多彩で豊富なパスタの種類

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日本で知られる一般的なパスタ以外に、本場イタリアには山のように種類のあるパスタの数々をご紹介。

おいしいパスタメニューの数々

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ナポリタン

ナポリタンは、スパゲッティをタマネギ、ピーマンなどと共にトマトケチャップで炒めた洋食。

第二次世界大戦後、アメリカ合衆国から入ってきたヌードルが日本で土着化した日本料理である。

バブル景気以前の昭和日本では、喫茶店、軽食堂などで広く提供されていたほか、家庭的な惣菜として喫食される庶民の味であった。

	

ミートソース

ラグー・アッラ・ボロニェーゼ(イタリア語: ragù alla bolognese, ボローニャ方言:ragò a la bulgnàisa, 日本語:ミートソース)は、タマネギ、セロリなど、刻んだ香味野菜と炒めあわせて風味をつけた挽肉と、トマトを素材として合せた、イタリア料理・フランス料理のソースである。ボロネーゼと略される。フランス語読みでボロネーズ(sauce bolognaise)とされることもある。発祥はイタリア・ボローニャ地方。

今日のお昼は
ももの大好きなパスタ?❤️

ミートソースが1番でしっ?!

	
	

スパゲッティ・ポモドーロ

トマトの水煮を煮詰めるだけの、いちばんシンプルなパスタです。仕上げのパルメザンチーズとバジルが、トマトの甘みと香りを引き立てます。

フレッシュモッツァレラのポモドーロとかいうやつ?

	
	

シーフードパスタ

【今晩のメニュー】
◯シーフードパスタ
◯野菜スープ
◯昨日のグラタンの残り

	

キャス中に
シーフードパスタつくりました
これ得意っすね?
↑いや誰でもつくれるわ笑

	

空腹で仕事が手につかなくなってきたので今日も早めランチー。糖質0麺でシーフードパスタ。麺が15kcalなので、これだけ食べてもおそらく100kcalちょい。この他、サラダサーモンとカマンベールチーズひとかけ。こぶし2つ分?収まってませんね…

	

たらこスパゲティ

こんな時間にたらこスパゲティ!おやつ?パスタ茹でただけの手抜きです。