唐揚げの殿堂入りレシピ集【つくれぽ１０００超】
揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺
材料ゴーヤ 1本
★醤油・酒 各大1
★にんにく・生姜 チューブ各1cm
片栗粉 大1～
油 大2
秘密はタレにあり！激うま☆手羽元の唐揚げ
材料鶏手羽元 好きな本数
小麦粉 適宜
■ ～漬けだれ～(上から3:2:1）
醤油 150㏄
みりん 100㏄
砂糖 50㏄（計量カップの50㏄のラインまで）
✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽
材料鶏むね肉 600g ( 2枚)
■ 下味
〇マヨネーズ 大さじ1
〇おろしにんにく 小さじ1/2
〇おろし生姜 小さじ1
〇料理酒 大さじ1
〇顆粒コンソメ 小さじ1
〇こいくち醤油 大さじ3
〇たまご 1個
〇あらびき黒胡椒 適量
片栗粉 1カップ弱
サラダ油 適量
塩麹で作る✿鶏のから揚げ
材料鶏モモ肉 2枚
塩麹（ID:637783) 大さじ2～3
生姜すりおろし 1かけ分
ニンニクすりおろし 1かけ分
醤油 小さじ1
卵 1個
片栗粉 大さじ5～6
揚げ油 適宜
カリッとジュワッと 家族絶賛鶏の唐揚げ。
材料鶏もも肉 2枚（600gくらい）
●酒 大さじ2
●おろし玉ねぎ 1/4個分
●おろしにんにく 小さじ1
●おろし生姜 大さじ1～
●塩 小さじ1
●醤油 大さじ1、5
●ゴマ油 小さじ1
片栗粉 適量
めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ
材料鶏もも肉 300g
●おろしにんにく 1片
●おろししょうが 1片
●酒 大さじ2
●醤油 大さじ1.1/2
●ごま油 小さじ1
卵 1/2個
揚げ油 適量
◎薄力粉 大さじ1.1/2
◎片栗粉 大さじ1.1/2
定番おかず✤簡単！揚げない鶏の唐揚げ
材料鶏もも肉（または鶏胸肉） 200～300g
しょうが 大さじ1
にんにく 1片
しょうゆ 大さじ2〜3
酒 大さじ2〜3
片栗粉 適量
胡麻油（または油） 適量
塩・ブラックペッパー 各少々
簡単！節約！鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん
材料鶏ひき肉 200g
絹豆腐 ひき肉に対して1/3
からあげ粉 1/2袋
油(揚げる時用) 適量
レタス など(飾り用) 適量
