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【大量版】本当にウマかった!パスタ料理の激選レシピ集

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【大量版】本当にウマかった!パスタ料理の激選レシピ集

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moya0320moya0320
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【大量版】本当にウマかった!パスタ料理の激選レシピ集

門外不出のトマトパスタ8000レポ感謝!

材料
パスタ 2人分(我が家は3人分) 
ホールトマト(総量400g位のもの) 1缶 
にんにく  大きめ2カケ 
ベーコン 6~8枚 
鷹の爪  1本 
オリーブ油  大さじ5 
白ワイン  大さじ4 
塩、こしょう 適量 

あたしんちの♪ミートソース

材料
豚挽肉 150g 
玉葱 1個 
にんにくみじん 大1 
トマト缶 1缶(400ml) 
☆コンソメ  1個 
☆本みりん  大3 
☆しょうゆ 大1 
☆自然塩 小1/2~ 
☆柚子胡椒 小1/4~お好み 
☆ローリエ  1枚 
オリーブオイル  適量 

極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ

材料
パスタ 80g 
豚ひき肉(合挽きでも) 50g 
ナス 1本 
にんにく  1片 
ケチャップ(デルモンテ使用) 大さじ2 
ウスターソース  大さじ1 
顆粒コンソメ  小さじ1/2 
塩 適量 
ブラックペッパー 適量 
パルメザンチーズ たっぷり 

お弁当用に☆簡単&しっかり味のナポリタン

材料
スパゲティー 200g 
玉ねぎ 4分の1個 
ウィンナー 7本程度 
ピーマン(大) 1個 
サラダ油 大1弱 
トマトケチャップ 大2 
マヨネーズ 大1弱 
ウスターソース  小2 

ケチャップと卵のとろ~リ*ナポリタン

材料
パスタ(表記どうり茹でたもの) 100g 
バター 大さじ1 
卵 1個 
牛乳 大さじ1 
トマトケチャップ 適量 
ウスターソース  小さじ2~大さじ1(お好みの濃さで) 
粉チーズ 大さじ1弱 
乾燥パセリ 少々 
■ *玉ねぎ、ピーマン、きのこ、ウィンナー、ハム等お好みの具  
サラダ油 大さじ1程 

アボカド♪和風クリームパスタ♪

材料
スパゲティ 200g 
アボカド 1個 
★マヨネーズ 大さじ 3 
★牛乳 大さじ 1 
★めんつゆ(3倍濃縮)  大さじ 1.5 
★鰹節 ひとつまみ 
きざみ海苔 適量 

簡単!失敗知らず【本格】カルボナーラ❤

材料
パスタ 180g 
にんにく  2片 
ベーコン 3枚 
*生クリーム(ホイップ可)  100cc 
*牛乳 100cc 
*卵黄  2個分 
*黒胡椒 少々 
*パルメザンチーズ 少々 
●昆布茶(←これで本格味!!) ひとつまみ 
●塩 小さじ1弱(3~4g) 
温泉卵  お好みで 

簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆

材料
お好きなパスタ(ショートもOK) 200g 
ベーコン・ハム なんでもOK 好きなだけ 
玉ねぎ 中半分 
オリーブオイル  適量 
にんにく(みじん切り)  適宜 
塩・黒コショウ 適宜 
◆牛乳 150cc~ 
◆スライスチーズ、他「とろけるチーズでは無い」色んなチーズ♪ スライスは3枚、他はお好みで 
卵 (全卵を使用します) 1つ 

☆★自慢のペペロンチーノ★☆

材料
にんにく  1~2片 
鷹の爪  1本 
ベーコン 適量 
ドライバジルorパセリ 適量 
オリーブオイル  大2~3 
コンソメ  1個 
パスタの茹で汁 お玉1杯 
塩 ひとつまみ~ふたつまみ 
粗引き黒コショウ 適量 
スパゲティー 2人前 

ボンゴレ・ビアンコ(あさりのパスタ)

材料
スパゲッティ 200g 
あさり 500g 
にんにく  3かけ 
白ワイン  150cc 
オリーブオイル  大さじ3 
塩コショウ 適量 
イタリアンパセリ  みじん切り大さじ2 

ボンゴレ♪ 食べ過ぎ注意!!

