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人気のメキシカンフードのブリトー

人気のメキシカンフードのブリトー

Author:
mamewritermamewriter
Posted date:
Update date:2019年04月20日
人気のメキシカンフードのブリトー
近年コンビニなどでも手軽に買えることで有名、人気になっているブリトーのご紹介。

ブリトーとは

ブリート(スペイン語: burrito)あるいはブリトーは、小麦粉で作られたトルティーヤに具材を乗せて巻いたメキシコ料理、テクス・メクス料理およびアメリカ料理。
メキシコ北部と隣接するアメリカ合衆国南西部では、単品の具を細く巻くのが一般的である。
アメリカ合衆国の他の地域では、米、インゲンマメ、レタス、トマト、サルサ、ワカモレ、チーズ、サワークリームなどをたっぷりと入れて巻いた、一つで十分食事になるぐらい大きなブリトーが一般的である。
具を巻く前に小麦粉のトルティーヤを柔らかくするため、軽く火であぶったり蒸したりすることもある。
ブリトーはチワワ州シウダー・フアレスの伝統的な軽食で、レストランや屋台で買って食べることができる。シウダー・フアレスには開店以来数十年になるブリトーの老舗がいくつかある。ブリトーは朝昼晩いつでも食べられる。よく用いられる具には、バルバコア(じっくりと焼いた牛肉のバーベキュー)、モーレ、ウィニース(winnys、ソーセージを刻んでトマトとチレのソースで煮たもの)、フリホレス・レフリトスとチーズ、デシェブラダ(deshebrada、牛の脇腹の肉をじっくりと焼いてほぐしたもの)、チレ・レイェーノ(英語版)(チレにチーズなどを詰め、衣をつけて揚げたもの)などがある。

出典:ブリート - Wikipedia

	
	

絶品ブリトーの数々

最近では大手コンビニのセブンイレブンが多くの種類のブリトーを売り出したことで有名になり、手軽でおいしく人気も高いです。
日本において、ブリトーはメキシコ料理店やアメリカ料理店などで供されるのみで、一般にほとんど知られていない料理であったが、セブン-イレブン・ジャパンが「ブリトー」と称する商品をレギュラーメニューに加えて以降、その名前だけは全国的に知られるようになった。しかし、日本のセブン-イレブンの「ブリトー」は、小麦粉のトルティーヤを用いてはいるものの、メキシコのブリトーはもとより、オリジナル商品であったため、本格的なブリトーは現在も知名度が低い。

出典:ブリート - Wikipedia

	
入れる食材次第で多くの味が楽しめ、各種メキシカンフードのお店などでも人気メニューとして名を連ねています。
新発売ブリトー食べたよー
ハバネロのやつ
あねさん辛いの得意じゃ無いということで
辛いの苦手な僕が食レポ(?)
舌を刺す感じのピリっとした辛味
辛味はあまり後を引きません
水を飲みながら食べました
味はもちろんうまかったです👍
	
コストコで前から気になってたビーフBBQブリトー買ってきた!冷たいまま食っても美味しいけど、チーズぶっかけてレンジで温めて食うと抜群に上手い!!!柔らかい肉がこれでもかってくらい入ってるし、アボカドとキヌアも入ってて体にもいい!美味しかったー
	

おいしそうなブリトー動画

	
	
	

参考

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著者プロフィール
mamewriter

都内中心に活動しているフリーのシステムエンジニア。企業向けの業務支援システムの制作、SEO対策の研究、調査・支援ツールの開発などにも余念がない。 グルメ情報収集が趣味で、グルメ系まとめが多いです。