江上敬子はテレビ朝日系バラエティ「ロンドンハーツ3時間スペシャル」で当時真剣交際していたヒロユキさんからサプライズプロポーズされるという企画で、番組がヒロユキさんに結婚する意思を確認し、ナイトクルーズで函館の夜景をバックにプロポーズをしている。

約2ヶ月間の準備を行なった「サプライズプロポーズ大作戦」で、ヒロユキさんは思いをつづった手紙を読み上げ、「私と結婚してください！」とプロポーズ。
江上敬子は顔を手で覆い大号泣しながら「はい」と答えていた。

出典:ニッチェ江上敬子結婚！ロンドンハーツが縁 旦那さんは一般男性「ヒロユキ」さん | 芸能TABLOID

感動のプロポーズが、まさかのTV番組内で…！
結果的には思い出映像が増えて良かったのかもしれませんね♡

昨日、移動でクタクタに疲れて、お家に21時頃到着しました。。
家の扉を開けると、フワーッと美味しそうな匂いが立ち込めていて
なんだなんだ？？と、リビングに行ってみると。。
ヒロさんがー！キムチ鍋作ってくれてたー
う、う、嬉しぃーーー
最近は私と同様に忙しかったヒロさんも、ゴールデンウィークはお休み出来るらしく、私を気遣ってご飯を作ろうと思ってたんだって！！
（中略）
ありがとう
（中略）
しかもー！！！
それだけでは終わらず。。。今朝の朝ごはんまで
久しぶりのお家みそ汁に、嬉し泣きしてしまうのでした。。。
支え、支えられの毎日
最近支えられ多め
仕事が落ち着いたら、ヒロさんの好きなもの沢山作ります！！！！
しばしお待ちをー

出典:嬉し泣きの旦那ごはん！｜ニッチェ 江上敬子オフィシャルブログ「おいしいはなし」Powered by Ameba

さて今朝はヒロさんが朝ごはんを作ってくれるというので、お任せしてもう一眠りしようとしたのですが台所から。。
ヴィーーーン！！という音が
（中略）
何これーーー？？正体不明過ぎる
んっ！？！？
（中略）
『これ。。何？』と聞くと、『うどん♡』
え！？うどん！？！？
もう頭の中はパニックですが、とにかく一口食べてみました
んっ！？！？
美味し〜〜〜♡すごく美味しい！！
黄色の正体はとうもろこしだ
ぽってりとしていて、コーンポタージュのような、でも家には牛乳も生クリームもないのにどうやって！？
とりあえず、ヴィーーーンの音はフードプロセッサーの音だと判明
ヒロさんに、どうやって作ったの？と聞いてみると。。
『なんか良く分かんない』だって
適当に作ってこんなに美味しいものが作れるなんて、天才かっっ

出典:旦那が作った正体不明の料理！｜ニッチェ 江上敬子オフィシャルブログ「おいしいはなし」Powered by Ameba

とうもろこしだったんですね！
奥さんのために料理をしてくれる旦那さん、素敵です♡
2人の会話のやりとりもほのぼのしていて良いなぁと感じます。

寝る前にちょっとだけ、ヒロさんはお酒を飲みながら、私はパックしながら、ロンドンハーツでやってもらったサプライズプロポーズを2人で観賞
こうやって、映像に残っているって本当にありがたいですね♡
初心に戻れます♡
この2年間大変なことも色々あったけど、2人で乗り越えてこれたから、この先もきっと行けるはず！！！
ヒロさんと出会った時は20代だった私も、今日で33歳
まだまだ大人になり切れない私ですが、自分なりに精進するので、これからも末永くよろしくお願いします

出典:そして私の誕生日！！！｜ニッチェ 江上敬子オフィシャルブログ「おいしいはなし」Powered by Ameba

思い出に浸る2人♡
いつまでも幸せであっていただきたいです♡

ライブを終えて、一旦家に帰るとヒロさんが待っていて『誕生日おめでとう！』と、プレゼントをくれました
嬉しい〜♡
急いで開けると。。。
目覚まし時計！！！
そう言えば、この前目覚まし時計が壊れたんだった
（中略）
実用的過ぎて笑っちゃった
でも、災害時のことも考えたプレゼントで、アクセサリーとかとはまた違った嬉しさがありました
やっぱ家族だもんねぇ
ヒロさん本当にありがとう！
今朝は、この目覚まし時計でちゃんと起きれたよ
それでは行ってきまーす

出典:実用的すぎる旦那のプレゼント！｜ニッチェ 江上敬子オフィシャルブログ「おいしいはなし」Powered by Ameba

夫婦愛は金額や見た目じゃないですよね！
同じ空間で一緒に時を過ごす夫婦ならではの贈り物だなぁと感じました♡

先日、結婚記念日と私の誕生日が立て続けにあったので、どこかのタイミングで2人で記念日ディナー的なことをしようと約束していたのですが
行ってきました！高級中華レストラン！！！
（中略）
お料理はどれもこれも最高に美味しくて、夜景も素敵で、最高の記念日ディナーとなりました
また来年も、2人でお祝いできることを楽しみにしておこう♡

出典:記念日にお高いディナー！！｜ニッチェ 江上敬子オフィシャルブログ「おいしいはなし」Powered by Ameba

2人で約束してたですって♡
おめでとうございます！

□肉系も野菜も工夫されてて良い！あと本当にラク！（中略）巻末に「1週間こんだて」があるのも便利でした。
□江上さんの旦那様に対するが愛情いっぱい詰まっていて、見ているだけでこちらまでなんだかほっこり幸せな気持ちになりました（中略）どこにでも置いてある身近な食材を使って、バランスよく、且つ誰にでも簡単に出来ちゃうお料理がたくさん紹介されていました。しかも斬新なお料理ではなく、いつもの定番メニューにちょっと一工夫という感じなので、日々のメニューを考えるうえでたいへん役に立ちました。（中略）また、巻末に載っていた旦那様から江上さんへのメッセージもとっても素敵でした！
□わかりやすくて、楽しいレシピ本なので、購入してよかったです。（中略）ニッチェさんの旦那様への愛情が伝わる本ですね。

出典:Amazon.co.jp：カスタマーレビュー: ニッチェ 江上敬子のダンナやせごはん 胃ぶくろをつかむ、嫁ラクレシピ!

実は、信じてもらえないかもしれませんが、小学校2年生くらいまではサラサラの髪の毛だったのです！！
結んだ髪の毛のゴムが、スルッととれてしまうくらい
あ！やっぱ信じてないな！？
（中略）
しかし、この一年後。。
急にチリチリになって。。
今やこの有様

出典:髪サラサラだった頃の写真！｜ニッチェ 江上敬子オフィシャルブログ「おいしいはなし」Powered by Ameba

こんなことってあるんですね。
大人になるにつれて髪がごわついてくるなどはありますが、これほど急激な髪質の変化には本当に驚きます。

ですが調べてみると、ニッチェ江上さんのように極端な髪質の変化までとはいかないものの、突然髪質が変わってしまう経験をされた方は結構いらっしゃるみたいです。

きっとニッチェ江上さんは当時、この髪のことで相当悩まれたと思います。
ですが、今はその逆境を活かして私たちに笑顔を届けてくれています。
本当に素晴らしい方だなぁと改めて感じます。