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さっぱり&ヘルシー♡。おいしい♡【ウーロン茶】で作る!おかずレシピ集【13選】☆

さっぱり&ヘルシー♡。おいしい♡【ウーロン茶】で作る!おかずレシピ集【13選】☆

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Update date:2019年06月04日
さっぱり&ヘルシー♡。おいしい♡【ウーロン茶】で作る!おかずレシピ集【13選】☆

烏龍茶の茶葉の大量消費におすすめ!!。普通に飲むだけじゃない!!。ちょっぴりヘルシ~。ネットで人気の「烏龍茶」おかずレシピをまとめてみました☆

 
 

ウーロン茶しゃぶしゃぶ

材料(2~3人分)
・豚薄切り肉 (しゃぶしゃぶ用) 300g
・大根 1/4本(200~250g)
・にんじん 1/2本(80g)
・ほうれんそう 1/4ワ(50g)
・エリンギ 2本(100g)
・ウーロン茶 カップ4~5
*ペットボトルや缶などに入った市販品でよい。
・塩 小さじ1/2
・しょうが 2かけ
 

さんま蒲焼の香ばしいウーロン茶漬け

材料(2人分)
さんまの蒲焼缶1缶
ご飯200g
ウーロン茶160ml
ごま油小さじ2
貝割れ大根8本
ゆずこしょう小さじ1/4
海苔1/4枚
 

卵のウーロン茶煮

材料  ( 4 人分 )
卵6個
塩大2(又は酢・大1)
豚バラ肉(塊)400g
白ネギ2本
ショウガ1片
ゴマ油大1
刻みネギ大4
<合わせだし>
砂糖大2
ウーロン茶500ml
紹興酒(又は酒)大2
しょうゆ大3
 

黒酢とウーロン茶でやわらか煮豚

材料 (4人分)
豚ヒレ肉ブロック(またはロース)400g
ごぼう1本
生姜 1片
ウーロン茶(ティーパック)1パック
「臨醐山黒酢」大さじ2
醤油大さじ4
みりん 大さじ5
料理酒 大さじ5
水適量
塩・こしょう少々
 

烏龍茶でさっぱり豚しゃぶ冷やしうどん★

材料 (一人分)
冷凍うどん1玉
豚スライス100g
レタス適量
プチトマト3つ
★麺つゆ二倍濃縮30㎖
★烏龍茶100㎖
★ごま油 小さじ1
★ポン酢大さじ1
★すりゴマ 適量
 

かつお節衣 高野豆腐揚げ 〜ウーロン茶風味〜

材料(2人前)
かつお節・だしとり後のもの55g
高野豆腐2個
Aウーロン茶カップ1/3
Aしょうゆ大さじ1
Aみりん小さじ1
A砂糖小さじ1
小麦粉大さじ2
溶き卵2/3個分
サラダ油適量
グリーンカール適量
 

えびのウーロン茶葉炒めラーメン

材料 (1人分)
サッポロ一番 塩とんこつらーめん1袋
えび50g
凍頂烏龍茶の出がらし5~8g
ごま油 小さじ1/2
塩少々
こしょう少々
 

大根のこぶおろしウーロン茶鍋

材料 (4人分)
ヤマサ昆布つゆ200ml
ウーロン茶1000ml
大根1/2本(約400g)
鶏もも肉2枚
絹ごし豆腐1丁
油揚げ2枚
白菜1/4個
長ねぎ2本
春菊1束
にんじん1/2本
しいたけ1パック
しめじ1パック
しょうが(すりおろし) 1片分
冷凍そば2玉
 

ウーロンスープ

材料(2人分)
ウーロン茶…1 1/4カップ
とりガラスープの素…小さじ1 1/2
長ねぎのみじん切り…大さじ1
・塩、粗びき黒こしょう
 

☺簡単おかず♪鶏手羽元のウーロン茶煮☺

材料 (2人分)
鶏手羽元6~8本
片栗粉 大さじ1
サラダ油大さじ1
ウーロン茶500cc
しょうゆ大さじ2
みりん 大さじ3
 

豚ばら肉!烏龍茶の煮豚

材料
豚ばら肉塊250g
烏龍茶1パック(1L用)
■ 調味料
⚪酒、醤油、みりん各100ml
⚪生姜チューブ小さじ1
⚪蜂蜜大さじ1
茹で玉子4個
レタス適量
 

烏龍茶香る★ツヤツヤ中華風炊き込みご飯

材料 (3合分)
お米(普通のうるち)3合
鶏肉(もも肉、挽き肉、胸肉、お好みで)100g
人参6センチくらい
ごぼう6センチくらい
干ししいたけ3.4枚
★オイスターソース 大匙2
★醤油大匙1
★みりん 大匙1と1/2
★酒大匙1
★鶏がらスープのもと小匙1
※ウーロン茶適宜
 
 

とり肉の烏龍茶煮

材料 (とりもも肉1枚分)
とりもも肉1枚
★烏龍茶ひたひた(500ml使いました)
★お酒大さじ2
★てんさい糖(砂糖)大さじ3
★しょうゆ大さじ2
★すりおろしニンニク 1片分
★すりおろし生姜ニンニクと同じくらい
片栗粉 適量
ごま油(サラダ油) 適量
 
 
 

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著者プロフィール
オレンジ・ビター

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