貧乏飯（節約料理）レシピまとめ「一人暮らしの方も参考にどうぞ」
貧乏飯（節約料理）のレシピをまとめています。「今日は安く自炊したい」、「お金がないけど、美味しい料理が食べたい」という日にご活用ください。
一人暮らしの方もご参考にどうぞ。
米（ご飯）
節約☆悪魔ごはん
出典:節約☆悪魔ごはん
材料（一人前）ごはん1杯
油揚げ1枚
お醤油大1
チューブにんにく 4cm
出典:節約☆悪魔ごはん
作り方はこちら。↓ 冷凍保存OKフライパンで簡単味ムラなし焼きおにぎり
材 料（5人分）温かいご飯500g
醤油大さじ2
みりん大さじ1
本だし小さじ1
ごま油大さじ1
作り方はこちら。↓ 冷凍保存OKフライパンで簡単味ムラなし焼きおにぎり レシピ・作り方 by Mariまり｜楽天レシピ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310007517/
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「冷凍保存OKフライパンで簡単味ムラなし焼きおにぎり」のレシピページです。《冷凍保存OK》ごはん物温かいご飯に味付けしてから焼くので、味ムラなし。大人も子どもも大好きな焼きおにぎりです。。温かいご飯,醤油,みりん,本だし,ごま油
お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】
材 料（1人分）卵1個
青ネギ10cm
ごはん1膳
しょうゆ小さじ1
だしの素（または味の素2ふり）小さじ1/2
おろし生姜（チューブ入り）1cm
塩少々
コショウ少々
お好みの具材（焼き豚、グリーンピース等）適量
作り方はこちら。↓ お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】 レシピ・作り方 by どんぐり0番地｜楽天レシピ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1660001850/
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】」のレシピページです。あのラーメン屋さんの炒飯に近い味を、自宅にある材料で試み！。ちゃーはん。卵,青ネギ,ごはん,しょうゆ,だしの素（または味の素2ふり）,おろし生姜（チューブ入り）,塩,コショウ,お好みの具材（焼き豚、グリーンピース等）
【貧乏飯!!】ネギ飯 ＋ α
材料 （1人前）炊き立てのご飯お好きなだけ
おかか1パック
青ねぎ(小口切り) 2~3本分
塩適量
黒コショウ適量
ごま油 大さじ1
作り方はこちら。↓ 卵黄だけで濃厚！焼肉のタレ卵かけご飯
1人分の分量です。材料
ご飯 茶碗1杯
卵 1個
焼肉のタレ（甘口） お好みで
海苔 少量
作り方はこちら。↓ 作り方はこちら。↓ マーガリン・小麦粉・砂糖のみ簡単サブレ
材料 （約35枚分）薄力粉150g
砂糖50g
マーガリン 70g
作り方はこちら。↓ 小麦粉で！レンジで簡単もっちりおやつ☆
材料 （1人分）小麦粉（薄力粉）大2
砂糖大1～2
片栗粉 小1
水大3
作り方はこちら。↓ 手作りホットケーキミックス
材 料（200g人分）薄力粉160g
砂糖30g
ベーキングパウダー大さじ1
塩1つまみ
作り方はこちら。↓ 手作りホットケーキミックス レシピ・作り方 by solala130｜楽天レシピ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260002980/
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「手作りホットケーキミックス」のレシピページです。甘過ぎない無添加のホットケーキミックスなので小さなお子様にもどうぞ～♪。ホットケーキミックス。薄力粉,砂糖,ベーキングパウダー,塩
一番シンプル簡単ちぎりパン 型なしでもOK！
材 料（天板1枚人分）強力粉340g
ぬるま湯200cc前後
バター10g
砂糖10g
塩5g
ドライイースト5g
作り方はこちら。↓ 一番シンプル簡単ちぎりパン 型なしでもOK！ レシピ・作り方 by ミスチバス8823｜楽天レシピ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670015010/
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「一番シンプル簡単ちぎりパン 型なしでもOK！」のレシピページです。簡単でおいしいちぎりパンそのまま、サンドイッチ、シチューやスープと一緒に！。強力粉,ぬるま湯,バター,砂糖,塩,ドライイースト
パスタ（スパゲッティー）
【簡単】なめたけとツナと梅の和風パスタ
材料 （2人分）パスタ2束
ツナフレーク1缶
なめたけ1瓶（120g）
梅干し2つ
ネギ適量
お好きなハーブ（フェンネル使用）適量
めんつゆ 大さじ2.5
作り方はこちら。↓ 簡単♪納豆パスタ★バター醤油味
材 料（1人分）納豆1パック
●バター大さじ1
●めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
●醤油小さじ1
パスタ100g
刻み海苔適量
作り方はこちら。↓ 簡単♪納豆パスタ★バター醤油味 レシピ・作り方 by ☆メリッコ☆｜楽天レシピ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370003029/
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単♪納豆パスタ★バター醤油味」のレシピページです。簡単にできて洗い物も少ない！和風納豆パスタです。。納豆パスタ。納豆,●バター,●めんつゆ（3倍濃縮）,●醤油,パスタ,刻み海苔
簡単美味しい塩焼昆布しめじパスタ
材料 （1人前）パスタ適量
ツナ1缶
しめじ適量
オリーブオイル 適量
バター適量
ニンニク 適量
塩昆布適量
塩一掴み
作り方はこちら。↓ 安いパスタソースで簡単♡激ウマパスタ！
材料 （1人前）パスタ100g
オリーブオイル 大1
■ パスタを茹で上げたお湯
食べたい激安ソースのタレ1人分
作り方はこちら。↓ 簡単・節約・時短10分、豆苗パスタ
材料 （1人分）豆苗半パック
パスタ1.2mm100g
塩小さじ1杯
コンソメ顆粒 小さじ1杯
コショウ少々
オリーブオイル 小さじ1杯
水400cc
作り方はこちら。↓ もやし料理
もやしとにらのベーコン炒め
材料 （2人分）もやし 1袋（約300g）
ベーコン 4～5枚（約100g）
にら 1/2束
マヨネーズ 塩 粗びき黒こしょう しょうゆ
作り方はこちら。↓ 作り方はこちら。↓ もやしと豚肉のオイスターソース炒め
材料 （2人分）もやし 1袋（約250g）
豚こま切れ肉 150g
ねぎ 10cm（約30g）
オイスターソース 大さじ2
サラダ油 酒 砂糖 こしょう
作り方はこちら。↓ もやし1袋
長ねぎ1/2本
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
水1.5カップ
しょうゆ大さじ 1
オイスターソース 大さじ 2
水溶き片栗粉適量
作り方はこちら。↓ ご飯がすすむ♪超簡単!もやしのピリ辛炒め
材 料（2〜3人分）もやし1袋
合挽き肉(豚でも牛でもOK)50g
刻みネギ2掴み
★醤油大さじ1
★酒大さじ1
★みりん大さじ1
★豆板醤お好み量
★鶏ガラスープの素少々
塩コショウ少々
作り方はこちら。↓ ご飯がすすむ♪超簡単!もやしのピリ辛炒め レシピ・作り方 by あんこ(´-ω-｀)｜楽天レシピ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840015074/
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ご飯がすすむ♪超簡単!もやしのピリ辛炒め」のレシピページです。時短で激安な1品‼︎もやしがあればあとの野菜材料ゎ冷蔵庫の余り物でできちゃう♪(^.^)お肉も挽肉ぢゃなくても、豚のコマ切れ肉とかでもOK☆。ご飯がすすむ♪超簡単!もやしのピリ辛炒め。もやし,合挽き肉(豚でも牛でもOK),刻みネギ,★醤油,★酒,★みりん,★豆板醤,★鶏ガラスープの素,塩コショウ
豆腐料理
【節約】豆腐ステーキのきのこあんかけ
■ 豆腐ステーキ木綿豆腐1丁
塩胡椒少々
片栗粉 適量
ごま油 少々
■ あんかけ
エリンギ1本
味覇 小匙1杯
片栗粉 小匙1杯
胡麻少々
作り方はこちら。↓ 簡単すぎ？フライパン一つの揚げ出し豆腐
材 料（2～3人分）豆腐（木綿でも絹ごしでも）1丁
片栗粉 適量（大さじ4くらい）
サラダ油 適量（大さじ2くらい）
和風つゆの素（昆布だしの素とか） 3倍濃縮なら大さじ2、2倍濃縮は大さじ3
みりん 大さじ1
水1／4カップ（50cc、大さじ3強）
作り方はこちら。↓ 簡単すぎ？フライパン一つの揚げ出し豆腐 レシピ・作り方 by YAMAT☆｜楽天レシピ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200000815/
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単すぎ？フライパン一つの揚げ出し豆腐」のレシピページです。10分で揚げ出し豆腐！水切りしないし、揚げません。フライパン一つで作っちゃいます。。揚げ出し豆腐。豆腐（木綿でも絹ごしでも）,片栗粉 ,サラダ油 ,和風つゆの素（昆布だしの素とか） ,みりん ,水
節約！家にあるもので！おつまみ豆腐
材料 （1人前）豆腐1丁
めかぶ1
納豆1
卵1
鰹節(あれば)適量
麺つゆ 大さじ1
作り方はこちら。↓ 簡単におつまみ♪とうふの味噌漬け
材料とうふ豆腐1丁
みそ大さじ1
作り方はこちら。↓ 節約♡簡単鶏つくねハンバーグ
材料 （ハンバーグ4〜5個分）鶏ミンチ250g
豆腐1丁
もやし1/2袋
にんにくチューブ 3cm
片栗粉 適量
塩胡椒適量
醤油大匙2
砂糖大匙1
料理酒 大匙1
味醂 大匙1
作り方はこちら。↓ すべての料理に言えますが。少し多めに作って、余った物を冷蔵したり冷凍したりするのも節約になっていいかもしれません。
