恵比寿駅周辺の絶品ラーメングルメ

著者:
投稿日:
更新日:

JR各線や東京メトロ日比谷線の通る恵比寿駅(えびすえき)周辺にある人気の絶品ラーメンのご紹介です。

恵比寿駅(えびすえき)とは

恵比寿駅(えびすえき)は、東京都渋谷区恵比寿南一丁目にある、東日本旅客鉄道(JR東日本)と東京地下鉄(東京メトロ)の駅である。渋谷区内の鉄道駅では最も南にある。

JR東日本の各線が地上の高架上に、東京メトロの日比谷線が地下にそれぞれ乗り入れ、乗り継ぎ可能な接続駅となっている。

商品名のヱビスと恵比寿ガーデンプレイスのローマ字表記は「YEBISU」であるが、地名と駅名の表記は「EBISU」である。

ヱビスビールを製造・販売していた日本麦酒醸造会社(現在のサッポロビール)の工場がかつて、現在は恵比寿ガーデンプレイスがある場所に存在していた。工場に隣接する山手線上に1901年、ビール出荷専用の貨物駅が開設された。ビールの商標に因み、駅名も「恵比寿」(当初「ゑびす」と表記)と命名される。駅開設当時の地名は「下渋谷」であった。後に、工場周辺を「ゑびす」と呼ぶようになり、1928年に駅周辺の地名も「恵比寿通」と名付けられた。駅前の恵比寿神社は、戦後に成立したものである(駅周辺の節も参照)。
恵比寿は周辺の街から若者が集まり、また代官山方面と並びオシャレさのある町なので、ラーメン店も若者向きのお店の支店がきたり、独創的なラーメンを出す店なども多くあります。

そんなラーメン店を一挙ご紹介します。

中華そば すずらん

かつては渋谷警察署の裏あたりにあった、年中行列必至の人気店が恵比寿に移転しました。

ラーメン屋さんにしては高級めなメニューがどっさりです。

とんでもオシャレなラーメンの数々があり、いい意味でお客さんを驚かせてくれる人気店です。

期間限定メニューだったり、季節限定メニューだったりも充実です。

渋谷区恵比寿【中華そば すずらん】
『トリソバ』

手作りの極細麺はコシがあり素晴らしい!
鳥の旨味が凝縮されたスープはあっさりの中にコクが凄くあり、麺との絡みも抜群に美味い!
〆の雑炊もこれまた美味なのでぜひとも食べて貰いたい逸品です( ◠‿◠ )

href="https://t.co/OIKmIDLPpX" class="twitter-timeline-link u-hidden" data-pre-embedded="true" dir="ltr">pic.twitter.com/OIKmIDLPpX

	

158.中華そば すずらん@恵比寿にて
角煮中華そば

見た目にも非常に美しく、スープの透明度と旨みも両立するラーメン
ただ基本撮影禁止とか更にまたハードルが上がってしまったこと。
美味しいのに色々ハードルも上げすぎじゃなかろうか…

	

雲呑麺

href="https://twitter.com/hashtag/%E9%9B%B2%E5%91%91%E9%BA%BA?src=hash" data-query-source="hashtag_click" class="twitter-hashtag pretty-link js-nav" dir="ltr"> href="https://twitter.com/hashtag/%E3%81%99%E3%81%9A%E3%82%89%E3%82%93?src=hash" data-query-source="hashtag_click" class="twitter-hashtag pretty-link js-nav" dir="ltr"> href="https://twitter.com/hashtag/%E6%81%B5%E6%AF%94%E5%AF%BF?src=hash" data-query-source="hashtag_click" class="twitter-hashtag pretty-link js-nav" dir="ltr"> href="https://t.co/2EXnNk7rW4" class="twitter-timeline-link u-hidden" data-pre-embedded="true" dir="ltr">pic.twitter.com/2EXnNk7rW4

	
	

九十九ラーメン 恵比寿本店

王道のとんこつラーメンから、数々の創作ラーメンまで、多彩なメニューで人気のラーメン屋さんです。

九十九ラーメンさん@恵比寿 をキメさせていただきました

	
	

つなぎ

おおぜき中華そば店

おおぜき中華そば店@恵比寿でメシ。毎年恒例にしてる恵比寿神社初詣。すぐ近所のココで2018初麺だす。味玉にぼしそば。煮干しの旨みがギュッと詰まったスープは程良くビターな余韻。中細麺はパツの手前の歯応え。2種の叉焼のうち特に厚みのある豚が噛む程に美味。やっぱココのにぼしそばウマーシ♪

	

おおぜき中華そば店@恵比寿
ワンタン中華そば(焼あごver)

久訪❗️
引きが強く明確で超美味いスープ?
肉詰まりの良いワンタンも超美味い✨
柔らかな穂先メンマに歯切れ良い低温叉焼も上の上?
麺も文句無し?
スープの少なさもネギ&スープの後味も
個人的にドストライク
にぼしそば以上に感動した?

	

AFURI 恵比寿(阿夫利 あふり)

アイテムを追加
  • 画像
  • 動画
  • 引用
  • Twitter
  • テキスト
  • 見出し

参考

著者プロフィール
Sharetube