衝撃の組み合わせ「みたらし団子×紅しょうが」がまさかの味に!!
牛丼など以外に美味しい組み合わせがあるらしい紅しょうが
紅しょうがといえば、牛丼や焼きそばに添えられているのを想像するだろうか。サッパリとお口直しになるだけでなく、料理にも彩りを添えてくれる。そんな紅しょうがだが、デザートにも合うのをご存知だろうか? ぜひ試してほしいのが、「みたらし団子×紅しょうが」のコラボである。
みたらし団子に紅しょうが???いやいやそんな組み合わせ美味しいわけが…
もちもちの団子に、しょう油と砂糖の甘辛いタレが美味しい和菓子の定番「みたらし団子」。これに、紅しょうがを添えると…
茶色で地味だった団子に、赤の差し色で見た目も色鮮やかに! 気になるのはその味だが…
シンプルにうまい!甘辛いみたらしのタレに生姜の刺激がほどよくマッチして、重たくなりがちな餅が爽やかな味わいに。甘いものが苦手な人も、この紅しょうががワンポイントになることで食べやすくなるかも。
ほかのスイーツでもきっと美味しい…はず!
ちなみに、紅しょうがとみたらし団子の組み合わせは、ネットで検索しても1件もヒットしなかった。まだ挑戦者が少ないうちに、その衝撃の味を確かめてみてはいかがだろう。もしかしたら紅しょうがは、みたらし団子のみならず和スイーツ全般に合う代物なのかもしれない。抹茶やあんこなどの味が濃く濃厚な和スイーツを、まったく違うジャンルの食べ物にしてくれそうだ。