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クックパッド「つくれぽ100-2500超!」濃厚♡おいしい♡【お肉の味噌漬け】レシピ【16選】☆

クックパッド「つくれぽ100-2500超!」濃厚♡おいしい♡【お肉の味噌漬け】レシピ【16選】☆

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クックパッド「つくれぽ100-2500超!」濃厚♡おいしい♡【お肉の味噌漬け】レシピ【16選】☆

「話題入りレシピ」もご紹介♡。お弁当におすすめ♪♪。クックパッドで人気の「お肉の味噌漬け」レシピをまとめてみました☆

 
 

洗い物無!袋1枚超簡単♡鶏胸肉の味噌漬け

材料
鶏胸肉1~2枚
味噌、マヨネーズ各大さじ2
砂糖大さじ1
生姜«チューブ»小さじ1
*ゆで卵お好みで1-2個
 

☆鶏もも肉の塩麹味噌焼き☆

材料
鶏もも肉2枚
●塩麹 大さじ2
●白味噌 小さじ2
●酒大さじ1
 

❀豚肉のヨーグルト味噌漬け❀《お弁当》

材料 (お肉、2枚分)
豚ロース肉《とんかつ用》2枚
無糖ヨーグルト大さじ4
味噌大さじ2〜3
みりん 大さじ1
サラダ油少量
■ 味の濃さは味噌で加減をして下さい。好みにもよりますが、夏場は大さじ3で濃いめに調整するなど、使い分けると良いかなぁ♡と思います。
 

鶏肉の味噌漬け焼き。

材料 (3~4人分)
鶏もも肉400g
●味噌大さじ2
●醤油大さじ1
●日本酒大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖小さじ2
●にんにく 1片(すりおろす)
●生姜 1片(すりおろす)
サラダ油少々
 

息子の大好きな♪豚ロースの味噌漬け

材料 (2人分)
豚ロース厚切り(トンカツ用)2枚
◎合わせ味噌大さじ1と1/2
◎みりん 大さじ1
◎酒大さじ1/2
◎一味 お好みで
 

冷凍OK♪鶏ムネ肉の味噌漬け焼き

材料 (2~3人分)
鶏ムネ肉280g
◆味噌大さじ2
◆砂糖大さじ1
◆みりん 大さじ2
◆酒大さじ1
ごま油 適量
 

≪お弁当に≫冷凍保存OK♪豚のみそ漬け 

材料 (お弁当1人分)
豚ローストンカツ用1枚
○味噌大さじ1
○酒小さじ1
○みりん 小さじ1
○砂糖小さじ1
 

☆豚ロース味噌漬け☆

材料 (3枚分)
豚ロース肉(とんかつ用)3枚
●味噌大さじ3
●みりん 大さじ1
●酒大さじ1
●はちみつ 大さじ1
●しょうゆ小さじ1
●ごま油 小さじ1
●にんにく(すりおろしチューブ) 少々
●生姜(すりおろしチューブ) 少々
 

味噌豚

材料 (2人分)
豚肉(お好きな部位、オススメはロース塊)300g位
○味噌大さじ2
○酒大さじ1
○砂糖小さじ2
○醤油小さじ2
○みりん 小さじ2
○ごま油 小さじ2
○ニンニクすりおろし お好みで小さじ1~
柚子胡椒お好みで
キャベツ千切りお好きなだけ
 

ボール1個で出来ちゃう一口味噌チキンカツ

材料 (2~3人分)
鳥胸肉一枚
※味噌大さじ2
※みりん・酒各大さじ半分
※ゴマ油 適量
※はちみつor砂糖大さじ半分
小麦粉大さじ2
卵1個
パン粉 適量
■ 揚げ油
 

鶏ムネ肉のニンニク味噌漬け焼き

材料 (2人分)
鶏ムネ肉300g
★味噌大さし2と半
★みりん 大さじ1
★酒大さじ1
★しょうゆ小さじ1
★ごま油 小さじ1
★生姜チューブ 5センチ程
★ニンニクチューブ 3センチ程
白ごま適量
 

ラップですぐ漬かる 豚ロース肉の味噌漬け

材料 (2人分)
豚ロース肉(しょうが焼き用)4枚
油(オリーブオイル使用) 小さじ1
★味噌20g
★料理酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★すりおろし生姜小さじ1
★はちみつ 小さじ1
レシピ動画(1分42秒)
 

鶏の酒かす味噌づけ焼き

材料 (4人分)
鶏むね肉(orもも)2枚
A:味噌・酒かす各大さじ2
A:みりん・しょうゆ各大さじ1
A:砂糖大さじ2/1
 

牛たたき~味噌漬け~

材料
牛もも肉(塊)250g~300g
塩・胡椒少々
ゴマ油 大さじ1弱
●味噌大さじ3
●みりん 大さじ1
●酒大さじ1
 

うちのケイちゃん(鶏の味噌漬けの炒め物)

材料 (4人分~)
鶏肉(ももや胸、首など混ぜて)250g
砂糖小1
酒大1
田舎味噌 大2
輪切り唐辛子 にんにくすりおろしお好みの量
キャベツ1/2玉
 

鶏もも肉のハチミツ味噌焼き

材料
鶏もも肉(唐揚げ用にカットしてあるもの)300グラム
味噌大さじ2
ハチミツ 30グラム
にんにくチューブ 1センチくらい
生姜チューブ 1.5センチくらい
 
 
 

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著者プロフィール
オレンジ・ビター

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