卵焼きの人気レシピ集【つくれぽ100超】
朝食やお弁当に。白だしで料亭の味☆卵焼き
材料■ 砂糖を使う味付け（卵1個で作る分量）
卵 1個
白だし(※コツ･ポイント欄参照) 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
水 大さじ1
・サラダ油(焼く用) 少々
■ 砂糖を使わない味付け（卵2個で作る分量）
卵 2個
白だし(※コツ･ポイント欄参照) 小さじ1と1/2
水 大さじ2と1/2
・サラダ油(焼く用) 少々
お弁当のおかずに冷凍自然解凍の玉子焼き
材料卵 4個
砂糖 大さじ1
塩 少々
マヨネーズ 小さじ1
片栗粉 小さじ2
水 小さじ2
お弁当・朝ごはんに♡紅生姜のたまご焼き
材料卵 3個
紅生姜 大さじ1～2
白だし 小さじ2
サラダ油 大さじ1
■ 焼き方参考までに レシピID:2049193 良かったら( ^ω^)_凵 どうぞ♪
コク旨ミルク卵焼き
材料「明治おいしい牛乳」 大さじ5
卵 5個
塩 小さじ1/2弱
砂糖 大さじ3
サラダ油 適宜
昆布茶でだし巻きみたいな玉子焼き
材料たまご 2個
昆布茶(粉末) 小さじ1／4
水 大さじ2
■ 甘い玉子焼きの時は上記分量に
砂糖 小さじ2を追加
1人分のお弁当に！1個の卵で太い卵焼き
材料卵 1個
砂糖 好み
塩 少々
簡単☆しらすの卵焼き
材料卵 1個
しらす 適量
油(お好みの油で) 少々
お弁当に♪とろ～りチーズ明太子の卵焼き♪
材料卵 2個
牛乳 大さじ1
バター（有塩バター） 大さじ1
明太子 1本
スライスチーズ 1枚
✿マヨぽんdeにらの卵焼き✿
材料卵 2個
にら お好みの量を
マヨネーズ 大さじ1
味ぽん 小さじ2
卵焼き☆キャベツと天かす
材料卵 2コ
顆粒粉末だし 小さじ1
キャベツ ザクギリ片手1掴み分
天かす 大さじ1
油 適量
♬ダシダで美味しい卵焼き♬
材料卵 2個
ダシダ 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
ネギなど お好みで
お寿司屋さんの玉子焼・だし巻き玉子
材料■ （A）
鶏卵（Mサイズ） 5個
■ （B）
水 60cc
顆粒だし 小さじ1/2
砂糖 大さじ3
酒 大さじ1
みりん 小さじ2
しょう油 少々
塩 一つまみ
片栗粉 小さじ1
✿昆布茶で卵焼き✿
材料卵 2個
昆布茶 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
◇ 大人の卵焼き～わさび味 ◇
材料卵 2コ
○みりん 小さじ1と2分の1
○おろしわさび お好みですが多めで大丈夫です
○醤油 小さじ2分の1
○粉末だしの素 ひとつまみ
お弁当・朝ごはんに♡たまご焼き
材料卵 3個
白だし 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1
お弁当・オツマミに★タラコの玉子焼き
材料タラコ 2腹 (小～中サイズ)
卵 2つ
ゴマのトリプル使い☆ゴマたっぷり卵焼き
材料卵 2個
炒りゴマ 大さじ1
すりゴマ 大さじ1
ゴマ油 適量
砂糖 小さじ2
白だし(めんつゆでも) 小さじ1
お弁当・朝ごはんに♡ネギのたまご焼き
材料✩卵 3個
✩白だし 大さじ1.5～2
万能ねぎ(小口切り) 大さじ3
サラダ油 大さじ1
■ 焼き方 レシピID：2049193 良かったら参考にどうぞ
プチトマトでコンソメ味の卵焼き♡
材料卵 1個
プチトマト 2個
コンソメ 顆粒3つまみ
マヨネーズ 大さじ1
オリーブオイル 適量
のり巻き卵焼き
材料卵 2個
海苔（おにぎり用） 6枚
◎砂糖 小さじ2
◎薄口しょうゆ 少々
◎塩 1つまみ
◎和風だしの素 小さじ半
◎水 大さじ1
サラダ油 適量
お弁当に♬ 甘辛醤油風味の卵焼き♡
材料卵 2個
サラダ油（卵焼き器用） 適量
■ 調味料
酒 小さじ2
しょう油 小さじ1～2
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ2
お弁当に☆めんつゆマヨ☆かにかまの卵焼き
材料かにかま 2本
卵(L) 2個
砂糖 小匙1
みりん 小匙1
マヨネーズ 小匙1
めんつゆ(3倍濃縮) 小匙1,5
ネギと塩麹と鰹節の絶品たまごやき
材料＊卵 2コ
＊塩麹 小さじ1
