JR・都営三田線巣鴨駅周辺のおいしいラーメン屋さん情報

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JR山手線と地下鉄の都営三田線が通り、「お年寄りの原宿」と呼ばれ高齢者に人気のスポット巣鴨のおいしいラーメン屋さん情報まとめです。

巣鴨駅(すがもえき)

巣鴨駅(すがもえき)は、東京都豊島区巣鴨にある、東日本旅客鉄道(JR東日本)・東京都交通局(都営地下鉄)の駅である。

JR東日本の山手線、都営地下鉄の三田線が乗り入れ、接続駅となっている。

	

Japanese Soba Noodles 蔦 (ジャパニーズソバヌードル ツタ)

ミシュランで最初に星付きラーメン店となった名店です。人気過ぎて今では整理券制で、朝一で来ても入れないこともあるほど。

Japanese Soba Noodles 蔦@巣鴨
✔︎雲呑醤油Soba

この日の2軒目??ちなみに初訪←
着丼の瞬間トリュフオイルがふわっと?スープはふくよかだけど後味すっきり◎
黒いソースはバルサミコトリュフクリームですって✨
そうだなー、ちょっと難しい映画を観た時の感覚!もう1回冷静になって食べたい??‍♀️

	

【Japanese Soba Noodles 蔦】(東京・巣鴨)
醤油soba(¥900)は、清湯ながら分厚い鶏と魚貝の旨味をベースに、トリュフの香りを引き立たせ、滑らかに口を通り過ぎていく自家製麵により不動の地位を築き上げる一杯。

	
	

千石自慢らーめん 本店

2018年11月25日日曜日
千石自慢らーめん 本店
背脂チャッチャ系
だいぶ前から気になってた。
豚骨醤油という少し家系に似た感じ。
チャーシューがホロホロにほぐれてサイコー。
美味しかったです。。

	

1858。千石自慢らーめん 本店@巣鴨
肉そば太麺850円 東京に帰って来て、遠征の〆ラー。開け放しで屋台風になってる。背脂豚骨醤油。乳化スープで味がかなり濃くて、化調度が強め。チャーシューもしょっぱめ。旨み過多感あるけど、これはこれで結構おいしい。平成初期に流行ったラーメンという感じ。

	

千石自慢らーめん 本店@文京区
らーめんを頂きました。背脂チャッチャ系ですね

取引先の展示会が都内であったので久しぶりの訪問です。

20年程前によく通ったお店の1つです。お店がキレイになってメニューが増えたようですが定番のラーメンはあの頃のままのようで美味しかったです。

	

ラーメンBAR やきそばー HIT

本日も営業中です~(^_^)/
明日が寒さのボトムだとか…
焼きそばですね~

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巣鴨家

餃子屋 小天狗

ラーメン道楽 巣鴨店



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