オクラの殿堂入りレシピ集【つくれぽ1000超】

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*息子大好物「オクラちゃん最高」サラダ*

材料

オクラ 2袋

■ 調味料

マヨネーズ 大さじ1

ポン酢 大さじ1/2

いりごま(すりごま) お好みで

♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪

材料

きゅうり 1/2本

トマト 中サイズミニトマトで2個

オクラ 4本

茗荷 1本

ごま油 大さじ1程度

塩 軽く2つまみ

白ごま 適量

しょうゆ 小さじ1弱

おくらの胡麻和え

材料

オクラ ネット入り1パック

●めんつゆ 3倍濃縮 大さじ1

●水 大さじ2分の1

●砂糖(*②参照) 小さじ2分の1

●すり胡麻 大さじ1強~お好みで

これ、いける!オクラ☆チーズ

材料

おくら 4本

とろけるチーズ 1枚

鰹節 適量

醤油 適量

塩 少々(いたずり用)

オクラの豚肉巻き

材料

オクラ 10本

豚バラスライス(ロース) 10枚

塩胡椒 少々

片栗粉 適量

●醤油 大さじ2

●みりん 大さじ1

●砂糖 大さじ1

●酒(あれば) 大さじ1

焼きオクラのしょうがマリネ

材料

オクラ 2パック

おろし生姜(チューブ可) 小さじ1/2

砂糖 大さじ1/2

醤油 大さじ1/2

酢 大さじ1.5

サラダオイル 大さじ1.5





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