材料
スパゲッティ 300g 
あさり 400g 
にんにく  2片 
たかの爪  1本 
オリーブオイル  大さじ4杯 
酒 160cc 
水 80cc 
醤油 小さじ1/2 
バター 5g 
パセリ  お好みで・・・ 
塩 微調整で使用 

簡単うまうま♡チーズクリームパスタ

材料
パスタ 200g 
牛乳(もしくは豆乳) 100㏄~150㏄ 
スライスチーズ 2枚 
カリフラワー(あれば) 1/2~1/3株 
コンソメ  適量 
黒胡椒 適量 
バジル  適量 
パルメザンチーズ 適量 

超簡単にお店の味☆たらこスパゲティ

材料
スパゲティ 200g 
たらこ(お好みで辛子明太子) 小ぶりのもの2腹 
かいわれ大根 1/2パック 
きざみ海苔 適量 
バター 大さじ2 
酒 大さじ1 
塩 少々 

別格の明太子クリームパスタ

材料
パスタ 200g 
辛子明太子 (薄皮を除く) 60g~ 
バター (室温) 30g 
○生クリーム  160cc 
○マヨネーズ 小さじ2 
塩、または昆布茶 等 適量 
大葉 (千切り) 適量 
きざみ海苔 適量 
ブラックペッパー 適量 

納豆スパゲッティ♪バター醤油味+塩昆布♪

材料
パスタ お好みで 
納豆 1パック 
塩昆布 適量 
卵黄  1個 
醤油 適量 
バター 大1 
青ねぎ  お好みで 
納豆 1パック 

★ 激簡単♪なのに激ウマ~♪納豆スパ ★

材料
スパゲティ 1人分 
長ネギ 5cm 
●納豆 1パック 
●味噌 小1 
●めんつゆ  大1~ 
サラダ油 小1 
きざみのり 適量 

納豆スパ

材料
納豆 3ぱっく 
大根 約7cm 
ツナ缶 1缶 
卵黄  1こ 
きざみ海苔 てきりょう 
パスタ 3にんぶん 
マヨネーズ おおさじ1ぱい 
納豆タレ 納豆に入ってるの全部 
麺つゆ  しょうしょう 
塩 てきりょう 

ヘルシー簡単♡和風パスタ

材料
パスタ 200g 
玉ねぎ 1個 
◎薄口醤油  大さじ2 
◎酒 大さじ1 
◎みりん  大さじ1 
かつお節 小パック 1袋 
刻み海苔 お好きなだけ 
オリーブオイル  適量 

シチリア風☆アンチョビとパン粉のパスタ

材料
スパゲティ 200g 
アンチョビ  1/2缶(2~3切れ) 
パン粉  お椀に8分目位 
オリーブオイル  大3たっぷり 
にんにく(おろす)  1/2~1かけ 
パセリ  少々 
ブラックペッパー・塩 少々 
パルメザン お好みで 

キャベツとツナ缶の簡単パスタ♪

材料
キャベツ 3枚 
スパゲッティ 300g 
ツナ缶 1缶 
にんにく  1かけ 
オリーブオイル  大さじ3 
塩こしょう 適量 

簡単!キャベツとウインナーのパスタ。

材料
パスタ 180~200g 
キャベツ 1/5個くらい 
ウインナ 5本くらい 
オリーブオイル  大さじ3 
にんにくみじん切り 1/2~1片 
鷹の爪(輪切り)  お好みで 
塩(クレイジーソルト) 適宜 
あらびき胡椒 適宜 
粉チーズ 適宜 

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著者プロフィール
moya0320

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