苦手な野菜がある場合は「トマト以外増量」など細かく指定することもできます

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ピーマンやオリーブが苦手なひとは、それだけを抜いてもらうこともできますし、「野菜全部増量」とオーダーすれば、すべての野菜を増やしてもらうことだってできます

出典:知ったらちょっと得をする！？サブウェイの裏メニューを注文してみよう

中でも裏メニュー的なドレッシングが、青とうがらし（ハラペーニョ）を使った「激辛のホットペッパー」です。辛いものが好きな方は1度お試しください。

出典:サブウェイの得する頼み方！野菜増量からドレッシングのミックスまで

意外と知られていないサブウェイ第7の野菜。それがホットペッパー（ハラペーニョ）です。

出典:知ったらちょっと得をする！？サブウェイの裏メニューを注文してみよう

ドレッシング増量と同じように無料で量を増やしてもらうことが可能です。辛いもの好きにはおすすめです。

出典:知ったらちょっと得をする！？サブウェイの裏メニューを注文してみよう

肉入りのサンドイッチをトースターで焼くときに、パンに肉を乗せた状態で、一緒に加熱してもらえます。肉が柔らかくよりジューシーになるため、一部のユーザの間では人気だそうです。

出典:サブウェイの得する頼み方！野菜増量からドレッシングのミックスまで

ハンバーグディッシュのサラダの上に乗っているのと同じマヨネーズとソースが別容器で無料でもらえる

出典:無料でできるファミレスなどの外食チェーンの裏技を紹介

追加したソースをライスにかけて食べるのもおすすめ

出典:びっくりドンキー裏メニュー「ソース追加(無料)」

マックでは揚げたてのポテトを注文することができます

出典:マックのポテトは揚げたてを注文できる？ - モグコレ

注文時に「揚げたてください」と頼めば、少し時間がかかりますが揚げたてがもらえます

出典:知ってると自慢できちゃう！？ファミレス・ファーストフード店で使える裏ワザまとめ♡

状況によってはお店の方から揚げたて注文を断られることもあるようです

出典:マックにいったらぜひ使ってみたい裏技

ココイチではカレーのルーを1回までは無料でおかわりすることができます

出典:ココイチ（CoCo壱番屋）のカレールーは1回までおかわりが無料でできてお得

2回目以降は有料になり、ルーのおかわりは100円かかります

出典:ココイチ（CoCo壱番屋）のカレールーは1回までおかわりが無料でできてお得

無料サービスはご飯が余った場合のみで、最初からカレーソースを増やす場合には別途料金がかかる

出典:CoCo壱番屋の噂「ご飯が余ったら無料でルーを追加」 真相は？ - ライブドアニュース

サイゼリアのドリンクバーマシンで、カプチーノボタンとお湯ボタンを同時に押すと、なんとフォームミルク（ホイップされたミルク）が出てくるのだ！　砂糖をぶち込んで飲むと超美味い。これを使えば超濃厚カプチーノも作れるぞ。

出典:サイゼリヤの絶対知っておくべき裏ワザ 伝説のミルク、超食感ドリア…美味すぎ！ - エキサイトニュース

サイゼリヤのドリンクバーのカプチーノボタンとお湯ボタンを同時に押すとメニューにはないフォームドミルクが出る

出典:サイゼリヤの裏メニュー｜晴れたらいいね♪

フォームミルクというのは、空気が入って泡状(きめ細かい泡)になったミルクのことを指します

出典:サイゼリヤのドリンクバーに関する裏技！誰でも簡単にできます！ - 秋原さんのブログ

定番メニュー「ミラノ風ドリア」を注文する際に「よく焼きにしてください」と言うと、通常よりも時間をかけて焼いてくれ、上のソースとチーズ部分がパリッパリになったものを食べられるのだ。ただし、お店が空いている時に頼みましょう！　ちなみにミートソース抜きも頼めるぞ。

出典:サイゼリヤの絶対知っておくべき裏ワザ 伝説のミルク、超食感ドリア…美味すぎ！ - エキサイトニュース

サイゼリアのパスタは有料のペコリーノ粉チーズトッピングもあるが、実は店員さんにお願いすれば一般の粉チーズを無料で提供してもらえるのだ！

出典:サイゼリヤの絶対知っておくべき裏ワザ 伝説のミルク、超食感ドリア…美味すぎ！ - エキサイトニュース

うどん注文口で「ごはんください」というと、天丼用にごはんをよそってもらえる

出典:【秘技】丸亀製麺の「厳選・裏ワザメニュー」9種類を紹介(ガジェット通信 深水英一郎) ｜ ガジェット通信 GetNews

店舗によっては、この時点で、天丼用のタレ「天ダレ」がもらえます。もらえなければ、「天丼のタレください」と言いましょう。

出典:【秘技】丸亀製麺の「厳選・裏ワザメニュー」9種類を紹介(ガジェット通信 深水英一郎) ｜ ガジェット通信 GetNews

これに、お好みの天ぷらを乗せてオリジナル天丼が作れる

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餃子を注文する時に、店員さんに好みの焼き方を注文するだけ

出典:王将の餃子は焼き方を注文してもいいの？

中華料理チェーン『餃子の王将』では、餃子の焼き方の指定が可能だ。注文の際に「両面焼き」とオーダーすれば、全面的にパリパリッとした、普段とは違う食感を楽しむことができる。

出典:「餃子の王将」裏メニュー　両面焼きや「あんだく」注文も可│NEWSポストセブン

皮のモッチリ感が味わえる「うす焼き」、しっかりとした香ばしさが味わえる「両面焼き」や「よく焼き」など、焼き加減を注文できる裏技が存在する

出典:「王将」の餃子は4種類の焼き方でオーダーできる! 「旅ずきんちゃん」で紹介された裏技が話題に