エリンギの殿堂入りレシピ集【つくれぽ1000超】
エリンギの帆立風！にんにくバター醤油焼き
材料エリンギ 2～3本
にんにく 1片
バター 5g
醤油 小さじ2~
みりん 小さじ1
オリーブオイル 適量
帆立みたい！エリンギのバター醤油炒め
材料エリンギ（輪切り） 1株
バター 大さじ1
塩・粒コショウ 少々
醤油 小さじ1/2弱
たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープ
材料ヤマキ 割烹白だし 40ml
エリンギ（小） 2本（40g）
しめじ 60g
えのきだけ 60g
溶き卵 1個分
あさつき（小口切り） 適量
水 360ml
超かんたんで美味しいキーマカレー♪
材料■ 材料
合い挽き肉 200g
玉ねぎ 中1個
にんじん 1/2本
エリンギ 1本
■ 調味料
カレールー 3皿分
しょうが、にんにく チューブ5cmぐらい
ウスターソース 大さじ1
濃口しょうゆ 大さじ1
オイスターソース（あれば） 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
チキンとキノコの軽い煮込み
材料「明治おいしい牛乳」 1と1/2カップ
鶏もも肉 小1枚（200g）
玉ねぎ 1/2個（100g）
しめじ 1パック（120g）
エリンギ 1パック（100g）
さつまいも 100g
小麦粉 大さじ2
塩 5g
こしょう 適量
ドライバジル 少々
✿きのこと長芋のほっこり♡バター醤油✿
材料エリンギ 50g
舞茸 50g
長芋 150g（7㎝前後）
バター 大さじ1
塩コショー 少々
醤油 大さじ2分の1
葱（あれば） 微塵切り小さじ1大盛り程度
簡単なのに本格的♪チャプチェ
材料韓国春雨（or糸こん） 100g（200g）
・しょうゆ 大さじ 3
・砂糖 大さじ 1
・みりん 大さじ 2
・塩 少々
牛肉 100g
・しょうゆ 大さじ 1
・砂糖 小さじ 2
・すりおろしにんにく 1片
・ごま油 小さじ 1
・炒りごま 小さじ 1
エリンギ 2本
ニラ 1把
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
・ごま油 各小さじ 1
・塩 各少々
