース

材料 (4人分)
鶏もも肉4枚
カットトマト缶1缶
ニンニク 2かけ
玉ねぎ1個
オリーブ油 大4
●ケチャップ大4
●酒・みりん各大2
●砂糖小1
●コンソメ 1個
●オレガノ・バジル各4振り
粗挽き黒コショウ適量
 

☆トマトとにんにくとツナのパスタ☆

材料 (2人分)
パスタ180 g
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 2かけ
ツナ1缶
●カットトマト缶1缶
●パルメザンチーズ大さじ3
●牛乳大さじ2
●ケチャップ大さじ1
●マヨネーズ大さじ1/2
●砂糖小さじ1
●醤油小さじ1
●塩こしょう少々
 

癖になる☆海老のトマトクリームシチュー

材料
海老6〜8尾
玉ねぎ大1個
マッシュルームorしめじお好み
★トマト缶200g(半分)
★お水200ml
★コンソメ 2個
☆牛乳200ml
☆生クリーム(無ければ牛乳でもok)100ml
クミンパウダー(無くても可) 小さじ1/2
塩,胡椒少々
 

■簡単!鶏肉とかぼちゃのトマトクリーム煮

材料 (4人分)
【鶏もも肉】1枚【300g】
【かぼちゃ】1/4個【ワタを除いて400g】
【玉葱】1/2個
【にんにく】 1かけ
【バター・油】各 適量
【小麦粉】大匙2
【★カットトマト缶】1缶
【★酒】50ml
【★水・牛乳】各 1カップ
【★砂糖・コンソメスープの素】各 大匙1
【★胡椒】少々
【塩】適量
 

目指せデリ風!レタスとトマトのサラダ

材料 (4~6人分)
トマト(大)2個(400g)
レタス(大)1/2個(300g)
★オリーブオイル 大さじ4~5
★酢大さじ2(オイルの半分)
★塩小さじ1/2~1
★コショウ適量
 

トマトと木耳の卵炒め

材料 (2~3人分)
トマト大1個(中2個)
木耳(キクラゲ)5~7g
卵3個
中華スープのもと小さじ1/2
オイスターソース 大さじ1弱
塩少々
ごま油 適量
 

ごま油風味♡きゅうりとトマトのナムル風

材料
きゅうり3本
プチトマト1パック(普通のトマトなら1個)
■ 【味付け】
◆ごま油 大さじ2
◆塩小さじ1/2~1
◆鶏がらスープの素小さじ1/2~1
◆白いりごま(すりごまがオススメ)たっぷり
 

定番☆なすとベーコンのトマトパスタ

材料 (2~3人分)
なす2本
玉ねぎ1個
ベーコン2枚
トマト缶(ホールでもカットでも)1缶
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ3~
コンソメ顆粒 小さじ2(固形なら1個)
●塩小さじ1/2
●はちみつ(または砂糖) 小さじ2
○乾燥バジル適宜
○あら挽き胡椒適宜
パスタ(お好みのものを)人数分
 

安いトマトが激ウマに!トマトの胡麻和え

材料 (2人分)
トマト1個
☆醤油小さじ2
☆砂糖小さじ2
☆すりごま 小さじ1
 

~ 今日のレシピが決まらない方 ~

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他の食材を使ったレシピはコチラ↓↓
 
 

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著者プロフィール
じい

Sharetuber