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肉感あふれるベーコン料理の数々

サムネイル出典:

肉感あふれるベーコン料理の数々

Author:
moepapamoepapa
Posted date:
Update date:2017年08月02日
肉感あふれるベーコン料理の数々
燻製にした豚肉料理で、その肉質、凝縮された旨味から多くのファンを持つ肉料理、ベーコンの紹介まとめです。

おいしいベーコン料理

ベーコンとは

ベーコン(Bacon)とは、豚肉を塩漬けして燻製にしたもの。本来は豚の半丸枝肉を塩漬けし燻煙したサイドベーコンだが、日本ではバラ肉の部位を用いたものを特にベーコンと言い、他の部位はロースベーコン、ショルダーベーコンなどと言う。
	

カリカリベーコン

ベーコン自体の脂で、揚げるように焼いたもの。

トーストや目玉焼きと組み合わせて楽しみます。

玉子との組み合わせが定番。
	

エノキベーコン

			

アスパラベーコン

定番の人気料理ですね。
	

ベーコンサンド

			
	

カルボナーラ

			
	

ベーコン好きすぎな人のための商品

近年では、驚きの、ベーコンスイーツというものまで登場しています。

チョコポテチのような、塩気とスイーツの融合を目指しているようです。

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著者プロフィール
moepapa

都内中心に活動しているフリーのシステムエンジニア。企業向けの業務支援システムの制作をメインにしつつ、SEO対策の研究、調査・支援ツールの開発などにも余念がない。 運動も大好きで、変わったスポーツ、運動場には足しげく通っている。