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クックパッド「つくれぽ100-1000超!」熱々♡おいしい♡【雑炊&おかゆ】レシピ【20選】☆

サムネイル出典:FOODjimoto: Okayu

クックパッド「つくれぽ100-1000超!」熱々♡おいしい♡【雑炊&おかゆ】レシピ【20選】☆

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クックパッド「つくれぽ100-1000超!」熱々♡おいしい♡【雑炊&おかゆ】レシピ【20選】☆

サムネイル出典:FOODjimoto: Okayu

ほっこり♡温まる♡おいしい♡クックパッドで人気の「雑炊&おかゆ」レシピをまとめてみました☆

 
 

♡離乳食初期♡レンジで簡単♪10倍粥

材料 (作りやすい分量) 
■ 少量作る場合 
ごはん3g(小さじ1)
水30ml(大さじ2)
■ まとめて作る場合 
ごはん50g
水200ml
 

おばあちゃんの★卵入りおかゆ(味噌風味)

材料 
白いご飯茶碗軽く1杯
水1カップ
卵1ヶ
味噌適量(大匙1弱くらい)
顆粒だし(ほんだし) 少々
■ お好みで 
ネギ、しらす適量
 

たまごと味噌のトロトロおじや♡簡単♡

材料 (1人分) 
ごはん一膳分
水200ml
顆粒だし 小さじ1
味噌大さじ1
卵1個
刻みネギ少々
お好みでチーズ適量
 

冷ご飯でも!誰でも簡単☆優しい味の七草粥

材料 (3、4人分) 
ご飯お茶碗2膳分(320g)
春の七草適量(セットが便利)
ほんだし 小さじ1
水1000cc
アジ塩(普通の塩でも)少々
■ お好みで梅干、鮭フレーク等 
 

超簡単!ホッカホカで優しく美味な卵雑炊

材料 (1人前)
ごはんお茶碗1杯
■ ↑ 残りものの冷やごはんでも可
卵1個
■ 【玉子雑炊調味料】
 だし汁 250ml
 料理酒  大さじ1
 薄口しょうゆ 小さじ1
 みりん 小さじ1
 塩適量
 

中華風のお粥で作った『七草粥』

材料 (2~3人分)
お米1/3~1/2カップ
水米の7~8倍+適量
鶏ガラスープ 小さじ2~
塩少々
七草1パック※
 

風邪を撃退☆めっちゃ簡単スタミナクッパ

材料 (1人前)
冷ごはん(冷凍でも♪)お茶碗少なめ一杯分
豚挽肉50~100g
キャベツ1枚
人参1/3本
大根人参と同量位
ニラ2.3本
卵1個
鶏がらスープの素大匙1弱
お酒大匙1
醤油少々(色づけ程度)
ニンニクすりおろし 少々
生姜すりおろしお好きなだけ
塩コショウ少々
ごま油 ひとたらし
 

炊飯器で簡単に♪七草がゆ

材料
米1合
七草1パック
卵1個
鳥がらスープの素大さじ1
塩小さじ1
 

かに缶でかに雑炊

材料 (2人分)
水400cc
鶏がらスープの素小さじ2
しょう油小さじ1
大根3cm
にんじん3cm
ねぎ20cm
しめじ or まいたけ1/4株
かに缶1缶
ご飯200g
しょうが 1片
卵2個
わけぎお好み
 

風邪も吹き飛ぶ!美味しい卵粥❤️✨

材料 (2人分)
ご飯200g
水400cc
卵1個
○料理酒 小さじ1
○塩お好みで!
○鶏がらスープの素小さじ2
 

炒めねぎと生姜のあったかおじや

材料 (1人分)
ごはん1膳分
長ねぎ1/2本(30~40g)
生姜 5~10g(チューブ可)
卵1個
ごま油 大さじ1
水300cc
鶏ガラスープ 小さじ1
塩小さじ1/4
お好みで他にオススメの具きのこ、しらす、鮭フレーク、鶏ささみなど
 

鮭フレークと卵の雑炊(*^^)v

材料
ご飯(軽く1杯)130g
鮭フレーク大さじ1
卵1個
ネギ適量
海苔(あれば)少量
☆和風だしの素 小さじ半
☆薄口しょうゆ 小さじ半
☆塩1つまみ
 

【離乳食中期】炊飯器で7倍粥❤

材料 (約8食分)
お米大さじ6
水630cc
 

子供の風邪に☆たまご雑炊☆

材料
ごはんお茶碗一杯
卵1個
酒大1
醤油・みりん小1
塩ひとつまみ
だしの素 小1
水250cc
すりおろし生姜少々
 

めんつゆで簡単♪のりたま雑炊

材料 (1人分)
ごはん茶碗に軽く1杯
卵1個
海苔大判の1/2枚
水200cc
めんつゆ 適量
ネギお好みで
 

コチュジャンで☆辛うま雑炊

材料
ご飯お茶碗一膳分(150g前後)
●長ネギ15~20cm
●本だし 小さじ1/2
コチュジャン 大さじ1と1/2
卵1個
水350cc
 

風邪のときに。中国人直伝✽中華おかゆ

材料 (1人分)
ごはん茶碗に軽く1杯
しょうが 1かけ
青ねぎ 1/2本
鶏むね肉30~50g
★薄口しょうゆ 小さじ1~
★塩少々
★ごま油 小さじ1/2
■ お好みでガラスープの素やうまみ調味料など
 

簡単♪朝ごはんに♪雑炊

材料 (2~4人分。)
★水500cc
★だしの素 小1
★醤油大1
★みりん 大1
★塩小1/3
ご飯軽く2膳分
具材は何でも♪(今回は、玉ねぎ&人参&シイタケ&しめじ&水菜&スナップえんどう)適量
卵1~2個
万能ネギorみつば(無くても全然大丈夫♪)飾り付け程度w
 

優しい朝食ランチ♪白だし卵雑炊~風邪の時

材料 (1人分)
ごはん100g位
水200cc
白だし(※コツ・ポイント欄参照) 10cc(小さじ2)…※10倍濃縮の場合
卵1個
刻み青ねぎ(お好みで)適量
 

(胃に優しい)梅と卵の雑炊(温まる)

材料 (一人分)
ご飯100g
大根70g
卵1個
梅干し1/2~1個
青ネギ(小口切り) 適量
ヒガシマルうどんスープ一袋(1人前)
水300ml
 
 
 

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著者プロフィール
オレンジ・ビター

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