材料
パスタ 2人分（我が家は3人分） 
ホールトマト（総量400g位のもの） 1缶 
にんにく  大きめ2カケ 
ベーコン 6～8枚 
鷹の爪  1本 
オリーブ油  大さじ5 
白ワイン  大さじ4 
塩、こしょう 適量 

材料
豚挽肉 150g 
玉葱 1個 
にんにくみじん 大1 
トマト缶 1缶（400ml） 
☆コンソメ  1個 
☆本みりん  大3 
☆しょうゆ 大1 
☆自然塩 小1/2～ 
☆柚子胡椒 小1/4～お好み 
☆ローリエ  1枚 
オリーブオイル  適量 

材料
パスタ 80g 
豚ひき肉（合挽きでも） 50g 
ナス 1本 
にんにく  1片 
ケチャップ（デルモンテ使用） 大さじ2 
ウスターソース  大さじ1 
顆粒コンソメ  小さじ1/2 
塩 適量 
ブラックペッパー 適量 
パルメザンチーズ たっぷり 

材料
スパゲティー 200g 
玉ねぎ 4分の1個 
ウィンナー 7本程度 
ピーマン（大） 1個 
サラダ油 大1弱 
トマトケチャップ 大2 
マヨネーズ 大1弱 
ウスターソース  小2 

材料
パスタ（表記どうり茹でたもの） 100g 
バター 大さじ1 
卵 1個 
牛乳 大さじ1 
トマトケチャップ 適量 
ウスターソース  小さじ2～大さじ1（お好みの濃さで） 
粉チーズ 大さじ1弱 
乾燥パセリ 少々 
■ ＊玉ねぎ、ピーマン、きのこ、ウィンナー、ハム等お好みの具  
サラダ油 大さじ1程 

材料
スパゲティ 200g 
アボカド 1個 
★マヨネーズ 大さじ　3 
★牛乳 大さじ　1 
★めんつゆ（3倍濃縮）  大さじ　1.5 
★鰹節 ひとつまみ 
きざみ海苔 適量 

材料
パスタ 180g 
にんにく  2片 
ベーコン 3枚 
＊生クリーム(ホイップ可)  100cc 
＊牛乳 100cc 
＊卵黄  2個分 
＊黒胡椒 少々 
＊パルメザンチーズ 少々 
●昆布茶（←これで本格味!!） ひとつまみ 
●塩 小さじ1弱（3～4g） 
温泉卵  お好みで 

材料
お好きなパスタ（ショートもOK） 200g 
ベーコン・ハム　なんでもOK 好きなだけ 
玉ねぎ 中半分 
オリーブオイル  適量 
にんにく（みじん切り）  適宜 
塩・黒コショウ 適宜 
◆牛乳 150cc～ 
◆スライスチーズ、他「とろけるチーズでは無い」色んなチーズ♪ スライスは3枚、他はお好みで 
卵　（全卵を使用します） 1つ 

材料
にんにく  1～2片 
鷹の爪  1本 
ベーコン 適量 
ドライバジルorパセリ 適量 
オリーブオイル  大2～3 
コンソメ  1個 
パスタの茹で汁 お玉1杯 
塩 ひとつまみ～ふたつまみ 
粗引き黒コショウ 適量 
スパゲティー 2人前 

材料
スパゲッティ 200g 
あさり 500g 
にんにく  3かけ 
白ワイン  150cc 
オリーブオイル  大さじ3 
塩コショウ 適量 
イタリアンパセリ  みじん切り大さじ2 

材料
スパゲッティ 300g 
あさり 400g 
にんにく  2片 
たかの爪  1本 
オリーブオイル  大さじ4杯 
酒 160cc 
水 80cc 
醤油 小さじ1/2 
バター 5g 
パセリ  お好みで・・・ 
塩 微調整で使用 

材料
パスタ 200g 
牛乳（もしくは豆乳） 100㏄～150㏄ 
スライスチーズ 2枚 
カリフラワー（あれば） 1/2～1/3株 
コンソメ  適量 
黒胡椒 適量 
バジル  適量 
パルメザンチーズ 適量 

材料
スパゲティ 200g 
たらこ（お好みで辛子明太子） 小ぶりのもの2腹 
かいわれ大根 1/2パック 
きざみ海苔 適量 
バター 大さじ2 
酒 大さじ1 
塩 少々 

材料
パスタ 200g 
辛子明太子　（薄皮を除く） 60g～ 
バター　（室温） 30g 
○生クリーム  160cc 
○マヨネーズ 小さじ2 
塩、または昆布茶 等 適量 
大葉　（千切り） 適量 
きざみ海苔 適量 
ブラックペッパー 適量 

材料
パスタ お好みで 
納豆 1パック 
塩昆布 適量 
卵黄  1個 
醤油 適量 
バター 大1 
青ねぎ  お好みで 
納豆 1パック 

材料
スパゲティ 1人分 
長ネギ 5cm 
●納豆 1パック 
●味噌 小1 
●めんつゆ  大1～ 
サラダ油 小1 
きざみのり 適量 

材料
納豆 3ぱっく 
大根 約7cm 
ツナ缶 1缶 
卵黄  1こ 
きざみ海苔 てきりょう 
パスタ 3にんぶん 
マヨネーズ おおさじ1ぱい 
納豆タレ 納豆に入ってるの全部 
麺つゆ  しょうしょう 
塩 てきりょう 

材料
パスタ 200g 
玉ねぎ 1個 
◎薄口醤油  大さじ2 
◎酒 大さじ1 
◎みりん  大さじ1 
かつお節 小パック　1袋 
刻み海苔 お好きなだけ 
オリーブオイル  適量 

材料
スパゲティ 200g 
アンチョビ  1/2缶（2～3切れ） 
パン粉  お椀に8分目位 
オリーブオイル  大3たっぷり 
にんにく（おろす）  1/2～1かけ 
パセリ  少々 
ブラックペッパー･塩 少々 
パルメザン お好みで 

材料
キャベツ 3枚 
スパゲッティ 300g 
ツナ缶 1缶 
にんにく  1かけ 
オリーブオイル  大さじ3 
塩こしょう 適量 

材料
パスタ 180～200g 
キャベツ 1/5個くらい 
ウインナ 5本くらい 
オリーブオイル  大さじ3 
にんにくみじん切り 1/2～1片 
鷹の爪(輪切り)  お好みで 
塩（ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ） 適宜 
あらびき胡椒 適宜 
粉チーズ 適宜