肉肉肉!おいしそうなステーキ大集合
鉄板で豪快に焼き、肉をはじめ各種食材の旨さを味わう料理、ステーキの、各種絶品食材をご紹介。
ステーキとは
ステーキ(Steak)とは、肉のスライスなどを焼いた料理である。多くの場合はフライパンなどの鉄板を使用して焼き上げるほか、金網を使用して直火焼きをする場合もある。豚肉・鶏肉などの肉類や、サケ・マグロ・アワビなどの魚介類のほか様々な素材が用いられる。単に「ステーキ」と言った場合には牛肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。ステーキソースを使用したり、塩やスパイスなどの調味料を使用してステーキ単体で食す事が多い。また、これが本当に美味しい肉を堪能する真の食べ方だとする人もいる。また、他の食材を組み合わせた複雑な味わいの料理も少なくない。肉が厚く良質な場合は、濃厚なソースや強いスパイスを使用したり、表面が焦げるほど調理をしたりしても、中は柔らかくまろやかな味わいとなる。
とにかく肉を頬張りたい人向けの絶品ステーキ特集 - NAVER まとめ
http://matome.naver.jp/odai/2145487987261410801
とにかくボリューミーなステーキを食べたい人向けの、各種おいしそうなステーキ情報紹介です。
絶品ステーキの数々
?期間限定?
12月13日(木)までっ??https://www.hotpepper.jp/strJ001209698/
肉バル Tejina テジナ 秋葉原店では、1ポンド(約450グラム)のジューシーな牛ステーキを、濃厚チーズフォンデュにつけていただく「ステーキチーズフォンデュ」通常2,980円を980円で提供中です??pic.twitter.com/l43ZiwedlS
モンゴル由来の生ハンバーグ「タルタルステーキ」 - NAVER まとめ
http://matome.naver.jp/odai/2143965951009055201
かつて馬肉を食したモンゴルの遊牧民のことを指してタルタル人と言ったところからきた生肉のステーキ(ハンバーグ状)料理、タルタルステーキの解説。
初めていきなりステーキ行きました!美味しかった...。ステーキを食べ終わった後に鉄板を温め直してもらって、残ったライスで作ったガーリックライスが悪魔敵美味しさだった...?pic.twitter.com/Tvn0DjvXHu