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絶品!おいしい♪人気の!【鶏ハム】レシピ・おすすめ!【10選】☆

絶品!おいしい♪人気の!【鶏ハム】レシピ・おすすめ!【10選】☆

Posted date:
Update date:2017年10月01日
絶品!おいしい♪人気の!【鶏ハム】レシピ・おすすめ!【10選】☆

おいしい♡「鶏ハム」レシピをまとめてみました☆

 
 

低温ボイルで軟らかい~鶏ハム風ゆで鶏6種

材料
■ 鶏むね肉1枚分(250~300g)の調味料
■ プレーン
├ 岩塩小さじ1/2
└ 三温糖(砂糖)小さじ1/2
■ ハーブ
├ 乾燥ハーブ適量
├ 岩塩小さじ1/2
└ 三温糖(砂糖)小さじ1/2
■ ガーリック
├ マジックガーリックソルト小さじ1
└ 岩塩小さじ1/5
■ スパイシー黒トリュフ
├ 黒トリュフソルトひとつまみ
├ ブラックペッパー(粗挽き)適量
├ 岩塩小さじ1/3
└ 三温糖(砂糖)小さじ1/2
■ わさび塩麹
├ 塩麹小さじ2~3
└ わさび小さじ1/2
■ ハニーレモン
├ 塩レモン小さじ1/2~1
├ はちみつ小さじ1
└ パセリ(乾燥)適量

とりハムのねぎ塩だれ レシピ

材料(4人分)
とりハム商品ページへ	200g
「丸鶏がらスープ」商品ページへ	小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ	大さじ2
A 万能ねぎの小口切り	5本分
A しょうがのみじん切り	1かけ分

さくらどりむね肉で作る激ウマ鶏ハム

追加
材料 (1本分)
鶏むね肉1枚
塩小さじ2
砂糖小さじ2
お好みのハーブ適量

我が家の鶏ハム✳︎チキンハム

材料 (2本分)
☆鶏ムネ肉(皮なし)2枚
☆ハーブソルト(なければ塩) 大さじ1弱
☆酒大さじ2
☆ブラックペッパー少々
水1500CC
修正削除
追加

塩麹の鶏ハム バジルソース添え

材料 (3人分)
鶏モモ1枚
塩麹大さじ2
黒胡椒適量
キューピー バジルソース適量
修正削除
追加

鶏ハムでワンランクアップ!おもてなし

材料 (4−6人分)
鶏胸肉250g(2枚)
■塩小さじ1
■砂糖小さじ2
いんげん5本
スライスチーズ2枚
●パン粉 大さじ3
●にんにく 1片
オリーブ油 大さじ1−2
黒胡椒適宜

塩麹鶏ハムの野菜チーズ巻き♪

材料
鶏の胸肉1枚
塩麹大1
☆スライスチーズ1枚
☆季節の野菜(インゲン、人参、牛蒡、セロリ、大葉、長ネギなど)適量
■ お好みのタレ
スイートチソース、マヨネーズ、からし、柚子胡椒、ポン酢など(お好みのタレ)適量

塩レモン鶏ハムロール

材料4人分
鶏モモ   1枚
鶏胸    2枚
塩レモン   輪切り2マイ分
バジルの葉  3〜4枚
片栗粉    大匙1
塩胡椒    適量

ローリエ風味の鶏胸ハム*グリーンソース☆

材料 (4〜5人分)
鶏胸肉2枚
砂糖小さじ1
塩小さじ1/2
お酒大さじ1
ローリエ(パウダー) 小さじ1/4
■ ソースの材料
ほうれん草1/2束
水1カップ
生クリーム 大さじ3
バター小さじ1
小麦粉小さじ1
パルメザンチーズ大さじ1
■ ソースの調味料
ナンプラーなければ顆粒コンソメ小さじ1/2
塩1振り
コショウ1振り
ナツメグ 1振り
■ *最後に
ピンクペッパー10粒ほど

しっとり柔らかクリスマスロールチキン☆リース仕立て

材料
鶏もも肉 2枚
☆にんにく 1かけ
☆塩 小さじ1
☆胡椒 少々
☆酒 大さじ2
アスパラ・ 2本
人参・ 1/2本(縦長の拍子切り)
パプリカ・ 1/2個(薄切り)
ヤングコーン・ 6本
ベビーリーフ・ 適量
ケチャップ、マヨネーズ・ 適量
はちみつ・ 少々
 
 

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著者プロフィール
smoke・change9♥

興味ある事をまとめていきます。どの記事も「随時更新」目指し!皆様に愛される記事作りを目指します!!よろしくお願いします♡