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おいしい「餃子」の殿堂入りレシピ集【つくれぽ１０００超】

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☆ほっぺが落ちちゃう　餃子☆

出典:☆ほっぺが落ちちゃう　餃子☆ by えり侍 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品

材料
豚挽肉 100g 
にら 1束 
キャベツ 3枚 
しょうが  1かけ 
にんにく  1かけ 
オイスターソース  大さじ1 
酒 大さじ1 
醤油 大さじ1 
ごま油  大さじ1 
塩 小さじ1/2 
こしょう 少々 

  
■ 皮の材料  
薄力粉 2カップ 
熱湯 150cc 
打ち粉・かたくり粉 適量

革命！白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子

出典:革命！白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子 by おから星人 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品

材料
豚ミンチ 約400g 
・醤油 大匙3 
・胡麻油  大匙3 
・清酒  大匙3 
・胡椒 2g 
・生姜すりおろし 5g 
ニラ 1束 
青葱  1束 
白菜 1/8個 
片栗粉  大匙3 
餃子の皮（大判） 78枚 
焼き油 大匙3

☆絶品餃子☆

出典:☆絶品餃子☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品

材料
豚ひき肉 220g 
きゃべつ 140g 
にら 1/3束 
長ねぎ 1/2本 
●にんにくすりおろし  1かけ 
●しょうがすりおろし にんにくと同量 
●酒 （紹興酒） 大さじ2 
●ごま油  大さじ1 
●醤油 小さじ1 
●鶏がらスープのもと 小さじ1 
●砂糖 小さじ1/2 
●塩こしょう 少々 
●ねぎ油（無くても大丈夫） ID:2702409 小さじ1 
餃子の皮 40枚



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Sharetube