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ネギモリモリ☆おいしそ過ぎるネギたっぷりのネギラーメン

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ネギモリモリ☆おいしそ過ぎるネギたっぷりのネギラーメン

Author:
moepapamoepapa
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ネギモリモリ☆おいしそ過ぎるネギたっぷりのネギラーメン
ネギが好きな人にはたまらない、ネギを山と乗せたおいしいネギラーメンの紹介です。

ネギラーメンとは

ネギラーメンとは、具のネギを山盛り乗せた、ネギが主役となるラーメンです。主に長ネギを刻んだものを使用します。

長ネギの青い部分を使うお店(関西に多い)、白い部分を使うお店、味をつけてから使うお店、様々です。
	

おいしいネギラーメンの数々

多いのは通常入れる長ネギをとにかくこんもり盛るものや

昔からある中華料理屋さんなどでは、ピリ辛にした白髪ネギを使ったりします。

関西の方に多いのは、長ネギの青い部分を主にこんもり入れたり。

青い部分を白髪ネギにするお店なども。

万能ねぎやワケギなどの小ねぎを使うところもあります。

動画

	
	
	
	
	

参考

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著者プロフィール
moepapa

都内中心に活動しているフリーのシステムエンジニア。企業向けの業務支援システムの制作をメインにしつつ、SEO対策の研究、調査・支援ツールの開発などにも余念がない。 運動も大好きで、変わったスポーツ、運動場には足しげく通っている。