お酒と一緒に!イカの塩辛のレシピ集
イカの塩辛(手作り)
材料イカ(新鮮なスルメイカが最適) 2杯
塩 たっぷり
もう最高!いかの塩辛(コツ満載)
材料(活きが良い)するめいか 2ハイ
(美味しい)天然塩 小さじ1~
(旨い)清酒 大さじ2
簡単!自家製いかの塩辛
材料いか(えんぺらと足) 2ハイ分
いかワタ 2ハイ分
食塩 少々
酒 小1
唐辛子(輪切り) 1本分
じいちゃんのイカの塩辛
材料新鮮なイカ 2ハイ
塩 適宜
酒 大1
スルメイカでイカの塩辛
材料新鮮なスルメいか 1杯(今回約300g)
塩 小さじ1
お酒 小さじ1
みりん 小さじ1
イカの塩辛
材料するめいか 1杯
酒 小1
塩 小1
いかの塩辛
材料するめいか(中) 4はい
A 酒 小さじ2
A 塩、みりん 各小さじ1