材料
生春巻きの皮 7枚 
海老 14匹 
人参(千切り) 1本 
きゅうり(千切り) 1本 
大葉(千切り) 10枚位 
サニーレタス 7枚 
スウィートチリソース 適量 

材料
ライスペーパー 6枚 
アボカド 1個 
エビ 12尾 
サラダ菜  5枚 
クリームチーズ 約100グラム 
レモン汁  小さじ1 
塩 少々 
ブラックペッパー 少々 
スイートチリソース 適宜 

材料
すりごま  大2 
しょうゆ 大2＋大2/3 
砂糖 大1+大1/2 
酢 大1 
ごま油  大1/2 
しょうがのすりおろし ひとかけ 
青ネギのみじん切り 適当 
お好みで ラー油・にんにく 

材料
生春巻きの皮 食べたいだけ 
入れたい具材 好きなだけ 

材料
ライスペーパー 適量 
生ハム ライスペーパー1枚につき2枚 
クリームチーズ 適量 
サニーレタス 適量 
スイートチリソース・マヨネーズ等 好みで 

材料
ライスペーパー 4枚 
海老（生食用） 12匹 
生ハム 8枚 
にんじん 1/2本 
大根 1/4本 
きゅうり 1本 
スプラウト 1パック 
レタス 適量 
パクチー（香菜） 適量（なくてもOK） 
■ たれ（市販）  
スイートチリソース 適量 

材料
■ 出来上がり量　約30～40ml  
酢(穀物酢) 大さじ5 
砂糖 大さじ2 
塩 小さじ1/5 
鷹の爪(生唐辛子でも)  1～2本 
にんにく(すりおろし)  1/2～1片 
■ 出来上がり量　約120～150ml  
酢(穀物酢) 300ml 
砂糖 大さじ8 
塩 小さじ1弱 
鷹の爪(生唐辛子でも)  2～5本 
にんにく(すりおろし)  2～3片