寒い季節は、心と体においしいスープでほっとしたい。パパッとできておいしいスープのレシピをまとめました！
材料 2 人分あさり水煮缶 30 g
さやいんげん（2cm長さの斜め切り） 4 本
トマトジュース 200 cc
にんにく（薄切り） 1/3 片
塩 適量
こしょう 適量
トマトジュースが大活躍。
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2〜3人分】
玉ねぎ...1/2個
人参...1/2本
キャベツ...2枚
にんにく...1/2かけ
●水...250cc
●カットトマト缶...1/2缶(200g)
●塩こしょう...少々
●コンソメ・ケチャップ...各小1.5
(好みで)粉チーズ・パセリ...各適量
なんとこのミネストローネ☆レンジだけで作れます(*´艸`)
肝心なお味はというと
お鍋で作ったものに引けを取りません♡
材料 （2～3人分）/">...時短#...
材料 （2～3人分）
玉ねぎ 1/4玉
しめじ 1/2パック
牛乳(または豆乳) 200cc
バター 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
塩コショウ 少々
南瓜の甘さときのこの旨みがたっぷり♡ミキサー不要で簡単な濃厚クリーミィースープです。
出典:【レシピ】味噌汁を簡単アレンジ!「きのこの豆乳味噌汁」 だし汁･･･2カップ [A] 味噌･･･大さじ1と1/2 豆乳･･･1/2カップ コショウ（黒）･･･適宜
キノコ（シメジ、マイタケなど）･･･200g
味噌汁を簡単アレンジ。豆乳の甘さときのこの旨みで食が進みます。
出典:【レシピ】味噌汁を簡単アレンジ!「きのこの豆乳味噌汁」 エリンギ･･･100g エノキ茸･･･100g ベーコン･･･4枚 [A] 水･･･3カップ ブイヨン(固形)･･･1/2コ 塩･･･適量 コショウ･･･適量 パセリ(みじん切り)･･･適量
シメジ･･･100g
ズッパとはイタリア語でスープの意味です。
出典:簡単トマトスープ トマト 1/2個 玉ねぎ 1/4個 ベーコンの薄切り 2枚 洋風スープの素（チキン） 1個 サラダ油 塩 こしょう
炒めたトマトのほどよい甘みとベーコンのうまみがきいたスープ。どんな主菜とも相性抜群です。
出典:簡単トマトスープ えのきだけ 1/2袋(50g) A 水 1・1/2カップ A 「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ2 ねぎのみじん切り･好みで 小さじ1 いり白ごま･好みで 少々
カットわかめ（乾） 2g 長谷川佳子さんのレシピ【オレンジページ...
調理時間 5分エネルギー 11kcal
出典:わかめとえのきの簡単スープのレシピ・作り方 ミックスビーンズ （缶詰）1缶（120g） ベーコン （ブロック）40g サラダ油 小さじ1 コンソメ （キューブ）1個 塩 少々 こしょう 少々
ミックスビーンズとベーコンのスープ
ひよこ豆・青えんどう・赤いんげん豆など、数種類の豆が入ったミックスビーンズの缶詰は色もカラフルで、栄養も満点、水戻しや加熱も不要の便利な食材です。今回はその缶詰を使うことで、包丁も使わず、わずか5分で完成のスープレシピを紹介します。あと一品足りないときにおすすめです。
出典:豚肉とせん切り野菜の簡単コンソメスープのレシピ・作り方 キャベツ 1枚(50g) にんじん 3cm(30g) 玉ねぎ 1/4個(50g) A 水 2カップ A 味の素KKコンソメ 小さじ2 瀬戸のほんじお ひとつまみ こしょう 少々
豚もも薄切り肉 50g
材料（2人分）トマトコンソメスープ
トマト 1個
レタス 1/4個
卵 1個
コンソメ 1個
水 2カップ（400cc）
醤油 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
夜食や軽い食事にぴったりなお手軽スープ！ サラダで使う野菜もスープで美味しく。トマトの旨味がコンソメスープをワンランクアップしてくれますよ。
出典:トマトとレタスのコンソメ卵スープ [簡単スピード料理] All A...
