ブロッコリーの殿堂入りレシピ集【つくれぽ1000超】

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☆ブロッコリーとベーコンのにんにく炒め☆

材料

ブロッコリー 一株

ベーコン(ウインナーでも可) 50g〜

にんにく 1かけ

サラダ油 大さじ1

しょうゆ 小さじ1

塩こしょう 少々

簡単美味しい!鮭としめじのマヨソース和え

材料

鮭 2~4切

しめじ 1房

ブロッコリー、アスパラなど野菜 好きなだけ

ベビーリーフなど 適量

片栗粉 適量

★マヨネーズ 大さじ6

★ケチャップ、砂糖 各大さじ1

★醤油 小さじ1/4

★レモン汁 小さじ1

デパ地下の味!ブロッコリーとツナのサラダ

材料

ブロッコリー 1房

玉ねぎ小 1/5コ

にんじん 3cmほど

ツナ缶 1缶

★すりごま 大さじ3

★マヨネーズ お好きなだけ

★コーン(あれば) お好きなだけ

ブロッコリー♡卵マスタードマヨサラダ

材料

ブロッコリー 大1株

卵 2個

マヨネーズ 大さじ3~4

マスタード 小さじ1~2

塩 適量

ブラックペッパー 適量

ブロッコリーとツナの胡麻マヨポン♪サラダ

材料

ブロッコリー 1株

ツナ缶 80g

☆ マヨネーズ 大さじ 2

☆ ポン酢 大さじ 1

☆ すり胡麻 大さじ 1

☆ ごま油 小さじ 1

粗引き黒胡椒 適宜

ブロッコリーときのこのベーコンまぜサラダ

材料

ブロッコリー 1株

しめじ(エリンギやまいたけでも) 1パック

ベーコン 2枚

にんにく 1かけ

オリーブオイル 大さじ1弱

粉チーズ(パルメザン) 適量

こしょう(黒こしょうがオススメ) お好みで。(たっぷりが美味しい)

半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ

材料

ブロッコリー 1房

アボカド 1個

卵 2個

◆マヨネーズ 大さじ2

◆ケチャップ 大さじ1

◆おろしニンニク・砂糖 各少々

レモン汁 小さじ1/2

簡単!本格ビーフシチュー

材料

ハインツ デミグラスソース 1缶(290g)

牛肉(シチュー用) 300g

たまねぎ 1個(200g)

じゃがいも 1個(150g)

にんじん 1/2本(100g)

ブロッコリー 80g

ハインツ トマトケチャップ 大さじ1

赤ワイン 100ml

水 300ml(圧力鍋を使用する場合は200ml)

塩 小さじ1/2

こしょう 適量

バター 15g

鶏のさっぱり煮

材料

■ ※2013/3/1 レシピ改良しました

鶏手羽元 6本

ゆで卵 2個

ブロッコリー 適量

しょうが 10g

にんにく 1片

■ <調味料>

ミツカン穀物酢 1/2カップ

しょうゆ 1/4カップ

水 1/4カップ

砂糖 大さじ3

白菜とベーコンのミルクコンソメスープ

材料

白菜 2枚位

ベーコンスライス 1枚

ブロッコリー 適量

水 1カップ

牛乳 1カップ

コンソメキューブ 1コ

バター 5g

粉チーズ 大さじ1

塩コショウ 適量

黒胡椒 適量

マカロニもそのまま入れて牛乳グラタン

材料

たまねぎ 1個

じゃがいも 1個

マカロニ 半カップ強(50g位)

シーフードなど お好みで

小麦粉 30g

牛乳 400cc

水 100cc

塩 3つまみ

コショウ 3~4振り位

バター 20g

ブロッコリー 適量

追記:(作り方4)鶏がらスープの素、コンソメ等 お好みで

スナップえんどうと茹で卵のサラダ

材料

スナップえんどう 一袋約150g

しょうゆ 小さじ1くらい

かた茹で卵 2個

すりごま 大さじ1

マヨネーズ 大さじ2

粒マスタードか粗びき胡椒 お好みで

ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ

材料

ブロッコリー 1房

ゆで卵 2個

☆マヨネーズ 大さじ3

☆オイスターソース 大さじ1

☆塩こしょう 適量

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Sharetube