「夏バテや疲労回復には豚肉！」と、よく聞きますが、豚肉を食べる事で太るんじゃないか？と思われている方も多いと思います。そこで、豚肉について色々と調べてみました。気になる豚肉・豚肉を使った料理のカロリー、豚肉を健康的に取り入れる方法、豚肉を食べて痩せるダイエットなどご紹介します！

部位別豚肉のカロリー/100g
豚バラ肉　　386kcal 
豚ヒレ肉　　115kcal
豚ロース肉　263kcal
豚肩ロース　253kcal

カロリーSlism（カロリー計算）　

鶏肉・牛肉のカロリー/100g
鶏もも肉　　　200kcal 
とりむね肉　　108kcal（皮なし）

牛ヒレ肉　　　133kcal
牛バラ肉　　　371kcal
サーロイン　　498kcal　
和牛ランプ肉　211kcal（ユッケにするような赤身の部分）
牛ランプ肉　　121kcal（〃）　

豚肉がダイエットに効果的な理由
■豚肉には糖質を燃焼してエネルギーに変えるビタミンB1が豊富に含まれています。（糖質を溜め込んでいるといずれ脂肪に変わります。）豚肉が含んでいるビタミンB1はお肉以外の全ての食品の中でも抜きんでており、牛肉の8倍もの量を含んでいます。
■豚肉にはLカルニチンを多く含むという特性があります。カルチニンは脂肪の燃焼には必要不可欠な成分です。また、カルチニンは全ての肉に含まれていますが、豚肉に含まれるLカルニチンは鶏肉の7倍もあります。そのため豚肉は効率よく脂肪を燃やしたり糖質を代謝する働きがあります。という事は、豚肉を食べ続けていると常に脂肪燃焼させるチカラが備わっているので、「豚肉が豚肉を燃焼させる」結果となります。「豚肉を食べれば食べるほど痩せられる」と言われているのはこのためですね。

（ただ、食べれば食べるほどと言っても食べる量ではありませんので、摂取カロリーは厳守で。
^-^）