材料
ご飯 適量（お茶碗軽く2杯） 
ごま 大さじ1 
きぬさや 4枚 
しいたけ 2枚 
だし  300cc 
みりん  小さじ2 
しょうゆ 小さじ1 
水溶き片栗粉（片栗粉・水） 各小さじ1 

材料
ご飯 適量 
醤油 適量 
■ あん  
お好みの野菜（にんじん　玉ねぎ　しいたけ　小松菜　など） 適量 
豆腐 1／2 
片栗粉  小さじ2 
水 1／2カップ 
鶏ガラスープの素 小さじ2 

材料
干し海老 50g 
エリンギ 3本 
カブ(葉付き) 5本 
生姜(千切り)  20g 
片栗粉(水30ccで溶く)  大さじ2 
おにぎり 150g✖4 
胡麻油  5g 
鶏がらスープの素 大さじ1.5 
酒 小さじ1 
塩 ひとつまみ 
水 4CUP 

材料
おにぎり 1個 
めんつゆ  適量 
※「大根のそぼろ煮」で残ったそぼろあん 適量 
■ ※は、「＊夕飯＊大根のそぼろ煮」レシピID1261058をご参照ください。  

材料
ぶり大根（サバ缶でも） 適量 
ご飯 適量 
■ 〈餡の材料〉  
だし汁  2カップ 
片栗粉  小さじ2 
ぶり大根の汁 お好きなだけ 
青ネギ  適量 

材料
残りご飯 茶碗3 
♪醤油 大さじ2 
♪味の素  少々 
ソーセージ 4本 
溶き卵 2つ分 
創味シャンタン  小さじ2 
水 500ミリリットル 
水溶き片栗粉 適量 
胡麻油  適量 

材料
ご飯 茶碗2杯分 
☆お出汁 600cc 
☆お酒 大さじ1 
☆塩 小さじ1/2～1 
☆醤油 小さじ1 
☆ハイミー 少々 
舞茸 1パック 
枝豆 20粒くらい 無くても構いません！ 
玉子 2個 
青ネギ  1本分(小口切りに) 
片栗粉・水 各 大さじ1,5～2 

材料
■ 焼きおにぎりの材料  
ご飯 好きなだけ 
塩昆布 3つまみぐらい 
チーズ 塩昆布と同じぐらい 
■ 和風あんかけの材料  
玉ねぎ 半玉 
人参 3分の1 
水 300mlぐらい 
本だし  大さじ2分の1 
だし醤油  大さじ1と2分の1 
水溶き片栗粉 適量 
ねぎ 適量 

材料
残り物の鯵ご飯 茶碗1杯 
残り物の八宝菜(肉なし） お玉に1すくい 
ごま油  大さじ1 
水 少々 
■ お好みでもみ海苔  

材料
■ あんかけ  
豆腐 1/4パック 
カニカマ 三本 
ネギ 適量 
だし汁  1カップ 
お酒 大さじ1 
醤油 大さじ3〜4 
玉子 一個 
お塩 味見で薄ければ 
おにぎり 二つ 
ごま油  適量 
塩 適量 
水溶き片栗粉 適量 

材料
ご飯 13og 
焼き肉のたれ 適量 
サッポロ一番塩ラーメン 1袋 
キャベツの葉 2枚 
人参 2cm 
水菜 少々 
パセリ  少々 
豆乳  50cc 
水 150cc 
レモン 少々 
片栗粉  大1 

材料
おにぎり 2個(好きなだけ) 
だし汁  300CCくらい 
塩 少々 
薄口醤油  大1くらい 
えのき 好きなだけ 
水溶き片栗粉 大さじ3くらい 
ねぎ(好みで) 小口orみじん切り(好きなだけ) 
飾り麩(好みで) 3個 

材料
焼きおにぎり(市販品） 2個 
しょうが  1/2片 
白菜 60g 
にんじん 15g 
ごま油  小さじ2 
シーフードミックス 50g 
■ 【A】  
鶏ガラスープの素 小さじ1 
おろししょうが 小さじ1/3 
水（調理用） 230mL 
塩 適宜 
片栗粉  大さじ1 
水（水溶き片栗粉用） 大さじ1 

材料
ご飯 お茶碗3杯分 
醤油（ご飯に混ぜる分） 大さじ4 
醤油（ご飯にぬる分） 大さじ1 
ごま油  大さじ1 
しめじ 20g 
舞茸 20g 
冷凍オクラ 大さじ1.5 
いんげん 5本 
めんつゆ  50cc 
水 500cc 
生姜すりおろし（生姜チューブでも） 小さじ1 
片栗粉  大さじ1 
水 大さじ1 
ブラックペッパーやワサビ お好みで 

材料
■ 焼おにぎり  
ごはん 大盛2膳 
ごま 大さじ1 
醤油 小さじ2くらい 
ごま油  適量 
■ あんかけ  
中華ダシ 小さじ2 
卵 1個 
片栗粉  小さじ2 
人参 お好みで 
玉葱 お好みで 

材料
ご飯 山盛り4杯 
とろけるチーズ 適量 
■ あん  
　　人参 1/2本 
　　しいたけ 3～4枚 
　　玉ねぎ 1/2個 
　　海老 中8尾 
　　　　塩 ひとつまみ 
　　　　片栗粉  大2 
 　　チンゲンサイ 2株 
　だし汁  400cc 
☆みりん　　　  大5 
☆しょうゆ 大3 
☆塩 ひとつまみ 
　水溶き片栗粉 適量 

材料
ご飯 1合分 
炒りごま 大さじ1 
小口切りのねぎ 大さじ2 
酒 50cc 
みりん　  大さじ1 
だし　  1カップ 
明太子 50g 
水溶き片栗粉 適量 
針海苔 お好みで 

材料
焼きおにぎり 3こ 
＊水 300cc 
＊粉末カツオだし 小さじ1弱 
＊薄口醤油  小さじ1 
＊酒 大さじ1 
＊塩 小さじ1/3 
水溶き片栗粉 適量 
たまご 1コ 
ゴマ油  少々 
ネギ&海苔 お好み量 

材料
冷凍焼きおにぎり 4個 
人参 40g 
大根 40g 
小松菜又は、ほうれん草 40g 
長ネギ 1/2本 
しいたけ 2枚 
エビ 6尾 
水 900cc 
ウェイパー(中華だし)  大1杯 
塩 ひとつまみ 
しょう油 大1杯 
ブラックペッパー 適宜 
水溶き片栗粉 大2杯+水150cc 

材料
・ごはん 1杯分 
・タラコ 適量 
・万能ねぎ  適量 
・いりごま 適量 
■ あんかけ  
・ダシ汁  100cc 
・塩 少々 
・みりん  大さじ1／2 
・しょうゆ 小さじ1 

  
・水溶き片栗粉 適量 

材料
水 600ml 
玉葱 2分の1 
乾燥ワカメ 適量 
卵 1個 
塩コショウ 適量 
醤油 大さじ4～5 
ごま油  適量 
片栗粉  適量