• follow us in feedly
scroll_icon
shuffle_button
カレーの殿堂入りレシピ集【つくれぽ1000超】13選

カレーの殿堂入りレシピ集【つくれぽ1000超】13選

Author:
moya0320moya0320
Posted date:
カレーの殿堂入りレシピ集【つくれぽ1000超】13選

簡単☆チキンカレー(中毒性あり)

材料
鶏肉(手羽元) 8本程度 
プレーンヨーグルト(低糖でもOK) 200g 
水煮トマト缶400g(汁は捨てる) 1缶 
にんにく(すりおろす)  1片 
しょうが(すりおろす)  1片 
玉葱(みじん切り)※多少大きめでもOK 1個 
赤唐辛子  1~3本(辛いの苦手な方は1本で) 
バター 大さじ2(20g程度) 
カレー粉  大さじ2 
塩 小さじ1 
ウスターソース  小さじ1~3(うちは3入れます) 
水 3カップ 

ルーと牛乳で簡単本格バターチキンカレー♡

材料
鶏もも肉 1枚 
玉葱 1個 
にんにく(チューブ)  1cm分 
バター 10g 

  
●水 200ml 
●トマト缶(カット) 1缶(400g) 
●ケチャップ 大さじ2 
●粉チーズ 大さじ1 
●砂糖 小さじ1 
●コンソメ(顆粒)  小さじ1 

  
牛乳 150ml 
市販のカレールー 約25g(とろけるカレーだと1欠片)お好みで調節してください♬ 
バター 10g 

鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き❤

材料
鶏胸肉 1枚 
片栗粉  大さじ1,5~2 
カレー粉  小さじ1 
オイスターソース・マヨネーズ・醤油・砂糖・酒 各大さじ1 

簡単♫♬絶品❤トマトのチキンカレー❤

材料
鶏肉(モモ肉でもムネ肉でも手羽元でもOK) 1枚 
玉ねぎ 大2個 
にんにく  1片 
サラダ油 大さじ2 
★トマト缶 1缶 
★水 200cc 
★ローリエ(あれば)  1枚 
お好みのカレールー 100g(1/2箱) 
お好みの隠し味 適量 

お家で簡単☆スープカレー

材料
ジャガイモ 2個 
にんじん 1本 
鶏肉 2枚(あればレッグや手羽元) 
酢 大さじ1~2 
●カレー粉  大さじ1 
●バター 大さじ1 
●カレールゥ 1カケ 
●ドライバジル 小さじ2 
●ケチャップ 大さじ1 
◇水 500~600cc 
◇しょうが(薄切り)  2分の1カケ 
◇にんにく(包丁の腹でつぶしておく)  2カケ 
☆コンソメ  小さじ1 
☆昆布茶 小さじ1 
☆あればウェイパー 小さじ1 
あればホットガラムマサラ お好み 
塩、しょうゆ 適量 
あればハウス マンゴーチャツネ 小さじ1~2 

ささっと簡単!野菜たっぷりドライカレー

材料
豚ひき肉 150~200g 
●玉ねぎ 1こ 
●にんじん 1本 
●茄子 1本 
☆酒 少々 
☆水 50ccくらい 
☆醤油 少々 
☆ソース 少々 
カレールゥ 2かけ 

カレーピラフ☆炊飯器で超簡単♪

材料
お米 2合 
玉ねぎ 1/4個 
ソーセージ 5本 
ミックスベジタブル 1/2カップ 
カレールー 2~3皿分 
バター(マーガリン) 10g 
水 炊飯器の2合の目盛弱 
パセリ  少々 

ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー

材料
豚ひき肉(合挽きでもOK) 200g 
なす 中4個 
玉ねぎ 1個 
ピーマン 2個 
トマト 中1個 
にんにく(みじん切り)  1/2~1かけ分 
生姜(みじん切り)  1かけ分 
オリーブオイル  大さじ2 
塩 小さじ1/3 
胡椒 適量 
カレー粉  大さじ2~ 
◆水 100㏄ 
◆コンソメ(顆粒)  小さじ2 
◆ソース(中濃またはウスター) 大さじ2 
◆ケチャップ 大さじ3 
ガラムマサラ(なくてもOK)  小さじ1/2~ 

我が家のキーマカレー<ひき肉カレー>♡

材料
お好みのひき肉(今回は豚) 200g位 
玉ねぎ 1個 
人参 1/2本 
エリンギ(お好みで) 2本 
ニンニク  1~2片 
カレー粉  大さじ1 
カレールー 2ブロック 
●ケチャップ 大さじ2 
●牛乳 大さじ2 
●コンソメ  1個 
●水 300cc 
サラダ油 大さじ2 

♪美味すぎて・・旦那が帰ってくるカレー♪

材料
牛肉 300グラム 
玉ねぎ 2個 
にんじん 1本 
バター 20グラム 
おろしニンニク  大さじ1 
塩・胡椒(粗引き) 少々 
市販のカレールー(下記参照) 約1箱(200g) 
ローリエの葉  1枚 
*ウスターソース 大さじ1 
*はちみつ 大さじ1 
*醤油 大さじ1 

リメイク簡単美味しい◎月見マヨ焼きカレー

材料
カレー(前日の残りでOK) 適量 
ご飯 お茶碗1杯~ 
マヨネーズ お好きなだけ 
卵 1個~ 
パン粉  適量 
パセリ(なくてもOK)  少々 

市販ルーで簡単♪大好きドライカレー

材料
ひき肉(我が家は合挽きor豚ミンチ) 100〜150g 
玉ねぎ 1個程度 
にんじん 1/2本 
ピーマン 2個程度 
しょうが(あれば)  1/2かけ 
ニンニク(あれば)  1かけ 
ナツメグ(あれば)  少々 
塩コショウ 少々 
市販のカレールー(砕いて) 2かけ 
サラダ油 大さじ1/2〜1 
水(ルーによって若干違うかも) 50〜100cc 
醤油orだし醤油orめんつゆ(お好みで!なくてもOK) 小さじ1〜2 
ご飯 2人分 
卵黄  2個 

野菜たっぷりドライカレー

材料
合いびき肉 100g 
かぼちゃ 1/8個 
なす 1本 
玉ねぎ 1/2個 
にんじん 1/2本 
ピーマン 1個 
塩・こしょう 適宜 
カレー粉・小麦粉 各小さじ2 
固形スープの素 1/2個 
湯 1/2カップ 
ソース・ケチャップ 各大さじ1 
卵 2個 

この記事が気に入ったら

いいね!しよう

Sharetubeの最新記事をお届けします

著者プロフィール
moya0320

レシピに関するまとめを書いてます。