人気のメキシカンフードのブリトー
近年コンビニなどでも手軽に買えることで有名、人気になっているブリトーのご紹介。
ブリトーとは
ブリート（スペイン語: burrito）あるいはブリトーは、小麦粉で作られたトルティーヤに具材を乗せて巻いたメキシコ料理、テクス・メクス料理およびアメリカ料理。メキシコ北部と隣接するアメリカ合衆国南西部では、単品の具を細く巻くのが一般的である。
アメリカ合衆国の他の地域では、米、インゲンマメ、レタス、トマト、サルサ、ワカモレ、チーズ、サワークリームなどをたっぷりと入れて巻いた、一つで十分食事になるぐらい大きなブリトーが一般的である。
具を巻く前に小麦粉のトルティーヤを柔らかくするため、軽く火であぶったり蒸したりすることもある。
ブリトーはチワワ州シウダー・フアレスの伝統的な軽食で、レストランや屋台で買って食べることができる。シウダー・フアレスには開店以来数十年になるブリトーの老舗がいくつかある。ブリトーは朝昼晩いつでも食べられる。よく用いられる具には、バルバコア（じっくりと焼いた牛肉のバーベキュー）、モーレ、ウィニース（winnys、ソーセージを刻んでトマトとチレのソースで煮たもの）、フリホレス・レフリトスとチーズ、デシェブラダ（deshebrada、牛の脇腹の肉をじっくりと焼いてほぐしたもの）、チレ・レイェーノ（英語版）（チレにチーズなどを詰め、衣をつけて揚げたもの）などがある。
絶品ブリトーの数々
最近では大手コンビニのセブンイレブンが多くの種類のブリトーを売り出したことで有名になり、手軽でおいしく人気も高いです。
日本において、ブリトーはメキシコ料理店やアメリカ料理店などで供されるのみで、一般にほとんど知られていない料理であったが、セブン-イレブン・ジャパンが「ブリトー」と称する商品をレギュラーメニューに加えて以降、その名前だけは全国的に知られるようになった。しかし、日本のセブン-イレブンの「ブリトー」は、小麦粉のトルティーヤを用いてはいるものの、メキシコのブリトーはもとより、オリジナル商品であったため、本格的なブリトーは現在も知名度が低い。
入れる食材次第で多くの味が楽しめ、各種メキシカンフードのお店などでも人気メニューとして名を連ねています。
新発売ブリトー食べたよー
ハバネロのやつ
あねさん辛いの得意じゃ無いということで
辛いの苦手な僕が食レポ(？)
舌を刺す感じのピリっとした辛味
辛味はあまり後を引きません
水を飲みながら食べました
味はもちろんうまかったです? href="https://t.co/t92yOm2yHA" class="twitter-timeline-link u-hidden" data-pre-embedded="true" dir="ltr">pic.twitter.com/t92yOm2yHA
コストコで前から気になってたビーフBBQブリトー買ってきた！冷たいまま食っても美味しいけど、チーズぶっかけてレンジで温めて食うと抜群に上手い！！！柔らかい肉がこれでもかってくらい入ってるし、アボカドとキヌアも入ってて体にもいい！美味しかったーpic.twitter.com/pa5Ospe2Fh
おいしそうなブリトー動画
参考
近年人気のメキシカンフードのブリトー - NAVER まとめ
https://matome.naver.jp/odai/2150278220180788801
コンビニでも売られ、日本でも徐々に広まりつつあるメキシカンフードのブリトーの紹介まとめです。
