玉子丼 人気レシピ集【つくれぽ100超】

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速攻丼ぶり朝ごはんにも☆天かす玉子丼

材料

天かす 大さじ2~好きなだけ

玉ねぎ 1/4個

玉子 1個

○だし汁 150cc

○醤油(我が家はだし醤油使用) 小さじ2~3(好みで加減して下さい)

○酒 大さじ1

○みりん 大さじ1

ネギ(青ネギでも 海苔でも♪)なくても大丈夫^^ 適宜

■ ~以下 麺つゆ使用の時~

●出汁 100~150cc(お好みで)

●麺つゆ 大さじ1

ほっこりじゅわ~★ちくわと油揚げの玉子丼

材料

卵 3個

ちくわ 2本

油揚げ 2枚

お好みで長ネギや玉ねぎ 適量

●お湯(すぐ沸騰させたいからってだけの理由) 300ml

●和風だしの素 小さじ2

●醤油 大さじ3

●みりん 大さじ3

●砂糖 大さじ1.5

子供も大人も大好き!◆ たぬき丼 ◆

材料

揚げ玉 大さじ3

たまご 1個

玉ねぎ お好みの分量

かまぼこ・ちくわ など なくてもOK

★だし汁 (水+顆粒だしの素でも) 90㏄

★しょうゆ 大さじ1と1/2~ 大さじ2弱

★みりん 大さじ1

★砂糖 大さじ1/2

卵と玉ねぎだけ‼簡単☆節約☆たまご丼☆

材料

たまご 3個

玉ねぎ 大1/2個

水 150cc

●ほんだし 小さじ1/2

●砂糖 大さじ1

●酒 大さじ1

●みりん 大さじ1

●醤油 大さじ1

刻み海苔 お好きなだけ

ダイエットにも♪簡単朝食★ミニキムチ卵丼

材料

ご飯 140g

キムチ 30g

卵 1個

長ネギ 1/4本

★水 大3

★めんつゆ 大1

★みりん 小1

きざみ海苔 少々

ランチに♪簡単*カニカマ卵丼

材料

ご飯 茶碗に軽く1膳

卵(Lサイズ) 2個

カニカマ 3~4本

ネギ(小口切り) 大さじ2

☆中華だしの素(顆粒) 小さじ半分

☆砂糖 小さじ半分

☆マヨネーズ 小さじ1

オイスターソース 小さじ半分~

コレで決まり!黄金比☆玉子丼のつゆ♡

材料

■ 黄金比つゆの素

☆水 50cc

☆だしの素 小さじ1/2

☆しょう油 15cc

☆みりん 35cc


ご飯 どんぶり1杯分

玉子 2個

玉ねぎ 1/4個

ウチの黄金比♪卵丼親子丼カツ丼

材料

卵 2個

玉葱(薄くスライス) 1/4個(中サイズ)

鰹出汁(水+顆粒だしの素でもOK⇒お味噌汁位の濃さ)...A 75cc(大さじ5)

醤油...A 15cc(大さじ1)

酒...A 15cc(大さじ1)

みりん...A 22.5~30cc(大さじ1.5~2/甘めが好きな方は大さじ2)

葱、三つ葉、海苔(お好みで) 適量

節約*厚揚げ卵どんぶり

材料

厚揚げ 正方形1枚程度

卵 1個

●水 150㏄

●ほんだし® 小さじ1

●醤油 大さじ2

●砂糖 大さじ1

●みりん 大さじ1

●塩 ひとつまみ無い程度

●生姜みじん切り 一片

お麩&新玉ねぎの玉子丼

材料

お麩 人数分適量

玉子 3個~4個

新玉ねぎ 1個

出汁 450cc

醤油 大さじ2~3

砂糖 大さじ一杯半

みりん 大さじ1

簡単ランチ★ツナの卵丼

材料

ツナ缶 1缶

玉ねぎ 1/4個

卵 1個

ごはん 茶碗1杯

■ 調味料

めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

水 大さじ3

みりん 大さじ1

砂糖 小さじ1

■ トッピング

ネギ・刻みのり・七味など お好きなだけ

めんつゆで簡単たまご丼

材料

玉ねぎ(スライス) 1/2個分

ねぎ(青い部分) 適宜

卵 3個

●めんつゆ(濃縮タイプ) 50cc

●砂糖 大さじ1

●水 200cc

ご飯 200g

■さば味噌煮缶としめじのとろとろ玉子丼

材料

【さば味噌煮缶】 1缶

【しめじ】 1パック「200g」

【バター「サラダ油OK」】 適量

【★水】 50ml

【★醤油・砂糖・酒】 各 大匙1

【★片栗粉】 小匙1

【たまご】 3個

【ご飯】 適量

【青ネギ(小口切り)】 お好みで

■ ※、★は混ぜ合わせておく

■  ★2013年5月22日話題入り★

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Sharetube