「グローナツ」え!光ってる!食欲なくしそうなドーナツ

著者:
投稿日:
更新日:

ブラックライトで光るドーナツ知っていますか?

 

グローナツ

豪・シドニーの

「Black Star Pastry

(ブラック・スター・パティスリー)」が

販売している「Glonuts(グローナツ)」は、

ブラックライトの下で光るドーナツ。

Star Pastry - Google 検索

オーナーのChristopher Thé

			
2016年、彼は「Vivid Sydney(ヴィヴィット・シドニー)」という光と音楽のフェスティバルで、驚くほど鮮やかなライトショーを見ているうちに、「暗闇で光るスイーツ」を思い付いたのだとか

出典:海外で新たに人気を集める ブラックライトの下で「光る」ドーナッツ - ライブドアニュース

	

味はどんな感じ?

ブリオッシュのようなリッチテイストのドーナツに、ゆず風味のアイシング

甘さと爽やかな酸味のバランスが絶妙

出典:?・??ァ?????シ?????????ァ???????????シ???????????ー??ュ??シ?????????????????ッ??ケ????????ャ??、??ッ??ョ?コ????!? ?ス? ??ャ??ク??ァ??????????ソ。

	

体に悪そうに見えるんですけど?

「ブラック・スター・パティスリー」のパンやスイーツは、すべて合成着色料や添加物を使わずに作っています。

出典:?・??ァ?????シ?????????ァ???????????シ???????????ー??ュ??シ?????????????????ッ??ケ????????ャ??、??ッ??ョ?コ????!? ?ス? ??ャ??ク??ァ??????????ソ。

	

どんな材料を使っているの?

ブラックライトの下で光るアイシングも、リボフラビンというビタミンBを用いて作成

出典:神秘的!暗闇で光るドーナツ「グローナツ」がネクストブレイクの予感!?

	
リボフラビンとは?

ビタミンの中で水溶性ビタミンに分類される生理活性物質で、ヘテロ環状イソアロキサジン環に糖アルコールのリビトールが結合したものである。かつては成長因子 (growth factor) として知られていたことからビタミンGと呼ばれたこともある。

出典:リボフラビン - Wikipedia

	
 

「ブラック・スター・パティスリー」では、ドーナツ以外にも、新鮮なフルーツをふんだんに使ったケーキやカワイイ形のクッキーなども販売しています。

洋ナシとブルーベリーの食用花
黒ビールのチョコケーキ

Just a reminder- this promotion starts today at BlackStar Pastry at the powerhouse

	

Plum, spiced ricotta and chestnut honey tarts - for special in Newtown store

href="http://t.co/9aqxAM4Jyx" class="twitter-timeline-link u-hidden" data-pre-embedded="true" dir="ltr">pic.twitter.com/9aqxAM4Jyx

	

Strawberry Watermelon Cake ~ Black Star Pastry SMASHING IT? in the Unox Demo Kitchen at the Foodservice Australia Show, Melbourne

	

Booked AirBnb for this weekend in Sydney, same time check how far Black Star Pastry is

href="https://t.co/ZknhDi0h1m" class="twitter-timeline-link u-hidden" data-pre-embedded="true" dir="ltr">pic.twitter.com/ZknhDi0h1m

ご利用のブラウザーでは再生できません。

	
観光で訪れた時にわどうぞ。













著者プロフィール
Sharetube