所要時間：5分！
材 料（2人分）玉ねぎ 小2個（大1個）
とけるチーズ 適量
フランスパン 2切れ
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
固形ブイヨン（無添加） 2個
バター 大さじ2
水 400ml
玉ねぎの甘さと、とろ～りととろけるチーズがなんとも言えない美味しさです。
出典:肉団子のスープのレシピ・作り方 A 「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々 「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1 水 大さじ2 片栗粉 小さじ1 キャベツ 2枚 しいたけ 2枚 にんじん 1/8本 しょうがのせん切り 5g 水 3カップ 丸鶏がらスープ 商品ページへ 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 瀬戸のほんじお 少々 こしょう 少々
A 豚ひき肉 150g
ボリューム満点♪肉団子と野菜に「鶏がらスープ」のうま味がギュッとしみ込んだスープ☆
出典:肉団子のスープのレシピ・作り方 大根 4cm 長ネギ 10cm しょうが チューブ3cm 鶏ガラスープの素 小さじ1 塩 少々 ごま油 大さじ1 水 400cc
牛肉（肩切り落としでもこま肉でも）60g
テールスープが大好きでたまに飲みたくなるけど、時間をかけて作ってる暇がない…ので”テールスープ風”のスープを作りました。
材料（2人分）牛こま切れ肉…50g
下味(おろしにんにく少々、酒小さじ2、しょうゆ小さじ1)
万能ねぎ…1本
生わかめ…50g
いりごま(白)…適宜
だし汁…2カップ
・ごま油、塩、こしょう
材料 4 人分かぶ 4 個
ひよこ豆（水煮缶） 1 缶
アボガド 1 個
玉ねぎ 1/2 個
オリーブオイル 大さじ 1 杯
水 800 cc
チキンコンソメ顆粒 小さじ 1 杯
塩 小さじ 1/2 杯
ローリエ 1 枚
こしょう 少々
鍋の中でことこと煮込んだかぶとひよこ豆は、後から加えたアボガドと同じくらいに軟らかい。
材料 （2～3人分）大根 5cmくらい
人参 1/2本
キャベツ 1/4個
玉ねぎ 小1/2個
ウィンナー 4～5本
水 700ml
チキンコンソメ 2個
オリーブオイル 大さじ1弱
ローリエ 1枚
塩、黒胡椒（粗挽き） 適宜
貝割れ、パセリなど 彩りに少々
角切りの根菜とキャベツのあっさり味のスープ。沢山野菜が食べられます！
材 料（4人分）玉ねぎ 1個
じゃがいも 4〜5個
にんじん 2分の1本
ベーコン 70g
あさりの水煮缶 150g
小麦粉 大さじ3杯
牛乳 250cc
塩コショウ 小さじ1
水 500cc
バター 10g
沢山作って次の日はスープスパにしたりショートパスタを入れたり☆本当に美味しい我が家の定番スープ！！
材 料（5人分）ベーコン 3枚
じゃが芋 1コ
玉ねぎ 1コ
人参 1本
キャベツ 3枚
にんにく（チューブ） 小さじ1
トマト缶（カット） 大1缶
オリーブ油 小さじ2
とろけるチーズ 適量
水 600cc
粉末コンソメ 大さじ1.5
塩・コショウ 少々
乾燥パセリ お好みで
簡単に作れて野菜もタップリ食べれる栄養満点スープです☆とろけるチーズがスープをマイルドにしてくれるので子どもも喜んで飲んでくれましたよｯ（笑）
材料 （お椀で4～5人分）水 600cc
鶏肉（もも・胸） 2分の1枚
しめじ（又は椎茸など） 2分の1パック（椎茸なら2～4個）
絹ごし豆腐（下記⑫参照） 半丁・200g
卵 1個
蟹かまぼこ 6本
◆料理酒 大さじ2
◆うすくち醤油 大さじ1
◆みりん 大さじ1
◆かつおだし顆粒 小さじ2
★塩 ～小さじ4分の1
片栗粉+水 大さじ1.5＋大さじ2
三つ葉・あれば銀杏など 適量
茶碗蒸し風な味わいのとろみあるスープです卵控えめ豆腐でヘルシー、10分で完了♪
材料（2人分）熱湯 400ml
卵 1個
S&Bマジックソルト 適宜（小さじ1-2程度）
オリーブオイル 小さじ1
これだけの材料でまさかのおいしさ！
出典:マジックソルトで簡単スープ キャベツ...3枚 しめじ...1/2袋 バター(マーガリン)...小1 ●水...100cc ●豆乳...300cc ●鶏がらスープ...小1 ●にんにくチューブ...1cm ピザ用チーズ...30g (好みで)粗挽き黒胡椒・パセリ...各適量
ソーセージ...4本
煮込み時間たった2分の超簡単スピードレシピです(^^)
具はソーセージ・キャベツ・きのこと
とってもお手軽なおかずスープ♩
チーズを加えた豆乳スープは
コクも旨味も満点ですよ♡
【2人分】小松菜...2株(120g)
卵...2個
ごま油...小1
●水...400cc
●鶏がらスープ...大1/2
●醤油...小1
☆片栗粉・水...各小2
(好みで)ラー油...適量
具は栄養満点の小松菜と卵♡どちらもすぐに火が通るので
あっという間に作れますよ(^^)
少しとろみをつけたスープは冷めにくく
食べ応えもアップします♫
【2人分】ハム...4枚
じゃがいも...1個
玉ねぎ...1/4個
人参...1/3本
バター(マーガリン)...小2
薄力粉...大1
●水・牛乳...各200cc
●コンソメ...小1
ホールコーン...100g
☆粉チーズ...大1
☆塩こしょう...少々
(あれば)パセリ...適量
特別な材料も必要なくお鍋一つで簡単に作れますので
是非お試し下さい(o^^o)
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