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恵比寿駅周辺の絶品ラーメングルメ

恵比寿駅周辺の絶品ラーメングルメ

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mamewritermamewriter
Posted date:
Update date:2019年03月25日
恵比寿駅周辺の絶品ラーメングルメ
JR各線や東京メトロ日比谷線の通る恵比寿駅(えびすえき)周辺にある人気の絶品ラーメンのご紹介です。

恵比寿駅(えびすえき)とは

恵比寿駅(えびすえき)は、東京都渋谷区恵比寿南一丁目にある、東日本旅客鉄道(JR東日本)と東京地下鉄(東京メトロ)の駅である。渋谷区内の鉄道駅では最も南にある。
JR東日本の各線が地上の高架上に、東京メトロの日比谷線が地下にそれぞれ乗り入れ、乗り継ぎ可能な接続駅となっている。
商品名のヱビスと恵比寿ガーデンプレイスのローマ字表記は「YEBISU」であるが、地名と駅名の表記は「EBISU」である。

ヱビスビールを製造・販売していた日本麦酒醸造会社(現在のサッポロビール)の工場がかつて、現在は恵比寿ガーデンプレイスがある場所に存在していた。工場に隣接する山手線上に1901年、ビール出荷専用の貨物駅が開設された。ビールの商標に因み、駅名も「恵比寿」(当初「ゑびす」と表記)と命名される。駅開設当時の地名は「下渋谷」であった。後に、工場周辺を「ゑびす」と呼ぶようになり、1928年に駅周辺の地名も「恵比寿通」と名付けられた。駅前の恵比寿神社は、戦後に成立したものである(駅周辺の節も参照)。
恵比寿は周辺の街から若者が集まり、また代官山方面と並びオシャレさのある町なので、ラーメン店も若者向きのお店の支店がきたり、独創的なラーメンを出す店なども多くあります。
そんなラーメン店を一挙ご紹介します。

中華そば すずらん

かつては渋谷警察署の裏あたりにあった、年中行列必至の人気店が恵比寿に移転しました。
ラーメン屋さんにしては高級めなメニューがどっさりです。

とんでもオシャレなラーメンの数々があり、いい意味でお客さんを驚かせてくれる人気店です。
期間限定メニューだったり、季節限定メニューだったりも充実です。
渋谷区恵比寿【中華そば すずらん】
『トリソバ』

手作りの極細麺はコシがあり素晴らしい!
鳥の旨味が凝縮されたスープはあっさりの中にコクが凄くあり、麺との絡みも抜群に美味い!
〆の雑炊もこれまた美味なのでぜひとも食べて貰いたい逸品です( ◠‿◠ )

	
158.中華そば すずらん@恵比寿にて
角煮中華そば

見た目にも非常に美しく、スープの透明度と旨みも両立するラーメン
ただ基本撮影禁止とか更にまたハードルが上がってしまったこと。
美味しいのに色々ハードルも上げすぎじゃなかろうか…
	
	

九十九ラーメン 恵比寿本店

王道のとんこつラーメンから、数々の創作ラーメンまで、多彩なメニューで人気のラーメン屋さんです。
九十九ラーメンさん@恵比寿 をキメさせていただきました
	
	

つなぎ

おおぜき中華そば店

おおぜき中華そば店@恵比寿でメシ。毎年恒例にしてる恵比寿神社初詣。すぐ近所のココで2018初麺だす。味玉にぼしそば。煮干しの旨みがギュッと詰まったスープは程良くビターな余韻。中細麺はパツの手前の歯応え。2種の叉焼のうち特に厚みのある豚が噛む程に美味。やっぱココのにぼしそばウマーシ♪
	
おおぜき中華そば店@恵比寿
ワンタン中華そば(焼あごver)

久訪❗️
引きが強く明確で超美味いスープ?
肉詰まりの良いワンタンも超美味い✨
柔らかな穂先メンマに歯切れ良い低温叉焼も上の上?
麺も文句無し?
スープの少なさもネギ&スープの後味も
個人的にドストライク
にぼしそば以上に感動した?
	

AFURI 恵比寿(阿夫利 あふり)

参考

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著者プロフィール
mamewriter

都内中心に活動しているフリーのシステムエンジニア。企業向けの業務支援システムの制作、SEO対策の研究、調査・支援ツールの開発などにも余念がない。 グルメ情報収集が趣味で、グルメ系まとめが多いです。