豆乳（牛乳でもOK） 大さじ1
万能ねぎ 1本
鰹節 大さじ2
■ 2014/2/21トップ写真差し替えました
お弁当に～☆桜えび＆青のり☆卵焼き
材料卵 1個
桜海老 小さじ1
青のり 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1/2
手巻き寿司の厚焼き玉子
材料卵 3個
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1弱
酒 大さじ1弱
本だし 小さじ1/3
水 大さじ3
塩 ふたつまみ
かにかまそのまま☆卵焼き
材料卵 Lサイズ1個(約50g)
和風だしの素 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/2
ぬるま湯 大さじ1/2
かにかまぼこ 2本
めかぶ入り卵焼き
材料卵 1～2個
味付けめかぶ 1パック（50gくらい）
サラダ油 適量
三つ葉とカニカマの玉子焼き～茶碗蒸し風～
材料卵 2個
三つ葉 数本(10g程度)
カニカマ 2本
白だし 小さじ2
水 大さじ3
❀かにかまと大葉の卵焼き❀
材料卵 M2個
かにかま 2本
大葉 2枚
白だし 小さじ1
砂糖 小さじ1
水 小さじ1
サラダ油 少々
甘い卵焼き＆だし巻き卵
材料■ 甘い卵焼き
卵 2個
✩マヨネーズ 大さじ1
✩めんつゆ 大さじ1
✩砂糖 大さじ1
焼く油 少々
■ だし巻き卵
卵 4個
★白だし大さじ1 1/2+水大さじ1 1/2)(麺つゆなら大さじ2＋水大さじ1) 大さじ3
★酒 小さじ1
★砂糖 大さじ1 1/2
サラダ油 少々
甘い卵焼き簡単レシピ
材料卵 3個
しょうゆ 少々
砂糖 大スプーン1杯くらい
塩 少々
レンジで簡単！卵1個でお弁当の卵焼き♪
材料卵 1個
ねぎ(あれば…) 適量
水 大さじ1
醤油 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
たまには納豆オムレツじゃなく、納豆卵焼き
材料納豆 1パック
卵 2個
ネギ 好きなだけ
マヨネーズ 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
ごま油 適量
かつお節 好きなだけ
パパが作ってくれた❤だぁい好きな卵焼き❤
材料卵 2個
しょうゆ（だし醤油でも） 小さじ2
砂糖 大さじ1/2
油 適量
卵1個で！2人分のお弁当用卵焼き
材料卵（L） 1つ
★マヨネーズ 大さじ1
★粉チーズ 小さじ1～2(好み）
★牛乳 大さじ3
★砂糖 小さじ1/2
★塩・こしょう 少々
片栗粉 小さじ1
ピーマン入り☆卵焼き
材料ピーマン 1個
卵 1個
オイスターソース 小さじ1から2
白胡麻 小さじ1
サラダ油 適量
お弁当に！ぐるぐる海苔入り卵焼き
材料海苔 適量
たまご 2個
砂糖 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1
✿塩昆布とねぎの卵焼き✿
材料たまご 2個
塩昆布 ひとつまみ
鰹節 ひとつまみ
ねぎ 3cmくらい
油 小さじ2～3
絶品♡たらこバター醤油の卵焼き♪明太子可
材料☆玉子 3個
☆たらこor辛子明太子 中サイズ1/2腹(つまり1袋)
☆マヨネーズ 小さじ1〜大さじ1
☆醤油 小さじ1弱〜大さじ1/2
☆白だし 小さじ1弱〜大さじ1/2
☆水または牛乳 大さじ1～
バター (マーガリン可) 適量
＊私の黄金卵焼き＊
材料卵 2個
白だし 大匙1/2
水 大匙1/2
砂糖 大匙1
冷めて美味しい♪お弁当用の柔らか卵焼き
材料卵 2個
水(又は出し汁) 50ml
砂糖 大さじ1前後
みりん 小さじ1
酒 小さじ1/2
塩 小さじ1/8強
サラダ油 適量
運動会遠足弁当朝食行楽ふわふわ甘い卵焼き
材料卵 3個
〇水 大さじ3
〇だしの素 小さじ1/2
酒 小さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1と1/2強
塩 少々
絶品！簡単！釜揚げしらすとネギの卵焼き
材料卵 2個
釜揚げしらす 大さじ1
刻みねぎ 大さじ1
白だし(醤油やだし醤油でもOK) 小さじ1
砂糖 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1/2
