材料
豚肉（バラがオススメ） 80g 
キムチ 150g 
マヨネーズ 大1 
酒 大1 
砂糖 大1・5 
薄口醤油  小1 
ごま油  小1 
■ 刻みねぎ  

材料
豚肉 200g 
☆料理用清酒 大さじ3 
☆味噌 大さじ1 
☆すりごま  大さじ3 
☆にんにく（すりおろし）  1片分 
☆しょうが（すりおろし）  1片分 
キムチ 200～250g 
●料理用清酒 1カップ 
●水 2カップ 
●しょうゆ 大さじ1 
●コチジャン  大さじ1 
●鶏ガラスープの素 小さじ2 
焼き豆腐 1丁 
白菜 5～6枚以上 
ネギ 3本 
しいたけ 5～6個 
ニラ 1束 

材料
素麺 3束 
キムチ 60〜80グラム 
きゅうり 1本 
細ねぎ 8本くらい 
♣コチュジャン 大さじ2 
♣酢 大さじ2 
♣麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ2 
♣ごま油 大さじ1と半分 
♣にんにくすりおろし お好みで1〜2かけ分 
■ お好みでゆで卵  

材料
ごはん 2杯分 
薄切り牛肉 100g前後 
もやし 1/2袋 
ほうれんそう 1袋 
市販のキムチ 100g 
市販の焼肉のタレ 大さじ2～3 
A　ごま油 大さじ2 
A　いりごま 大さじ1 
A　あらじお 小さじ1/2 
半熟卵(温泉卵やゆで卵)  2個 
コチュジャン  少々 

材料
御飯 1合位 
豚肉(なくてもok) 50g～ 
キムチ(そのまま使用) お好みで 
卵 1個 
ウインナー、ハム、ベーコン等 お好みで 
■ 調味料  
鶏ガラスープ、マヨネーズ 各小匙1強 
塩コショウ 少々 
胡麻油、醤油 各小匙1 
ネギ 適量 

材料
豚肉（薄切り） 200g 
塩こしょう 適量 
薄力粉 適量 
キムチ 100g 
にんにく（みじん切り）  一片 
しょうが（みじん切り）  一片 
めんつゆ（2倍濃縮）  適量（大さじ1/2～） 
塩コショウ 少々 
ごま油  大さじ1 
小ネギ（お好みで） 適量