材料 （3人分）
■ ☆具材
豚肉（小間切れなど）180g
卵2個
小松菜一袋（3株程度）
■ ◎調味料
醤油大1強
みりん 大1強
酒大1強
砂糖大1強
片栗粉 小1
○ごま油 適量

材料 （2～3人分）
小松菜1袋
ツナ缶1缶
卵1～2個
かつお節1パック
塩コショウ少々
醤油小さじ1～2
マヨネーズ小さじ1
ごま油 大さじ1

材料 （2人分）
豚切り落とし肉200g
小松菜1束（200g）
塩・コショウ少々
片栗粉 適宜
ニンニク（みじん切り） 1片分
サラダ油大さじ2
＊砂糖小さじ1
＊酒大さじ1
＊しょう油大さじ1と1/2
＊水大さじ1
ゴマ油 小さじ1/2

材料
小松菜1束
厚揚げ1パック
☆砂糖大さじ　1/2
☆　醤油大さじ　1・1/2
☆　酒大さじ　1/2
☆　鶏がらスープの素小さじ　1/2
☆　生姜すりおろし小さじ　1

材料 （4人分）
小松菜1/2把（約10株）
人参1/2本
★中華あじ（中華だし）小さじ1～
★コショウ適量
★ごま適量
★レモン汁（お好み） 2～3滴
◎ごま油(仕上げ用) 大さじ1

材料
【竹輪】4本
【小松菜】1束
【ごま油「サラダ油OK」】適量
【★醤油】大匙2
【★みりん・砂糖・白ごま】各　大匙1
【★赤唐辛子「輪切り」】1つまみ

材料 （4人分）
ほうれん草(小松菜でも)1袋(300g)
焼き海苔1枚(21×19cm)
◆すりごま 大さじ2
◆砂糖小さじ1/2
◆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1～1.5
◆ごま油 小さじ1

材料 （3～4人分）
小松菜約10株
ツナ缶1缶（80g）
★塩昆布大さじ大盛り1～
★レモン汁 ～大さじ1/2
★コショウ少々

材料 （中鉢1皿分）
小松菜1袋（約200g）
油揚げ1枚
○だし汁（or水＋鰹だしの素小さじ1/2） 100cc
○薄口醤油 大さじ1
○本みりん 大さじ1
○砂糖小さじ1

材料
小松菜100g
たまご2個
★塩コショウ適量
★マヨネーズ大1
★にんにく チューブ1cm
★醤油大1/2～1

材料 （4人分）
小松菜1束
油揚げ1枚
☆だし汁 カップ1
☆しょうゆ大さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん 大さじ1強
（☆（お好みで）砂糖）小さじ1弱～

材料 （2人分）
小松菜3房
ウインナーorベーコンウインナーなら6本、ベーコンなら長いので2枚～3枚
ご飯お茶碗2杯強
鶏がらスープの素大さじ1
あらびき胡椒、塩適量
しょうゆ大さじ1
バター適量

材料 （作りやすい分量）
小松菜1束
油揚げ1枚
●水1カップ～1+1/2カップ
●だしの素 小さじ1
●しょう油大さじ1強
●みりん 大さじ1
●酒大さじ1
●砂糖小さじ1

材料 （2人分）
小松菜1把
にんにく 2片
ごま油 小1
赤唐辛子の輪切りお好み量
酒大1強
粗挽き黒胡椒多め
自然塩小2分の1強

材料
大根の葉（蕪の葉や小松菜でもOK）1本分
■ 調味料（小さめ大根の場合）
　　砂糖小さじ1
　　みりん 小さじ1
　　醤油小さじ1
　　酒（あれば）小さじ1
和風だしの素 少々
鰹節ひとつかみ
ごま小さじ1～2
ごま油 無くてもいいですが、お好みで最後に加えても美味しいです