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これは旨い!ちょっとしたアレンジで絶品!【卵かけごはん】レシピ♡おすすめ♪【16選】☆

これは旨い!ちょっとしたアレンジで絶品!【卵かけごはん】レシピ♡おすすめ♪【16選】☆

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smokechange9smokechange9
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これは旨い!ちょっとしたアレンジで絶品!【卵かけごはん】レシピ♡おすすめ♪【16選】☆

●卵は1日1個は食べたい健康食品です♪

卵は、栄養にかたまりと言われています。

特に、肉、牛乳と共にタンパク食品の代表です。

卵白の成分は主にタンパク質で、卵黄はタンパク質の他、レシチン、ビタミンA・B2・D・E・リン・鉄・カルシウムなども豊富で、ビタミンC以の栄養素はほとんど含まれています。

毎日一個は摂りたい食品です。

そんな体に良い卵かけごはん。

シンプルで素朴な味♡

そんな卵かけごはんをもっとおいしくアレンジしてみませんか♪

是非、ご参考ください。

NO1.“粉しょうゆ”玉子かけご飯

材料 (1人分)
炊きたてご飯茶碗1杯分
玉子1個
粉しょうゆ適量
油(白身を焼く用) 少々

NO2.豆腐と塩昆布の卵かけごはん

材料 (1人分)
ご飯1膳分
卵1個
絹豆腐1/4丁
塩昆布5~8g
万能ねぎ(小口切り) 大さじ1
炒りごま適量
七味 適量
ごま油 適量
ヤマサ「鮮度の一滴特選しょうゆ」適量

NO3.絶品卵かけごはん☆卵黄の醤油漬け☆

材料
卵黄 1個
醤油大1
みりん 小1

NO4.鶏そぼろの卵かけごはん

材料(1人分)		分量		下ごしらえ
ごはん		お茶碗軽く1杯(100g)		
卵		1個(50g)		
おとなのソフトふりかけ 鶏そぼろ		大さじ1		
<お好みで>青ねぎ		適量		小口切りにする。

NO5.オリーブ香る 卵かけご飯

材料 (1人分)
ご飯茶碗1杯分
生卵1個
BOSCOエキストラバージンオリーブオイル適量
粉チーズ、黒こしょう、しょうゆ各適量

NO6.簡単・絶品!麻婆卵かけご飯(TKG)

材料 (1人前)
ご飯1膳
卵1個
葱少々
★豆板醤 小匙1.5
★甜麺醤 小匙1
★醤油小匙1
★ガラスープの素小匙半分
★胡麻油 小匙1
★胡椒少々
★山椒 少々
★花椒少々
★ガーリックパウダー 少々
★ジンジャーパウダー少々
■ ↓付け合せに、ほうれん草のナムル
冷凍ほうれん草150グラム
胡麻油 小匙1
胡麻小匙2
塩小匙1/3
ダシダ 小匙1/3

NO7.揚げ玉の卵かけご飯

材料 (1人分)
ご飯1杯
卵1つ
めんつゆ 小さじ1/2
揚げ玉適量
焼き海苔1/2枚

NO8.激ウマー!!ネギとゴマ油で卵かけごはん♪

材料 (1人分)
玉子(写真は卵黄のみ)1個
ごはん一膳分
白ネギ多目が美味しい
ゴマ油 たらーりと
しょうゆ適量
飾り用青ネギあれば適量

NO9.カルボナーラ風♡卵かけご飯

材料 (1人分)
ベーコン1枚
卵1個
にんにく 小1かけ
オリーブオイル 小さじ1/2
塩適量
ブラックペッパー好きなだけ
粉チーズ好きなだけ

NO10.サクサクおせんべいの卵かけごはん

材料 (1人分)
お好みのおせんべい1枚~お好み量
温かいごはん1膳分
卵1個
ヤマサ「鮮度の一滴特選しょうゆ」適量
青ネギ(あれば・お好みで) 適量

NO11.味わい深い卵かけごはん

材料
・ご飯
・卵
・めんつゆ
・しょうゆ
・鶏ガラスープの素かウエイパー ── 1つまみ
・ごま
・刻みネギ
・刻みのり

NO12.・。~韓~。・ ゴマ香るたまごかけごはん

材料 (一人分)
卵1個
韓国海苔3枚~お好みで
ごはんお茶碗一杯
■しょうゆお好み
■ごま油 2~3滴
■白煎りゴマ小さじ1/2

NO13.鶏ささみ卵かけご飯

材料 (1人分)
鶏ささみ2~3本
白ごま適量
ごま油 大さじ1
大葉1枚
ご飯200g(茶碗1杯程度)
ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ適量
卵黄 1個

NO14.おもてなしにも♡究極の黄金卵かけご飯

材料
いくら(うに、色々なお刺身、お肉など何でもOK)適量
白飯丼軽く1杯分
卵黄 2個
アボカド1個
塩昆布大匙1
★ゴマ油、醤油、レモン汁少々
◎醤油、味の素少々

NO15.大好きな♡卵かけごはん風♫海苔巻き☆

材料 (4人分)
ご飯お茶碗4杯分
☆卵1個
☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
炒りゴマ大さじ2
味付け海苔適量

NO16.朝食に!焼きTKG(たまごかけごはん)

材料
ごはんお茶碗2膳分
卵2個
かつお節適量
しょうゆ適量
万能ねぎ(小口切り) 少々

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著者プロフィール
smokechange9

プチプラ食材を、おいしく調理して食べる事が大好き♪ 趣味は【料理&ボルダリング】! よろしくお願いします♡