プリプリおいしいイカゲソグルメ

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安価ながら食感もよくおいしいイカのゲソを用いたグルメ情報まとめです。

安価でもおいしいイカゲソ

主に胴の部分が刺身などに使われるため、安価な食材となっている触腕部分、通称ゲソですが、食感もよく、味も胴体に劣るものでもなく、人気の食材のひとつです。

天ぷら

揚げても固くならず(適度な硬さ)、絶品天ぷらに仕上がります。

うどんやそばなどの汁ありの麺類に合わせると最高です。

歌楽屋のいぶくろさんにやってきました。
開店おめでとうございます。
三浦沖でとれたヤリイカのゲソ、唐揚げ美味しい。昼からかなり幸せな気分です。
女将さんのお話しも面白いです。??

	

今日の昼飯は久々のどんや。
みぞれゲソ丼のビッグなんだけど結構量あった。

	

朝うー◥█̆̈◤࿉∥
(๑>؂
ガツンとくる太麺、イリコの風味抜群のお出汁、そこにでっかいゲソ天を投入?
全てのコンディションが抜群で最高ーーーッッ!!!

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六文そば金杉橋店にてゲソ天そば。
あいよ〜お兄さんからの…
旨しっっっ!!!
いやー、今日はなんだかツユ大人しめのゲソが引き立つ好バランス系♪
当然のツユ全飲みフィニッシュ!ww

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そば・うどんの具に最高です。

六文そば中延店にて ゲソ天そば。
旨しっっっ!!!
パンチあるけどスッキリしたツユに徐々にゲソ天が風味とコクを足していって食い終わるまでずっと美味え!
ああぁ、これで完全にダークサイドに堕ちたなww

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88円のオイルサーディンと紋甲のゲソ
合わせて、オリーブオイル、にんにくで炒めました。
我ながら天才やな!

	

塩分過多を反省するメニュー。炊き込みご飯、魚のゆうあん焼き、冷凍庫の残りをクリアランスな野菜炒め、この前のイカのゲソ焼き。お味噌を追加したのがいけなかった……

	

仕事終わった新宿のかのやでゲソ天そば。美味い。

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そば・うどん四八@大島で、ゲソそばに海苔!
今朝は紅ショにしようかと思ってたけどショーウィンドウを見るとゲソが1つポツンと!
これは頼むしかなぁ〜い ♪
香ばしンマし (・∀︎・)

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お昼はしぶそば、蒲田店で。

あんかけそばといかゲソ天ぷら単品で。
天ぷらは食べながら少しずつあんかけそばのなかに入れてほどよいとろみに。
いつまであるかなぁ?

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今日の献立は
タコライス
エビマヨ
ゲソの唐揚げ

でございます。

	
	

参考

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Sharetube