マフィンの殿堂入りレシピ集【つくれぽ1000超】13選

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秘密にしたい☆ブルーベリーマフィン

材料

バター(マーガリン) 50g

グラニュー糖 40g

卵 1個

牛乳 40g

★小麦粉 80g

★ベーキングパウダー 3g

ブルーベリー(冷凍) 50g

⁂チョコチップマフィン⁂

材料

卵 1個

砂糖 70g

牛乳 55g

●薄力粉 100g

●ベーキングパウダー 3g

●ココア 15g

サラダ油 30g

バター 30g

チョコチップor板チョコ(小さく切る) 1枚(約58g)

簡単! ほわほわ♡かぼちゃのマフィン♡

材料

カボチャ(種と皮を除き生の状態) 180~200g

薄力粉 100g

強力粉 50g

ベーキングパウダー 5g

三温糖(砂糖) 100g

マーガリン 40g

サラダ油 40g

卵 Lサイズ2個

バニラオイル(あれば) 数滴

ノンオイル・ヨーグルト・基本のマフィン

材料

卵 1個

砂糖 40g

ヨーグルト 50g

牛乳 50g

○薄力粉 120g

○BP 4g

秘密にしたい☆カラメルバナナマフィン

材料

無塩バター(無塩マーガリンでもOK) 50g

グラニュー糖 40g

卵 1個

☆小麦粉 80g

☆ベーキングパウダー 3g(小さじ1/2)

牛乳 40g

●バナナ 1本(90gでした)

●グラニュー 糖 バナナの重さの1/3(今回は30g)

●水 大さじ1程度

秘密にしたい☆チョコレートマフィン

材料

マーガリン 60g

(キビ)砂糖 50g

卵 1個

○牛乳 35g

○ラム酒(牛乳でもOK) 5g

★小麦粉 85g

★バンホーテン ピュア ココア 15g

★ベーキングパウダー 3g

チョコチップ(or板チョコを刻む) 40g

♠抹茶ホワイトチョコマフィン♠

材料

薄力粉 96g

抹茶 4g

ベーキングパウダー 2g

バター 65g

グラニュー糖 60g

卵M玉 1個

牛乳 20cc

ホワイトチョコ 30g

ナッツ類(胡桃など) お好みで

簡単♪リッチなダブルチョコレートマフィン

材料

★薄力粉 100g

★ココアパウダー 10g

★ベーキングパウダー 4g (小匙1)

無塩バター 50g

グラニュー糖 50g

卵 1個

牛乳または生クリーム 50cc

チョコ お好きなだけ!

生クリームで作る!ふわふわマフィン・・・

材料

生クリーム 100ml

卵 1個

砂糖 70g

薄力粉 100g

ベーキングパウダー 小1

好みでチョコチップなど・・ 適量

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焼くまで10分♪強力粉のマフィン

材料

玉子(M~SでOK) 2個(Lなら1個)

砂糖 50g~

強力粉 100g

ベーキングパウダー 小さじ1

サラダ油 60g

■ お好みでチョコチップやレーズン、フルーツなどを入れても・・・

■ 朝食用にハム&チーズも美味しかったです♪

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♥大好き♥チョコばななマフィン

材料

バター 40g

砂糖 50g

たまご 1個

牛乳 50cc

バナナ 普通サイズ1本

ラム酒(なくてもOK) 小さじ1

◆薄力粉 100g

◆無糖ココア 15g

◆ベーキングパウダー 小さじ1

チョコチップ 20~30g

パン屋さんのマフィン♪

材料

強力粉 100グラム

卵 2個

砂糖 80グラム

マーガリン(バター) 70グラム

ベーキングパウダー 3グラム(小さじ半分より、少し多め)

■ トッピングにラム酒漬けレーズン・お好みのジャムなど・・・

簡単☆基本のプレーンマフィン

材料

卵 1個

砂糖 70g

牛乳 55g

●薄力粉 110g

●ベーキングパウダー 3g

サラダ油 30g

バター 30g

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Sharetube