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【モニタリング】グッチ裕三 フェイク白子の天ぷらの作り方

サムネイル出典:

【モニタリング】グッチ裕三 フェイク白子の天ぷらの作り方

Author:
kakerunrunkakerunrun
Posted date:
Update date:2017年06月19日
【モニタリング】グッチ裕三 フェイク白子の天ぷらの作り方

★☆フェイク白子の作り方レシピを大公開☆★

2017年6月15日に放送されたモニタリングで、多くの人を騙した、フェイク料理の一つです。

本当に白子を使っていないの?

会場のゲストや、一般人に対してのモニタリングは大成功していましたが、本当はただのゴマ豆腐なので、小林幸子さんには、一瞬でバレてしまっていました。。。

材料・レシピ(4人前)

・市販されているゴマ豆腐…120グラム
・生クリーム…25グラム
・いりこだし…3g
・てんぷら粉、水…適量
・調理油…適量

作り方

①ゴマ豆腐と、生クリーム、いりこだしをすべてフードプロセッサーにいれて、滑らかになるまで、混ぜます。
②滑らかになった材料を、ラップを使って、スプーン2杯分程度を取り、丸めます。
③水で溶いたてんぷら粉につけて、衣を作ります。
④油の中にいれ、衣が薄いきつね色になったら完成です。

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kakerunrun