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クックパッド「つくれぽ100-1000超!」サクサク♪ジュシー♡【チキンカツ】レシピ【15選】☆

クックパッド「つくれぽ100-1000超!」サクサク♪ジュシー♡【チキンカツ】レシピ【15選】☆

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クックパッド「つくれぽ100-1000超!」サクサク♪ジュシー♡【チキンカツ】レシピ【15選】☆

お弁当におすすめ♪♪丼ぶりにしてもおいしい♡チキンカツ。クックパッドで人気の「チキンカツ」レシピをまとめてみました☆

 
 

*鶏むね肉DE簡単柔らか~♪チキンカツ*

材料 (4人分程度)
鶏むね肉3枚
◎マヨネーズ大2
◎酒大2
◎塩・こしょう少々
パン粉 適量
揚げ油(サラダ油) 適量
 

鶏胸肉で♪*とろ〜りチーズのチキンカツ*

材料 (4人分)
鶏胸肉2枚(600〜700g)
スライスチーズ4枚
塩コショウ適量
小麦粉適量
卵1〜2個
パン粉 適量
サラダ油適量
ウスターソース 適量
塩適量
 

簡単♪ひとくちチキンかつ

材料
鶏むね肉 2枚 
●マヨネーズ 大さじ1 
●酒 大さじ1 
●塩、こしょう 適量 
パン粉  適量 
揚げ油  適量 
 

オーブンで☆揚げないチキンカツ♪

材料 (3~4人分)
鶏胸肉2枚
*塩・コショウ少々
*砂糖小1強
*ガーリックパウダー 小1/2
酒大1
パン粉 100g
サラダ油大3
マヨネーズ大1
 

ビックリするくらい柔らかいチキンカツ♬

材料
鶏むね肉 1枚 
*お酢 大さじ1~ 
*酒(我が家は料理のための清酒使用) 大さじ1~ 
↓衣 ↓調整して下さい 
☆小麦粉 大さじ2~ 
☆水 大さじ1~ 
☆マヨネーズ 小さじ1弱 
パン粉  適量 
 

揚げない!胸肉で柔らかチキンカツ

材料 (4~6人分)
鶏胸肉900~1000g
●塩・胡椒少々
●酒大さじ2
パン粉 200g
◎小麦粉大さじ12
◎卵2個
◎水大さじ8
 

ボール1個で出来ちゃう一口味噌チキンカツ

材料 (2~3人分)
鳥胸肉一枚
※味噌大さじ2
※みりん・酒各大さじ半分
※ゴマ油 適量
※はちみつor砂糖大さじ半分
小麦粉大さじ2
卵1個
パン粉 適量
■ 揚げ油
 

柔らかしっとり♡ミラノ風チキンカツレツ

材料 (2人分)
とり胸肉1枚
塩コショウ少々
小麦粉大さじ2
溶き卵1個
パン粉(細かいもの) 適宜
パルメザンチーズ適宜
レモン汁(あれば) 少々
 

揚げないヘルシーチキンカツ(胸)

材料 (3人分)
鶏胸肉1枚
塩・コショウ適量
小麦粉適量
卵1個
パン粉 適量
サラダ油大さじ2
大根おろし・刻みネギ・ポン酢醤油お好み
 

我が家で大人気♪^^ソースチキンカツ丼♪

材料
鶏肉(ムネ肉) 2枚 
小麦粉・パン粉 適量 
卵 1コ 
★さとう 大さじ 1 
★水 大さじ 2 
★とんかつソース  大さじ 1 
★トマトケチャップ 大さじ 2.5 
★しょうゆ 大さじ 1.5 
★すりゴマ  大さじ 1 
揚げ油(日清ベジフルーツオイル)  適量 
レタス 適量 
ご飯 適量 
 

★衣も簡単♪むね肉DE柔らかチキンカツ

材料
・むね肉2枚
■ ……………
■ ……………
■ 〔下味〕
・水50㏄
・塩小さじ1/2
■ ……………
■ ……………
■ 〔衣〕
・小麦粉大さじ1
・マヨネーズ大さじ2
・パン粉 適量
■ ……………
・塩コショウ少々
・揚げ油 適量
 

簡単・失敗無し♪鶏肉の胸肉でチキンカツ

材料 (2人分)
鶏肉(胸肉)1枚
※マヨネーズ10g
※小麦粉10g
※牛乳10g
※塩こしょう適量
パン粉 適量
サラダ油(揚げ物用)適量
 

お手軽なチキンカツ!

材料 (3~4人分)
鶏むね肉(皮なし)1枚(約300g)
●ごま油 大さじ1+1/2
●ガラスープの素小さじ1
●酒小さじ1
●おろしにんにく 適量
パン粉 適量
 

簡単!冷めても美味しい鶏胸肉のチキンカツ

材料 (2~3人分)
鶏胸肉1枚
☆おろしにんにく(チューブ可) 1かけ
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ1
☆ゴマ油 小さじ1
卵1個
小麦粉大さじ1
パン粉(衣用) 適量
サラダ油(揚げ油)適量
 

油はフライパン1cm!鶏むね肉チキンカツ

材料 (鶏むね肉300gで作る分量)
鶏むね肉300g(約1枚分)
・酒大さじ1/2
・砂糖小さじ1/2
・塩小さじ1/8
・マヨネーズ大さじ1/2
・こしょう少々
サラダ油(揚げ用)フライパンの底から1cm位
■ 『フライには絶対これ!お手軽2ステップ衣』(ID:1364962)の約1/3量
溶き卵20g
薄力粉大さじ3
水大さじ1と1/2
パン粉 適量
 
 
 

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著者プロフィール
オレンジ・ビター

興味ある事をまとめていきます。どの記事も「随時更新」目指し!皆様に愛される記事作りを目指します!!よろしくお願いします♡